哪些人适合参考这份选购指南？

关注膳食纤维的消费者

你想继续用巧克力碎粒作配料，同时依据每 100 g 标注的膳食纤维含量来挑选脆饼。这样可以比较不同全麦产品，不必只看产品名称或包装。

想继续吃巧克力碎粒的家庭

你想在家准备一份甜味学习加餐，也希望能控制配料的用量。比较时，可以分别查看脆饼和巧克力碎粒的营养成分信息。

关注配料信息的消费者

你会查看两种产品的标签，留意小麦、麸质、鸡蛋、牛奶或大豆等成分。如果碘含量也会影响你的选择，最好确认具体脆饼使用了哪种盐，而不要仅凭产品类别作判断。

选购时要关注哪些方面？

如果你想比较膳食纤维含量，可以先从脆饼入手；之后再选择适合这份加餐的配料和用量。如果配料或过敏原会影响你的选择，记得查看两种产品的包装。

关注要点 查看内容 适合哪些人关注
脆饼中的膳食纤维 查看产品是否标注全麦，并比较所选产品每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我想根据膳食纤维含量挑选学习加餐，就需要在相同的营养成分基准下比较脆饼。约 36% 的消费者可能会把这作为首要考量。
巧克力碎粒和用量 查看每 100 g 的糖含量，并留意每片脆饼上实际使用的巧克力碎粒有多少。 我想保留巧克力风味，同时自行决定添加多少甜味配料。约 29% 的消费者可能会优先考虑口味和用量。
配料和过敏原 查看两种产品当前包装上的配料表，以及“含有”和“可能含有”的标注。 如果某些配料不适合我，就需要同时检查脆饼和巧克力碎粒。约 21% 的消费者可能会把标签核查作为首要考虑。
是否容易买到 确认有哪些全麦产品在售，再比较包装规格和营养成分信息。 如果我在同一家超市采购，就希望能选到有货的全麦脆饼，同时不漏看产品标签。约 14% 的消费者可能会优先考虑是否容易买到。

常见误区

  • 把纯巧克力碎粒当作膳食纤维来源

    据荷兰营养中心介绍，15 g 巧克力碎粒平均含有 0.8 g 膳食纤维。因此，如果你主要想比较这份搭配中的膳食纤维含量，查看脆饼的营养信息会更有帮助。

    先比较脆饼每 100 g 的膳食纤维含量，再根据口味、配料和实际用量挑选巧克力碎粒。

  • 认为所有全麦脆饼都一样

    Albert Heijn 产品页面显示，Bolletje 全麦脆饼每 100 g 含 11 g 膳食纤维，AH 全麦脆饼每 100 g 含 9 g；Jumbo 标注其全麦脆饼每 100 g 含 7.7 g。由此可见，“全麦”这个名称并不能说明某一款产品具体标注了多少膳食纤维。

    请查看你所选具体产品包装上的营养成分表和配料表。

  • 误以为“纯”就代表含糖更少

    Albert Heijn 产品页面显示，De Ruijter 纯巧克力碎粒每 100 g 含 64 g 糖，Venz 纯巧克力碎粒每 100 g 含 65 g 糖。“纯”这个标注本身并不能说明配料的含糖量。

    请按每 100 g 的标准比较相似的巧克力碎粒产品，同时留意实际使用的用量。

  • 想当然地认为烘焙盐一定含碘

    据荷兰营养中心介绍，烘焙盐经过加碘处理，但面包生产并非必须使用这种盐。因此，如果你想确认脆饼使用了哪种盐，也不要只根据产品类别作判断。

    请查看具体脆饼的配料表，或向生产商咨询所用的盐。

品牌参考

以下品牌可作为分别比较全麦脆饼和巧克力碎粒的参考。文中提到的营养数据仅适用于对应产品，并不代表该品牌的所有产品。

Bolletje

如果你想比较标注的膳食纤维含量，可考虑将全麦脆饼作为基础。

  • Albert Heijn 标注 Bolletje 全麦脆饼每 100 g 含 11 g 膳食纤维。
  • 该款产品的配料含有小麦和鸡蛋。如果这些成分会影响你的选择，请查看最新标签。

Albert Heijn

自有品牌，提供可根据营养信息进行比较的全麦脆饼。

  • Albert Heijn 标注 AH 全麦脆饼每 100 g 含 9 g 膳食纤维，并称该产品不含乳糖且适合素食者食用。
  • 配料含有小麦和鸡蛋。产品信息可能会有变动，请查看最新包装。

Jumbo

自有品牌全麦脆饼，提供公开的营养成分表。

  • Jumbo 标注 Jumbo 全麦脆饼每 100 g 含 7.7 g 膳食纤维。
  • 该款产品标注含有小麦、大麦和鸡蛋等过敏原。购买前也请确认产品是否有货，以免影响采购计划。

De Ruijter

可用于搭配的巧克力碎粒；脆饼中的膳食纤维含量请另行查看。

  • Albert Heijn 标注 De Ruijter 纯巧克力碎粒每 100 g 含 64 g 糖，方便你按相同标准与其他配料进行比较。
  • 产品信息标注含有牛奶和大豆。请查看最新过敏原信息，包括乳糖和乳蛋白相关标注。

Venz

如果你主要根据配料口味作选择，可以考虑纯巧克力碎粒。

  • Albert Heijn 标注 Venz 纯巧克力碎粒每 100 g 含 65 g 糖，且可可成分占 32%。
  • 产品信息标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有乳糖和乳蛋白。可可含量不能代替对糖含量和过敏原的检查。

Joybuy 全麦脆饼

以下两款 Bolletje 产品可作为学习加餐的脆饼基底。巧克力碎粒和配料用量请单独选择；如需比较膳食纤维含量，请查看所选产品包装上每 100 g 的营养信息。

Bolletje Dark 全麦脆饼，10 片装

Bolletje Dark 全麦脆饼，10 片装

以全麦脆饼为基础，自己添加巧克力碎粒，搭配学习加餐。

10 片装。请查看最新配料和过敏原信息，尤其是在你需要留意小麦、含麸质谷物或芝麻的情况下。

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Bolletje 全麦脆饼，13 片装

Bolletje 全麦脆饼，13 片装

适合作为全麦脆饼基底，让你自行控制每片脆饼上的巧克力碎粒用量。

13 片装。比较膳食纤维含量时，请查看最新标签上每 100 g 的数值，并确认标签是否标注含有小麦、鸡蛋或可能含有芝麻。

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常见问题

搭配巧克力碎粒时，该如何挑选全麦脆饼？

先查看包装上是否标注全麦，再比较你正在考虑的产品每 100 g 膳食纤维含量。荷兰营养中心介绍，全谷物产品比精白谷物产品含有更多膳食纤维，但不同全麦脆饼标注的含量也各不相同。

全麦脆饼搭配巧克力碎粒，就一定富含膳食纤维吗？

不一定，不能只根据这种搭配就得出结论。据荷兰营养中心介绍，15 g 巧克力碎粒平均含有 0.8 g 膳食纤维；想了解脆饼中的膳食纤维含量，请查看所选产品的营养成分表。

脆饼搭配巧克力碎粒时，需要检查哪些过敏原？

请查看两种产品最新包装上的过敏原信息。文中提到的全麦脆饼标注含有小麦和鸡蛋等成分；介绍的纯巧克力碎粒则标注含有牛奶和大豆。请以你实际购买产品的信息为准。

全麦脆饼一定含有来自烘焙盐的碘吗？

不要想当然地认为某一款脆饼一定如此。据荷兰营养中心介绍，烘焙盐经过加碘处理，但面包生产并非必须使用这种盐。请查看标签，或咨询生产商，了解脆饼使用了哪种盐。