需要避开特定成分的消费者
你需要避开某种成分，但可以吃腰果。Albert Heijn 荷兰官网产品页显示，170 g 无盐款不含麸质和乳糖；也请核对具体包装上的腰果标注，以及可能含有其他坚果和花生的警示。
这份选购指南适合哪些人？
关注蛋白质和份量的零食消费者
你想了解相同份量的零食能提供多少蛋白质和能量，而不是只比较每 100 g 的数据。请按相同份量比较具体产品。
经常吃无盐坚果的消费者
你想选购适合经常食用的腰果，并区分生腰果、烘烤腰果、无盐腰果和调味腰果。荷兰营养中心建议每天吃一把无盐坚果，并轮换不同坚果种类。
选购时要考虑哪些因素？
先确认需要避开的成分，再比较每份蛋白质含量、加工方式和包装规格。
| 关注事项 | 选购时检查什么 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 需要避开的特定成分 | 核对具体产品、标注不含的成分以及过敏原信息，包括预防性警示。 | 如果我需要避开麸质或乳糖，但可以吃腰果，就会核对相关标注以及其他过敏原警示；约 36% 的消费者会优先关注需要避开的特定成分。 |
| 每份蛋白质和能量 | 按相同份量比较蛋白质克数和 kcal，并结合自己的饮食习惯评估份量。 | 如果我想比较零食提供的蛋白质，就会查看相同份量及其对应的能量；约 29% 的消费者会优先关注每份蛋白质和能量。 |
| 无盐配方 | 查看配料表和盐含量；无盐不代表未经烘烤，也不代表没有添加油。 | 如果经常食用，我会选择无盐款，同时留意配料；约 21% 的消费者会优先关注这类配方。 |
| 包装规格 | 只比较符合自己饮食需求的产品，并考虑净含量、食用速度和储存说明。 | 如果我在考虑购买大包装，就会权衡净含量、食用速度和储存条件；约 14% 的消费者会优先考虑包装的价值。 |
常见选购误区
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把“不含某种成分”误认为“不含所有过敏原”
本次查看的 AH 无麸质、无乳糖款含有腰果，也可能含有其他坚果和花生。
请先确认自己要避开的具体成分，再查看具体包装上的过敏原信息。
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把不添加油与无盐或无麸质混为一谈
Duyvis 标注 Cashews Original 不添加油烘烤，但调味料中含盐，产品也可能含有小麦。
请分别查看加工方式、盐含量和过敏原信息。
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把每 100 g 的蛋白质含量当成一份零食的含量
按 Albert Heijn 公布的营养数据计算，本次查看的 AH 产品每 25 g 含 4.75 g 蛋白质和 155.5 kcal。
比较前，请先将所有产品的数据换算成相同份量。
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只看每公斤价格就选择大包装
大包装不一定适合你的食用速度或储存条件。
请选择能按说明妥善储存，并能及时吃完的包装规格。
如果食用速度和储存空间不匹配，囤下的大包装可能会一直吃不完。
哪些品牌和产品值得关注？
Albert Heijn
如果你在寻找明确标注不含麸质和乳糖的产品，170 g 无盐款值得关注。
- 荷兰官网产品页为这款产品标注了这两项信息（Albert Heijn）。
- 产品含有腰果，也可能含有其他坚果和花生；这些标注不代表产品不含任何过敏原。
Jumbo
200 g 和 500 g 的无盐自有品牌款提供不同包装规格。
- 官方产品页列出了这两款产品的配料、营养成分和过敏原信息（Jumbo）。
- 两款产品都含有葵花籽油，也可能含有坚果和花生；两款产品的营养数据并不完全相同。
PLUS
如果你想找配料简单的产品，200 g 无盐、未经烘烤款值得关注。
- 产品页将腰果列为配料（PLUS）。
- 包装可能含有花生；配料表简短不代表产品保证不含特定成分。
Duyvis
Cashews Original 125 g 是一款调味、烤箱烘烤的零食，与原味无盐腰果有所不同。
- Duyvis 表示，这款产品烘烤时不添加油。
- Duyvis 标注每 100 g 含 1.5 g 盐，并提示产品可能含有小麦、花生和其他坚果。
Lidl
如果你在寻找原味腰果，Alesto 系列值得关注。
- Lidl 荷兰官网的产品系列页介绍了原味腰果。
- 选择产品前，请核对具体包装上的配料和过敏原信息。
ALDI
ALDI 荷兰官网介绍的 Trader Joe’s 腰果为烘烤无盐款，包装规格为 250 g。
- 产品页注明了加工方式和净含量（ALDI 荷兰）。
- 请查看手中包装的配料和过敏原信息；仅凭加工方式，无法判断产品是否适合你的饮食需求。
Joybuy 腰果
以下 Joybuy 产品涵盖不同口味和加工方式的腰果。所有产品都含有腰果，因此不适合对腰果过敏的人食用。
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Jiazhouyuanye 原味大颗腰果，160 g
如果你在找原味产品，商品名称还标注了大颗腰果和 160 g。请查看包装上的配料和过敏原信息。
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g'woon 烘烤无盐腰果，200 g
如果你在找无盐款，商品名称标注了 200 g 烘烤腰果。请核对这款产品的配料和过敏原信息。
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Duyvis 干烤腰果，125 g
如果你在找干烤腰果，产品信息还提示含盐，并可能含有麸质、小麦和花生。请确认这些过敏原信息是否符合你的需求。
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Verse Klassenoten 盐焗腰果，150 g
如果你在找盐焗腰果，产品信息还标注了葵花籽油。选择前请查看配料和过敏原信息。
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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g
如果你关注紫皮腰果，商品名称还标注了 180 级和 500 g。产品信息注明含盐；请查看包装上的配料和过敏原信息。
腰果常见问题
标注“不含某种成分”的腰果适合腰果过敏者吗？
不适合。正如荷兰食物过敏基金会所说明，腰果本身就是一种坚果类过敏原。标注不含麸质或乳糖并不会改变这一点；对腰果过敏的人不适合吃腰果。
“可能含有花生”这类警示是什么意思？
这类警示表示产品可能意外含有某种过敏原。根据荷兰食品和消费品安全管理局的说明，企业必须对此进行风险分析；如果没有超过参考值，就不得添加此类警示。荷兰相关规定自 2026 年 1 月 1 日起实施。没有警示并不代表可以保证产品完全没有过敏原痕迹。
本次查看的产品每 25 g 含多少蛋白质？
根据产品标注的每 100 g 数据换算，AH Cashewnoten ongezouten 170 g 每 25 g 含 4.75 g 蛋白质；Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 约含 5.4 g；PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g 约含 4.6 g。这些数据是根据 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 对应产品的信息计算得出，并非针对个人的份量建议。
商家可以随意将腰果标为“高蛋白”吗？
不可以。营养声称必须符合适用的欧盟规定。荷兰食品和消费品安全管理局说明，营养声称必须遵守相关规定；因此，不能仅凭每 100 g 的蛋白质克数，就认定某款产品可以使用特定声称。
如何处理荷兰食品和消费品安全管理局警示中提到的 Trader Joe’s 包装？
请勿食用这款具体的 170 g 无盐腰果，其条形码为 2003020120930。荷兰食品和消费品安全管理局于 2026 年 5 月 20 日发布警示，指出产品可能含有金属碎片。标注的保质期为 23-09-2026，现已过期，但这并不意味着带有该识别信息的产品可以安全食用。请联系 ALDI 了解后续处理方式。