哪些人适合参考这篇文章？

想比较脂肪含量的人

你想在吃同等分量腰果的情况下真正减少脂肪摄入。因此，请比较营养成分和减脂声明的依据，而不要只看“无盐”或“烘烤”等字样。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。

想称量咖啡零食分量的人

你想在下午喝咖啡时继续吃腰果，同时自己控制食用量。荷兰营养中心列出的数据是：25 克无盐腰果含 154 千卡和 12.2 克脂肪。请不要把这些通用数据用于品牌对比或个人分量建议。

想选无盐零食的人

你主要想吃不额外加盐的腰果零食，并根据喜好选择生腰果或烘烤腰果。荷兰营养中心将无盐坚果列入“营养五方”饮食指南；但仅凭这一点，无法判断脂肪含量是否更低。

选购时要关注什么？

请区分每 100 克的脂肪含量、实际食用量、盐含量和加工方式：每一项都对应不同的选购需求。

关注点 需要留意什么？ 哪些人需要关注？
同等分量下脂肪更少 按每 100 克比较具体产品。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。荷兰烘焙中心对“减量”声明的行业解释是：相关成分含量至少比同类产品低 30%；这只是行业说明，并不代表特定产品已获认可。 如果我确实想在吃同等分量的情况下减少脂肪摄入，就会查看营养成分和比较依据。约 36% 的消费者将减少脂肪作为首要考虑。
每次咖啡休息时的食用量 称量你打算吃的分量。荷兰营养中心列出的数据是：25 克无盐腰果含 154 千卡和 12.2 克脂肪；这只是一个示例，并非个人食用量建议。 如果我主要想控制零食的食用量，称重可以帮助我明确分量。约 29% 的消费者优先考虑控制分量。
无盐配方 查看具体产品包装。无盐说明的是盐含量，而非脂肪含量；Jumbo 表示，其无盐款的盐来自天然存在的钠。 如果我想避免添加盐，就会选择明确标注为无盐的产品，并另外查看脂肪含量。约 21% 的消费者优先考虑无盐配方。
烘烤方式和添加油 查看加工方式或配料说明。Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油的烤箱烘烤腰果；这并不意味着腰果本身不含脂肪。 如果我主要关注加工方式或是否添加油，就会分别核实这些信息和总脂肪含量。约 14% 的消费者优先考虑烘烤方式或是否添加油。

常见选购误区

  • 把无盐或未添加油误认为低脂

    这些说法描述的是不同特征，并非总脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。

    查看每 100 克的脂肪含量；如果产品宣称减脂，还要单独核实其比较依据。

  • 拿一份的分量和 100 克作比较

    两者的重量并不相同。荷兰营养中心提供的是 25 克无盐腰果的通用营养数据；Flink 提供的 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten 数据则按每 100 克计算。

    先按相同重量比较产品，再考虑自己喝咖啡时想吃多少。

  • 忽略针对某一包装的警告，或将其扩大到整个品牌

    荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是 170 克装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。

    请核对条形码、净含量和保质期。不要食用这款明确标识的产品，也不要自动将警告扩大到其他包装。

  • 只看包装规格

    大包装可能吃不完，或者在吃完前品质下降。荷兰营养中心指出，混合无盐坚果出现哈喇味、口感变韧或发霉，可能是品质下降或变质的迹象。

    选择适合自己食用习惯的分量，并遵循对应包装上的储存说明。

值得比较的品牌

Duyvis

Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油的烤箱烘烤腰果。如果你关注加工方式，这一点可能值得参考，但不能据此证明产品脂肪含量较低。

  • 制造商明确表示，Cashews Original 未添加油。
  • Flink 列出的 Duyvis Oven Roasted Gezouten Cashew Noten 125 g 这款产品，每 100 克含 49 克脂肪和 1.5 克盐。此数据仅适用于该款产品。

Albert Heijn

AH Cashewnoten ongezouten 是该品牌明确标注的无盐腰果，适合想买无盐腰果的消费者。

  • Albert Heijn 建议使用产品前先阅读包装说明。
  • 无盐并不代表脂肪含量更低；请查看具体包装上的营养成分。

Jumbo

Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 是一款明确标注为无盐的产品，适合作为日常腰果零食。

  • Jumbo 表示，产品中的盐来自天然存在的钠。
  • 这项说明针对盐含量，并不能证明脂肪含量更低。

Lidl

Lidl 将 Alesto Way To Go 腰果列为 Fairtrade 公平贸易产品，适合也会考虑这一产品属性的消费者。

  • 产品系列介绍中提到了 Fairtrade 公平贸易属性。
  • 这项说明与脂肪含量无关，也不能说明它比其他腰果更低脂。

ALDI

ALDI 标注 Trader Joe’s 腰果为烘烤无盐款，包装规格为 250 g。

  • 产品名称清楚区分了烘烤无盐款及其包装规格。
  • 请查看具体包装上的信息；烘烤和无盐都不能证明脂肪含量更低。

PLUS

如果你特别想选生制无盐腰果，PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 值得关注。

  • 产品名称清楚标明了加工方式和无盐属性。
  • 未经烘烤本身并不能证明脂肪含量更低。PLUS 提醒，产品信息和产地可能会发生变化。

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相关产品即将上架，敬请期待。

常见问题

无盐或未添加油，也代表低脂吗？

不代表。这些标注描述的是其他产品特征。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。荷兰营养中心列出的普通无盐腰果数据为：每份 25 克含 12.2 克脂肪。

喝咖啡时必须吃 25 克吗？

不是。荷兰营养中心列出 25 克这一分量，对应的通用数据为 154 千卡和 12.2 克脂肪。请参考包装上的营养成分，并根据自己的需要称量分量；这个例子不是个人饮食限制。

网购食品时应当能够查看哪些信息？

根据 Business.gov.nl，相关信息包括配料、过敏原、净含量和营养成分。标签信息必须使用荷兰语，并且也应能在线查看。如果你需要了解过敏原信息，请核对具体产品的标注。

如果你手头还有特别提到的 ALDI 包装，应该怎么办？

请勿食用相关包装中的产品。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是 170 克装 Trader Joe’s 无盐腰果，条形码为 2003020120930，保质期至 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。该警告仅适用于这款明确标识的产品，并不自动适用于所有 ALDI 腰果。

开封后如何判断产品是否仍在保质期内？

请先遵循对应包装上的储存说明。荷兰营养中心指出，混合无盐坚果出现哈喇味、口感变韧或发霉，可能是品质下降或变质的迹象；针对这类坚果的储存期限，并不一定适用于所有腰果产品。