哪些人更需要关注这些差异?

关注蛋白质摄入的早餐人群

如果你想从干燕麦片本身摄取更多蛋白质,每 100 g 的营养数据可以作为有用的参考。Albert Heijn 标注,AH Volkoren havermout proteïne 每 100 g 含 20 g 蛋白质;Quaker 荷兰官网标注,Oats Express Protein Naturel 每 100 g 含 22 g 蛋白质,而 Quaker Havermout Original 每 100 g 含 11 g 蛋白质。整顿早餐能提供多少营养,还取决于食用份量和你添加的食材。

希望自行选择添加食材的消费者

选择配料简单的燕麦片,你就可以自行决定在燕麦粥中添加什么。Quaker 荷兰官网标注,Havermout Original 的配料为 100% 全谷物燕麦片;根据 Albert Heijn 的产品信息,Brinta Havermout 则由 100% 燕麦片制成。

想快速吃早餐的人

独立小包装省去了称量的步骤,而细燕麦片则适合快速烹煮。Quaker 荷兰官网提供独立小包装的 Oats Express Naturel;Albert Heijn 则介绍,Brinta Havermout 的燕麦片质地格外细腻。

选购时要关注什么?

先想清楚,你更希望从燕麦片本身摄取更多蛋白质,还是更喜欢选择配料简单、方便自行添加食材的基础款。然后对比每 100 g 的营养成分,并查看配料表和过敏原信息。

纯全谷物燕麦片

适合选择这类产品的情况:你想自行决定搭配燕麦食用的其他食材。

需要考虑:早餐中的蛋白质含量也会受到食用份量和添加食材的影响。

强化蛋白质燕麦片

适合选择这类产品的情况:你希望从干燕麦片本身摄取更多蛋白质。

需要考虑:本次调查的产品均含有大豆;还要单独确认产品是否添加了糖。

关注要点 购买时查看 哪些人需要关注?
每份蛋白质含量 对比每 100 g 的蛋白质含量,并根据实际食用份量计算;同时查看蛋白质来源。 如果我想从燕麦片中摄取更多蛋白质,就不会只看包装上的产品名称。约 36% 的消费者会优先考虑燕麦片本身的蛋白质含量。
糖含量与配料 查看每 100 g 的“其中糖”含量和配料表;另外确认包装上是否标注“无添加糖”。 我希望选择一款可以自行决定添加什么的基础产品,而不会把低糖含量当成没有添加糖的证明。约 29% 的消费者最看重这一点。
过敏原 查看最新包装上的大豆信息,以及含麸质谷物或可能存在的微量残留提示。 如果我需要避开某些配料,过敏原信息比蛋白质含量更重要。约 21% 的消费者会优先考虑这一需求。
烹煮方式与份量 查看每份的份量、烹煮方式,并确认自己想买散装燕麦片还是独立小包装。 忙碌的早晨,我希望少花时间称量,同时也想知道每份含有多少燕麦片。约 14% 的消费者最看重这种便利性。

常见选购误区

  • 以为蛋白质含量高就代表没有添加糖

    Albert Heijn 标注,AH Volkoren havermout proteïne 每 100 g 含 20 g 蛋白质,同时也含有 0.8 g 添加糖。因此,蛋白质含量本身并不能说明产品是否不含添加糖。

    请分别查看蛋白质含量、“其中糖”的含量、是否添加糖以及配料信息。

  • 把煮好的燕麦粥和干燕麦片直接比较

    用半脱脂牛奶煮制的 Brinta 每份燕麦粥营养数据也包含牛奶的营养,因此不能直接与每 100 g 干燕麦片的数据比较。

    先按相同重量比较干燕麦产品,再把自己添加到燕麦粥中的食材计算在内。

  • 忽略过敏原信息

    本次调查的 Albert Heijn 和 Quaker 强化蛋白质款均含有大豆。此外,Quaker 荷兰官网提示,Oats Express Protein Naturel 可能含有大麦和小麦。

    如果你需要避开这些配料,每次购买时都要查看包装上的最新配料表和过敏原信息。

品牌对比

Quaker

Quaker 荷兰官网展示了纯燕麦片 Havermout Original 和多个 Oats Express 系列产品,其中包括添加大豆蛋白的款式。

  • 据 Quaker 荷兰官网介绍,Havermout Original 配料为 100% 全谷物燕麦片,每 100 g 含 1.1 g 糖和 11 g 蛋白质。
  • Oats Express Protein Naturel 每 100 g 含 22 g 蛋白质,但含有大豆,也可能含有大麦和小麦。

Albert Heijn

AH Volkoren havermout proteïne 是一款强化蛋白质的自有品牌产品,适合希望对比干燕麦片营养成分的人。

  • Albert Heijn 标注,该产品每 100 g 含 20 g 蛋白质和 1.9 g 糖。
  • 配料中含有大豆蛋白分离物;Albert Heijn 还标注,该产品每 100 g 含 0.8 g 添加糖。

Brinta

根据 Albert Heijn 的产品信息,Brinta Havermout 采用格外细的燕麦片,方便快速烹煮。

  • 这款产品的配料表显示,配料为 100% 燕麦片。
  • 过敏原信息提示,产品可能含有小麦或黑麦。不要直接拿煮好的燕麦粥营养数据与干燕麦片的数据比较。

Jumbo

Jumbo 提供多种产品,其中包括一款细切全谷物燕麦片,可以对比其干品营养成分。

  • Jumbo 标注,Jumbo Havermout Fijne Vlokken Volkoren 的配料仅为全谷物燕麦片,每 100 g 含 13.5 g 蛋白质和 0.7 g 糖。
  • 不要将这些数据套用到 Jumbo 的其他产品上;请查看具体产品的营养信息。

Joybuy 燕麦片

这里介绍的是强化蛋白质燕麦片,适合希望对比蛋白质和糖含量的人。如果你更喜欢自行决定添加什么,纯燕麦片也是不错的选择。

Quaker Oats Express Protein,302 g 装

Quaker Oats Express Protein,302 g

强化蛋白质燕麦片,适合希望从燕麦片本身摄取更多蛋白质的人。

每包净含量为 302 g。请根据日常食用份量查看标签上的蛋白质含量和每份重量;同时留意大豆信息,以及可能含有大麦和小麦的提示。

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常见问题

“无添加糖”是否意味着燕麦片不含糖?

不是。Quaker 荷兰官网标注,Havermout Original 虽然“无添加糖”,但每 100 g 仍含有 1.1 g 天然糖。因此,也要查看“其中糖”一栏和配料表。

早餐吃普通燕麦片和强化蛋白质燕麦片,该如何比较?

先对比干品每 100 g 的蛋白质含量,再考虑自己的食用份量和添加食材。荷兰营养中心标注,40 g 普通燕麦片含有 5.1 g 蛋白质;根据 Albert Heijn 和 Quaker 荷兰官网的信息,本次调查的强化蛋白质款每 100 g 分别含有 20 g 和 22 g 蛋白质。两组数据对应的食用份量并不相同。

如果要避开大豆或含麸质谷物,应该注意什么?

请查看具体产品包装上的最新配料和过敏原信息。根据 Albert Heijn 的信息,AH Volkoren havermout proteïne 含有大豆蛋白分离物;Quaker 荷兰官网标注,Oats Express Protein Naturel 含有大豆蛋白,并提示该产品可能含有大麦和小麦。即使是纯燕麦片,也不要只看产品名称来判断。