哪些人适合关注这类选择？

喜欢搭配丰富馅料的家长

你可能希望根据鹰嘴豆泥、鸡蛋、奶酪或蔬菜等馅料，选择合适厚度的面包片。记得询问切片厚度：“粗粒”口感并不一定代表切片更厚。

优先选择全麦面包的家长

你想选的是真正的全麦面包，而不只是名称里带有“棕色”或“多谷物”。据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

需要确认过敏原和学校规定的家长

如果孩子有相关过敏，或学校有特别规定，打包前请查看最新的产品信息。荷兰食品与消费品安全局将含麸质谷物列为必须提供相关信息的过敏原之一。

挑选时要注意什么？

先确认面包符合你的全麦需求和过敏原相关要求，再根据馅料选择合适的切片厚度。Bakkerij Lamers 为一款全麦面包提供 11.5 mm 的标准切片和 14.5 mm 的厚切片，但这些尺寸并不适用于其他面包。

注意事项 需要检查什么？ 哪些人需要关注？
切片厚度和馅料 询问切片厚度或是否可以选择切片方式。只有打算在家自行切片时，才选择未切片的面包。 如果馅料丰富或水分较多，我希望能自己决定面包片的厚度。对约 30% 的消费者来说，这种扎实耐吃的口感可能是首要考虑因素。
全麦属性和营养价值 寻找“全麦”标识。如果营养指标会影响你的选择，可以比较同类面包每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 我想确认学校午餐用的是全麦面包，必要时也会比较营养价值。对约 40% 的消费者来说，这可能是最重要的需求。
过敏原和学校规定 查看包装上的最新过敏原信息；如果购买的是无包装面包，请向店家询问。同时确认孩子所在学校的相关规定。 如果过敏原或学校规定与我有关，我希望在打包前确认清楚。约 30% 的消费者可能会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把“粗粒”或“扎实”理解成“厚切”

    这些词不一定是在描述面包片的厚度。Bakkerij Lamers 的一款全麦面包就提供了多种切片厚度供选择。

    询问有哪些切片选项，或选择整条面包回家自行切片。

  • 把棕色面包或多谷物面包当成全麦面包

    据荷兰营养中心介绍，棕色面包由全麦粉和精制面粉混合制成。因此，仅凭颜色无法确认面包是否为全麦。

    如果你优先选择 100% 全麦粉制成的面包，请留意“全麦”标识。

  • 依赖过时的过敏原信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。如果孩子有相关过敏，这一点尤其重要。

    每次购买时都要查看包装上的最新信息；购买无包装面包时，请询问过敏原信息。此外，也要留意学校的相关规定。

值得比较的品牌

以下商店可以为你寻找全麦面包提供参考。购买前，请逐款确认切片厚度、配料和最新过敏原信息是否适合孩子的学校午餐需求。

Albert Heijn

Albert Heijn 在线设有单独的全麦面包品类。

  • 你可以在该品类中浏览多款全麦面包。
  • “粗粒”并不能说明切片厚度。请查看所选面包的最新产品信息。

Jumbo

Jumbo 提供细口感全麦面包，以及添加葵花籽的扎实口感全麦面包等产品。

  • 产品对口感的描述可以帮助你考虑孩子喜欢哪种面包。
  • “扎实”并不代表切片厚度。还要查看具体产品的配料和过敏原信息。

Lidl

Lidl 提供细口感全麦面包，也有使用额外细磨全麦粉制作的儿童全麦面包。

  • 如果孩子不太喜欢粗粒面包，可以考虑口感较细的选择。
  • Lidl 表示，新鲜面包的品种因门店而异。购买时请确认该款面包是否提供切片服务。

Aldi

Aldi 提供细口感、虎皮和高纤维全麦面包等产品。

  • 不同产品款式让你可以比较配料和营养信息。
  • 某一款面包的营养宣称并不能说明它的切片厚度，也不能代表 Aldi 的其他面包。请查看所选产品的标签。

Plus

Plus 在线列出了 PLUS Boeren volkoren heel 等产品。

  • Plus 还为这款面包提供了在家冷冻的说明。
  • 请查看最新包装上的配料和过敏原信息，并询问是否提供合适的切片方式。

Dirk

Dirk 提供多个面包品类，其中包括全麦面包和多谷物面包。

  • 通过这些品类，你可以更有针对性地寻找全麦面包。
  • 多谷物面包不等于全麦面包；还要确认具体产品的切片厚度。

Joybuy 上适合自行切片的面包

以下圆形面包适合在家烤制后自行切片。请查看包装，确认配料是否符合你的全麦需求；仅凭产品名称还不足以判断。

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，全麦乡村圆面包，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread, 2 × 550 g

适合想在家自行决定面包片厚度，并有时间解冻、烤制和放凉面包的人。请查看包装上的全麦属性、过敏原和烹制说明。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，全麦乡村圆面包，550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread, 550 g

适合想在烤好面包后自行切片，为孩子准备学校午餐的人。请先将面包放凉，并按照包装上的说明控制烘烤时间；同时确认全麦属性和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

全麦面包的“厚切”有统一标准吗？

不要认为所有面包都有统一的厚切标准。Bakkerij Lamers 的一款全麦面包将标准切片标为 11.5 mm，厚切标为 14.5 mm。购买其他面包时，请询问实际切片厚度或可选的切片方式。

如何辨别全麦面包？

留意“全麦”标识，不要只看颜色或带有谷物字样的名称。据荷兰营养中心介绍，全麦面包由 100% 全麦粉制成，而棕色面包则是全麦粉和精制面粉混合制成的。

准备学校午餐时，如何确认麸质相关信息？

如果孩子有相关过敏或患有乳糜泻，请查看最新的过敏原信息，并遵守孩子所在学校的相关规定。据荷兰食品与消费品安全局介绍，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上；无包装食品则必须在购买前提供相关信息。

所有面包都会使用加碘烘焙盐吗？

不会。据荷兰营养中心介绍，制作面包时并没有必须使用烘焙盐的规定。如果你在意面包使用的盐，请查看标签或向面包店咨询。

可以把全麦面包冷冻起来，留到上学时吃吗？

Plus 表示，PLUS Boeren volkoren heel 可在购买当天带回家冷冻，并应在一个月内食用。其他面包请按照包装上的保存和食用说明处理。