优先考虑公平贸易可可的学习者
你想找一款明确标注公平贸易可可的巧克力产品，也不介意它不是糖粒。
哪些人会面临这个选择？
糖粒爱好者
你想保留茴香风味，并用糖粒点缀面包干或酸奶等食物。如果你也看重公平贸易可可，可以单独衡量这一需求。
关注营养信息的消费者
你想在学习时吃点甜食，但也会查看配料、营养成分和食用分量，而不只看包装正面。
挑选时要注意什么？
先想清楚，你更想要可以撒用的糖粒，还是含公平贸易可可的产品。然后查看配料表，并确认你打算食用的分量。
| 关注点 | 查看内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 公平贸易可可 | 确认公平贸易可可标识适用于这款具体产品，并且出现在当前包装上。 | 我想在学习时吃带有明确公平贸易可可标识的巧克力，即使它不是糖粒；约 42% 的消费者会优先考虑这类可核实的标识。 |
| 营养信息 | 查看配料、每 100 g 的糖含量、过敏原，以及你打算食用的分量。 | 学习时吃甜食，我想了解自己这一份里含有什么；约 33% 的消费者会优先关注营养信息。 |
| 糖粒形态和茴香风味 | 确认买到的是可以撒用的配料；如果你也想要可可，请查看配料表。 | 搭配面包干或酸奶时，我想保留茴香风味和方便撒用的形态，即使另外选择一款可可产品也一样；约 25% 的消费者选择糖粒，主要看中的就是这种形态。 |
常见误区
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把商店的政策当成每款产品的标识
PLUS 表示，自 2020 年以来，其自有品牌产品中的可可均已获得公平贸易认证。但这并不能说明你看中的那件商品是否含有可可。
请查看具体商品的配料表，以及当前包装上的公平贸易标识。
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把糖粒当成巧克力零食
Albert Heijn 上 De Ruijter 蓝色和白色糖粒的配料表列出了糖和茴香籽，但没有可可。因此，熟悉的糖粒形态并不意味着它符合你对公平贸易巧克力的需求。
如果你喜欢茴香风味和方便撒用的形态，可以选择这款糖粒；如果可可是你的首要标准，请另选一款明确标注公平贸易可可的产品。
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只看公平贸易标识
可可相关标识并不能说明零食的完整营养信息、配料表或食用分量。
还要查看包装上的营养信息和过敏原。荷兰营养中心建议同时阅读配料表和营养成分表。
相关品牌参考
De Ruijter
如果你专门在找糖粒，这个品牌值得关注：Albert Heijn 和 Jumbo 的糖粒系列中都有 De Ruijter 产品。
- Albert Heijn 将蓝色和白色糖粒描述为含茴香籽、可以撒用的糖粒。
- 这款产品的配料表没有列出可可；如需公平贸易标识，请逐款确认。
PLUS
如果公平贸易可可比糖粒的形态更重要，可以关注这个品牌。
- PLUS 表示，自 2020 年以来，其自有品牌产品中的可可均已获得公平贸易认证。PLUS 70% 可可公平贸易巧克力块（100 g，每包 1 块）标注了公平贸易可可。
- 这款巧克力块不是可以撒用的糖粒；选购时也请查看过敏原和营养信息。
Fairtrade Original
如果你除了糖粒，也在考虑可以撒用的巧克力配料，可以关注这个品牌：Jumbo 在公平贸易分类中展示了 Fairtrade Original 纯黑巧克力米 380 g。
- 巧克力米提供了另一种可以撒用的产品选择。
- 巧克力米不是糖粒；请查看当前包装，确认这款具体产品的配料、过敏原和相关标识。
用巧克力代替糖粒
如果你最看重公平贸易可可，这款巧克力棒适合搭配糖粒食用，也可以用来代替糖粒。但它无法替代糖粒的茴香风味和方便撒用的形态。
暂无图片
Tony's Chocolonely Pure 70% Dark Chocolate 180 g
适合更看重可可选择、而非糖粒形态的消费者。
购买前请查看当前包装上的可可含量和公平贸易标识，再决定是否符合你的需求。同时也要阅读过敏原信息。
常见问题
普通糖粒就一定是公平贸易巧克力吗？
不是，不要想当然。Albert Heijn 上 De Ruijter 蓝色和白色糖粒的配料表没有列出可可；购买其他产品时，请查看当前包装上的配料表和公平贸易可可标识。
学习时想吃零食，怎样挑选公平贸易可可产品？
先确认具体产品上有明确的公平贸易可可标识，再查看配料、过敏原、营养信息，以及你打算食用的分量。PLUS 70% 可可公平贸易巧克力块标注了公平贸易可可，但它是巧克力块，不是糖粒。
只看包装正面就能比较零食吗？
不能。还要查看配料表和营养成分表；荷兰营养中心建议两者都要阅读。这样你就能结合计划食用的分量，判断每 100 g 的糖含量等信息。