需要让孩子避免花生的家长
如果孩子需要避免花生，无论产品带有其他什么饮食标识，都不适合把花生放进午餐。荷兰食品和消费品管理局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上；请重点核对孩子需要避免的过敏原信息。
哪些家长需要考虑这个问题？
需要遵守学校规定的家长
请向学校确认班级或学校规定允许哪些产品，以及如何处理可能含有过敏原痕迹的提示。例如，OBS De Venen 列出了适用于部分低年级班级的规定，但这并不代表所有学校都采用相同要求。
需要避免麸质或乳糖的家长
如果孩子可以吃花生，且学校规定允许，那么特定饮食标识就可能有参考价值。请核对具体产品，并注意无乳糖不代表适合牛奶蛋白过敏者食用。
挑选时要注意什么？
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 避免正确的过敏原 | 查看具体包装上的配料表和过敏原信息，确认相关标识针对的是孩子需要避免的过敏原。 | 如果我需要避免某种特定过敏原，这一点比口味或包装更重要。约 28% 的消费者会优先考虑避免相关过敏原。 |
| 遵守学校规定 | 询问规定适用于班级还是整所学校，以及如何处理可能含有过敏原痕迹的提示。 | 如果学校对花生或坚果有规定，我需要了解具体允许带什么。约 22% 的消费者会优先考虑学校是否允许。 |
| 具体的饮食标识 | 确认产品版本和包装；无乳糖不代表适合牛奶蛋白过敏者食用。 | 如果我需要避免麸质或乳糖，且孩子可以吃花生，我会寻找符合饮食需求的标识。约 22% 的消费者会将这一点作为首要考虑。 |
| 日常配料 | 查看产品是否为无盐款，并阅读配料表；无盐并不等同于过敏原声明。 | 饮食要求和学校规定都符合后，配料情况也会影响我为孩子选择日常午餐。约 17% 的消费者会优先考虑营养品质。 |
| 食用形态与保存 | 判断整颗花生是否适合孩子的咀嚼和吞咽能力，并遵循包装上的保存说明。 | 如果我会考虑适合孩子的食用形态和日常使用是否方便，也需要了解零食怎么吃、怎么保存。约 11% 的消费者会优先考虑这些方面。 |
荷兰营养中心提醒，整颗花生可能导致噎食。因此，食用形态和适宜的进食时间也需要单独考虑，与配料或饮食标识无关。
常见选购误区
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把某项“无某种成分”标识误认为全面无过敏原
AH 无盐花生 300 g 标注无麸质、无乳糖，但产品含有花生，也可能含有多种坚果。
请结合具体饮食需求理解每项标识，并另外核对具体包装上的完整过敏原信息。
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自行推断学校规定允许什么
过敏原信息会将花生和坚果分别列出。学校对其中一类的规定，并不能说明另一类或可能存在的过敏原痕迹该如何处理。
请向学校确认规定涵盖哪些产品和相关提示。
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误以为无盐或颗粒较大就适合所有孩子
无盐描述的是产品配料特点；整颗花生可能导致噎食。产品颗粒较大，并不能证明其食用形态适合孩子。
请分别判断食用形态和进食时间是否合适，并留意包装上的警示。荷兰营养中心建议关注整颗花生可能带来的噎食风险。
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把一个包装上的标识套用到其他包装
AH 无盐花生的饮食标识适用于经过核实的 300 g 版本。产品信息可能发生变化。
选购前请确认产品版本并查看收到的包装；Albert Heijn 也建议消费者阅读包装信息。
品牌参考
Duyvis
如果饮食要求和学校规定允许吃花生，其无盐款值得考虑。
- 生产商将 Pinda’s Ongezouten 描述为无盐款。
- Jumbo 上的 Duyvis 235 g 商品信息显示，产品含有花生和葵花籽油；花生为已含有的过敏原，坚果则标注为可能含有。无盐不等于无某种成分声明。
Albert Heijn
对于需要寻找无麸质或无乳糖产品，且孩子可以吃花生的家庭，AH 无盐花生 300 g 值得考虑。
- Albert Heijn 标注该产品为纯素、无麸质、无乳糖；配料为 96% 花生和葵花籽油。
- 该产品含有花生，也可能含有标注的 8 种坚果。这些标识仅适用于该产品版本；请阅读包装信息。
Jumbo
如果饮食要求和学校规定允许吃花生，Jumbo 无盐花生 250 g 是一个具体的无盐款选择。
- 商品信息显示，产品含有 99.5% 花生和葵花籽油。
- 信息显示，花生为已含有的过敏原，坚果则标注为可能含有；这并不是无花生或无坚果的选择。
Lidl
所列的 Lidl 产品为 285 g 无盐款。
- Lidl 荷兰将该产品描述为无盐款，规格为 285 g。
- 仅凭这些产品特点，不能认定产品不含某种特定过敏原。
ALDI
ALDI 提到的 Trader Joe’s 产品为烘烤无盐花生；如果孩子可以吃花生，可以考虑这款产品。
- 荷兰商品页面标注规格为 250 g，经过烘烤且不含盐。
- 这些特点并不能证明产品完全不含过敏原；请核对具体包装上的过敏原信息。
PLUS
如果你在寻找罐装无盐款，PLUS 特大颗粒花生（无盐）每罐 275 g 值得参考。
- 商品信息显示，产品含有 96% 花生和葵花籽油。
- 商品页面提示，产品可能含有标注的 8 种坚果。“特大颗粒”和罐装都不能证明产品适合幼儿或无坚果校园区域。
Joybuy 商品
这里包括无盐花生、含花生的格兰诺拉麦片，以及非花生类零食。哪种产品适合，取决于需要避免的过敏原、学校规定，以及具体包装上的信息。
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g’woon 无盐花生 250 g
如果饮食要求和学校规定允许吃花生，这款产品适合考虑无盐花生的家庭。
商品描述显示，产品含有 99% 花生和葵花籽油；也可能含有腰果。
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Holie’s 无麸质花生巧克力格兰诺拉麦片 6 x 330 g
如果饮食要求和学校规定允许吃花生，这款产品可作为无麸质选择之一。
商品描述提到无麸质燕麦、9% 花生酱和 4% 花生，也提示可能含有杏仁、腰果、榛子、碧根果和大豆的痕迹；请查看包装信息。
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Oishi 豌豆零食 55 g
如果你想寻找非花生类替代品，可以考虑这款零食；仍需以学校规定和相关过敏原信息为准。
商品描述提到豌豆、植物油、玉米粉、大米和淀粉。“无过敏原”属于商品标注；请查看包装上的最新过敏原信息。
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秋葵脆片 25 g
这是一款非花生类替代品；请确认产品符合饮食要求和学校规定。
商品描述标注含有 98% 秋葵和 2% 米糠油，并称产品不含麸质。请核对具体包装上的过敏原信息。
常见问题
花生和坚果属于同一种过敏原吗？
不属于。花生在植物学上属于豆科植物，过敏原信息也会将花生和坚果分别列出。因此，请分别核对两项信息；“不含坚果”并不代表产品不含花生。
无乳糖产品也适合牛奶蛋白过敏者吗？
仅凭无乳糖标识无法判断。乳糖是乳糖类糖分，无乳糖产品仍可能含有牛奶蛋白。请核对与相关过敏症有关的信息。
孩子所在的学校允许带花生吗？
不同学校可能有不同规定，也可能因班级而异；请向学校确认规定涵盖哪些产品，以及如何处理可能含有过敏原痕迹的提示。例如，OBS De Venen 列出了适用于低年级班级的规定，但其他学校未必采用相同要求。
可以直接给幼儿带整颗花生吗？
不可以。荷兰营养中心提醒，整颗花生可能导致噎食。请分别判断食用形态和进食时间是否合适，并留意包装上的警示。
AH 无盐花生的饮食标识适用于每种包装吗？
文中提到的无麸质和无乳糖标识适用于经过核实的 300 g 产品版本。产品信息可能发生变化，请确认具体版本并阅读包装。