哪些人适合参考这份选择建议？

喜欢种子和不同口感的学生

如果特别看重种子，多籽羊角面包会是合适的选择。Albert Heijn 的多籽羊角面包就含有亚麻籽和葵花籽等配料。也要查看其他成分：含有种子并不代表羊角面包不含麸质。

需要为多个上学日准备午餐的家长

如果午餐经常以同一种食物为基础，不妨也考虑全麦食品、蔬菜和水果。荷兰营养中心在面向学生和青少年的膳食建议中提到了这些食物。

需要留意过敏原和学校规定的家庭

如果孩子患有乳糜泻、对小麦过敏或有其他相关饮食限制，应以包装上的最新信息为准，而不是只看产品名称。Albert Heijn 的多籽羊角面包标明含有含麸质谷物。此外，还要向学校确认食物分享方面的规定。

挑选时应该关注什么？

先想好羊角面包是用来换换口味，还是要作为固定的午餐主食。然后比较具体产品的配料，必要时还要查看过敏原信息。

关注事项 购买时检查 适合人群
多个上学日的午餐 确认面包类产品是否为全麦，并考虑搭配什么食物。 如果我需要在很多上学日带午餐，就希望能搭配全麦食品、蔬菜和水果，变换花样。对约 44% 的消费者来说，日常午餐的基础搭配最重要。
种子和口感 查看配料表中有哪些种子；“多籽”这个名称并不能说明产品是否为全麦。 我喜欢在羊角面包中吃到种子，但不会仅凭产品名称判断营养价值。对约 33% 的消费者来说，种子和口感最重要。
过敏原和学校规定 查看最新标签，并向学校确认携带和分享食物方面的规定。 如果涉及过敏或学校规定，我希望确认这种羊角面包能否带去学校、能否与他人分享。约 23% 的消费者会优先确认这些事项。

常见误区

  • 把“多籽”当成“全麦”

    羊角面包可以含有种子，但不一定是全麦产品。如果要为多个上学日准备午餐，这一区别值得留意。

    可以根据种子来挑选风味和口感。如果你想选全麦产品，请另外确认包装上明确标有全麦。

  • 有过敏情况时只看产品名称

    AH 多籽羊角面包标明含有含麸质谷物和牛奶。产品配料和过敏原信息也可能发生变化。

    打包前请查看最新包装信息。如果必须食用无麸质食品，只选择明确标注为无麸质的产品。

  • 把一个羊角面包当作完整午餐

    单独一个羊角面包并不能自然提供荷兰营养中心在学校午餐示例中提到的多样化食物搭配。

    可以搭配水果或蔬菜条，也可以在吃羊角面包的日子之间穿插全麦午餐食品。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了一款 AH 多籽羊角面包，配料中含有亚麻籽和葵花籽。

  • 产品页面列出了配料、过敏原和营养信息。
  • Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变动，因此请以包装信息为准。

Lidl

Lidl 将其多籽羊角面包介绍为使用多种种子制成。

  • 产品名称有助于找到含有种子的羊角面包。
  • 比较配料和过敏原时，请查看具体产品的信息。

PLUS

PLUS 小号黄油羊角面包是普通羊角面包，可供比较，并非多籽款。

  • PLUS 列出了这款羊角面包的配料和过敏原，包括小麦、鸡蛋和牛奶。
  • 不要将这款产品的信息用作多籽羊角面包的营养或过敏原信息。

Dirk

Dirk 的商品中包括普通羊角面包。

  • 如果不一定要有种子，普通羊角面包也是一种选择。
  • 比较具体产品的种子含量或过敏原信息前，请先查看其配料。

ALDI

ALDI 的居家烘烤商品中包括羊角面包和杂粮面包卷。

  • 有多种面包类产品可供午餐选择。
  • 在家烘烤需要提前准备，还要使用烤箱或空气炸锅；请单独确认所选产品是否为全麦。

适合作为全麦午餐基础的 Joybuy 产品

如果你想用全麦午餐主食代替多籽羊角面包，可以考虑以下面包类产品。请查看所选款式的包装，了解配料、制作方法和过敏原信息。

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round 面包，550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round 面包，550 g

如果想以全麦食品而不是羊角面包作为学校午餐的基础，这款面包可以纳入考虑。

产品名称标明净含量为 550 g。打包时请预留解冻、烘烤和冷却的时间；并查看包装上的制作方法和过敏原信息。

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Bolletje Rye Bread Bun，500 g

Bolletje Rye Bread Bun，500 g

如果想寻找羊角面包之外的选择，可以考虑这款面包，并确认所选款式是否标明为全麦。

产品名称标明净含量为 500 g。请查看包装，确认产品是面包卷还是切片面包，并阅读最新的过敏原信息。

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常见问题

多籽羊角面包一定是全麦的吗？

不是。种子和全麦代表的是产品的不同特点，请单独确认是否标明全麦。对于经常带去学校的午餐，荷兰营养中心建议考虑搭配全麦食品、蔬菜和水果。

AH 多籽羊角面包含有麸质吗？

含有。Albert Heijn 标明这款羊角面包含有小麦、黑麦、斯佩耳特小麦和大麦等成分，并在过敏原信息中注明含有麸质的谷物。如果必须选择无麸质产品，请勿购买这一款，并务必查看最新标签。

带羊角面包去学校或与他人分享前，需要确认学校规定吗？

需要。在带去学校或与他人分享之前，请向学校确认相关规定。荷兰营养中心指出，乳糜泻患者也可能需要注意接触含麸质食品掉落的碎屑。

羊角面包一定含有加碘盐吗？

不一定，不要仅凭产品种类来判断。荷兰营养中心表示，面包师并没有必须使用烘焙用盐的义务。Albert Heijn 的多籽羊角面包标明使用了加碘盐；其他羊角面包请查看各自的产品标签。