哪些家庭适合参考这些建议？

经常准备学校午餐的家庭

如果每天吃面包的量不固定，可以考虑买半条，或者把整条面包分成小份后立即冷冻。荷兰营养中心建议，面包买回家后分份冷冻，每天只取出所需的量。

有意识地选择全麦面包的家长

仅凭“多谷物”这个名称还不够。请确认商品描述或包装上明确标注“全麦”，必要时再查看配料表。

需要核对过敏原信息的午餐准备者

如果孩子有相关过敏，或学校有相关规定，就要查看具体面包的商品信息。请核对配料、过敏原标注和可能的交叉接触警告，并遵守学校的相关规定。

挑选时要关注什么？

先确定家里实际会吃掉多少面包，再查看全麦标注、过敏原信息，以及是否适合在上学日早晨准备。

关注事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
面包用量与浪费 根据实际吃掉的面包片数量，选择半条或一整条；如果买整条，必要时立即分份冷冻。 如果家里吃面包不多，我想避免剩下的面包放久变干。约 36% 的消费者最关注减少浪费。
全麦还是仅为多谷物 查看是否明确标注全麦；颜色深、有谷物籽粒或名称中含“多谷物”，都不能证明它是全麦面包。 如果我想给孩子带全麦面包，商品描述就必须能确认这一点。约 29% 的消费者将此列为首要考虑因素。
过敏原与学校规定 查看具体商品的过敏原信息，并确认学校的相关规定。 如果学生有相关过敏，我想在把面包放进午餐盒前了解其中的配料。约 21% 的消费者最重视这项检查。
日常准备 查看面包是否已切片，以及是否需要解冻或烘烤。 上学日早晨，我希望能轻松准备午餐，不必临时增加额外步骤。约 14% 的消费者最看重日常便利性。

常见误区

  • 把“多谷物”当成“全麦”

    根据荷兰营养中心的说法，多谷物指使用至少 3 种谷物。这个名称本身并不代表使用了完整谷粒。

    如果你在意全麦，请查看商品描述中的全麦标注或配料表；不要只凭颜色深或看得到谷物籽粒来判断。

  • 认为半条和整条面包能准备出同样多的午餐

    如果家里吃得不多，整条面包可能不太合适，因为面包还没吃完就可能变干。

    根据家里实际会吃掉的面包片数量选择规格。荷兰营养中心建议，把之后才需要吃的面包买回家后立即分份冷冻。

  • 只凭面包种类判断过敏原

    不同的多谷物面包，配料和过敏原标注可能各不相同。荷兰食品与消费品安全局将含麸质的谷物列为必须向消费者说明的过敏原。

    装入午餐盒前，请查看具体面包的信息，包括“可能含有”之类的提示。购买无包装面包时，请询问过敏原信息，并确认学校的相关规定。

品牌参考

以下示例展示了选购不同面包时可以对比哪些商品信息；这些特点仅适用于列出的商品，并不一定适用于某家店铺的全部商品。

Dirk

Dirk 将 Bakker van der Akker Bakkers 的多谷物面包作为半条装出售；如果每天吃得不多，可以考虑这种规格。

  • 半条装可能更符合家里实际会吃掉的面包片数量。
  • 如果你专门寻找全麦多谷物面包，请查看商品描述。

Jumbo

Jumbo 将“扎实多谷物面包”描述为一整条全麦多谷物面包，含有谷物籽和种子。

  • 商品信息包含配料、过敏原和营养信息。
  • 如果家里每天吃的面包不多，买整条就需要提前考虑保存方式。

ALDI

ALDI 同时销售一款优质多谷物石炉面包，以及一款单独的乡村风味全麦多谷物面包。

  • 乡村风味面包的商品名称中明确标注了全麦。
  • 无论选择哪款面包，都请查看配料、过敏原和包装信息。

PLUS

PLUS 将 Korenlanders 深色多谷物面包（整条装）描述为一整条全麦多谷物面包。

  • 商品信息列出了配料、过敏原和保存建议。
  • 根据家里的实际用量选择整条装，并查看所购商品的标签。

适合午餐的 Joybuy 商品

以下商品是分份装的多谷物小面包和多谷物法棍，并非切片的半条或整条面包。挑选时请留意全麦标注、过敏原信息以及所需的准备步骤。

g'woon 多谷物小面包，4 个装

g'woon 多谷物小面包，4 个装

4 个装适合分份准备午餐，不必切开一整条面包。

如果你想买全麦面包，请核对全麦标注。这款商品含有含麸质谷物和芝麻；请查看最新标签，并留意学校的相关规定。

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Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍，4 条 × 135 g

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍，4 条 × 135 g

4 条 135 g 法棍可单独分份，适合提前准备午餐。

请预留解冻和烘烤的时间，并按照包装上的说明进行准备。如果想选择全麦面包，请查看商品描述；如果有过敏情况，请查看最新标签，尤其留意小麦和芝麻。

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常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包由至少 3 种谷物制成，但这个名称并不代表面包一定是全麦的。如果你很在意这一点，请寻找明确的全麦标注。

有过敏情况时，只看“多谷物”这个名称可以吗？

不可以，请查看具体面包的过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，含麸质的谷物属于必须向消费者说明的过敏原；也请留意其他相关配料以及可能的交叉接触警告。

如果整条面包吃得比较慢，该怎么办？

买回家后立即将面包分份冷冻，每个上学日取出所需的量。这是荷兰营养中心针对暂时吃不完的面包给出的保存建议；也可以选择更小的规格，让购买量更符合家里的实际用量。