哪些人适合参考本文？

关注脂肪含量和份量的家长

你想为孩子准备一份假期小零食，也希望分清低脂与低糖、低热量的区别。荷兰营养中心建议儿童少量食用果干。

出门时会带零食的家庭

你想提前分装好小份零食，方便出游时携带，并会综合考虑包装、配料和保存说明。

在家会提供多种水果的家庭

除了葡萄干，你也想考虑杏干等选择，并留意具体产品是否需要冷藏，以及是否标注含亚硫酸盐。

挑选时要注意什么？

注意事项 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
脂肪含量和产品宣传 对比每 100 g 的脂肪含量，并查看配料表。欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，脂肪含量不得超过每 100 g 3 g；单看脂肪绝对含量较低，并不能证明它比同类产品脂肪更少。 如果我最关注脂肪含量，就会对比每 100 g 的营养成分，不只看水果名称。约 31% 的消费者会优先以脂肪含量作为筛选标准。
糖分和食用份量 查看总糖和能量含量，同时留意添加糖。荷兰营养中心建议儿童少量食用果干。 我想准备一份小零食，同时不忽略总糖含量。约 31% 的消费者会优先考虑份量和糖分。
携带和保存 查看开封后的保存说明、配料表和包装上的警示信息。Albert Heijn 泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得超过 7°C。 如果我打算带水果出门，或在家需要避开某些配料，就会查看对应包装的相关说明。约 25% 的消费者会优先考虑使用便利性或配料。
包装规格 根据使用频率和自行分装的便利程度来选择包装大小。干葡萄干和含水分的泡发杏干，不能直接按重量简单比较。 我希望买到的存货能及时吃完，也能妥善保存，不会带上超出所需的份量。约 13% 的消费者会优先考虑备货和成本。

常见选购误区

  • 把低脂误认为低糖或低热量

    根据 PLUS 的产品信息，我们查阅的 PLUS Sultana 葡萄干每 100 g 含 0.8 g 脂肪，同时含 68.2 g 总糖和 342 kcal。

    应同时查看脂肪、能量和总糖含量，并控制好每次食用的份量。

  • 把所有水果脆片都当作低脂果干

    根据 Albert Heijn 的信息，特定款 AH 香蕉片含椰子油和糖，每 100 g 标注含 30 g 脂肪。

    应根据具体产品的制作方式和营养成分来判断；只看水果名称，无法了解脂肪含量。

  • 把包装标注的份量当作儿童建议食用量

    不同生产商标注的食用份量可能不同。荷兰营养中心建议儿童少量食用果干。

    包装上的份量信息可帮助你理解营养成分表，但不一定适合作为孩子的实际食用量。

  • 认为干果和泡发果干的保存方式相同

    Albert Heijn 泡发杏干开封后须冷藏；我们查阅的 Jumbo 和 PLUS 葡萄干则有不同的保存说明。

    根据在家食用或外出携带的需求选择产品形态，并遵循包装上的说明。

    如果开封后无法按照标签说明保存，部分产品可能会因此无法食用。

值得对比的品牌

Albert Heijn

根据 Albert Heijn 的产品信息，我们查阅的自有品牌产品中，泡发杏干和加糖香蕉片是两种不同的选择。

  • 我们查阅的泡发杏干每 100 g 含 0.6 g 脂肪。
  • 杏干含亚硫酸盐，开封后须冷藏。我们查阅的香蕉片每 100 g 标注含 30 g 脂肪。这些信息仅适用于对应产品，不代表该品牌的全部商品。

Jumbo

我们查阅的 500 g 装 Zongedroogde Sultana 葡萄干，适合想在家或出门前自行分装的人。

  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 0.5 g 脂肪。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 75.5 g 糖。购买大包装时，需要自行控制每次的食用份量。

Lidl

Lidl 的 Alesto 品牌提供多种产品，包括芒果干条。

  • 商品系列信息可以帮助你找到芒果干条等果干产品。
  • 应查看具体包装上的脂肪含量和配料信息；仅凭品牌介绍无法判断这些信息。

Aldi

ALDI 提供 250 g 装软杏干。

  • 产品介绍列出了一款具体的杏干产品，方便进一步查看。
  • “软”这一描述本身并不能证明产品低脂；应查看所选包装上的营养信息。

PLUS

我们查阅的 375 g 装 PLUS Sultana 葡萄干，适合想自行分装成小份的人。

  • PLUS 标注这款产品每 100 g 含 0.8 g 脂肪和 0 g 添加糖。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 68.2 g 总糖。添加糖和总糖是不同的指标。

Dirk

Dirk 的商品系列页面展示了 Sultana 葡萄干、白葡萄干、杏干和去核李子等产品。

  • 你可以对比多种果干，按具体产品选择。
  • 水果名称或商品系列信息并不能证明产品低脂。还要确认产品是否经过加工，例如巧克力葡萄干。

Joybuy 果干推荐

以下 Joybuy 商品适合想把果干当作零食的消费者参考；请对比具体产品的形态、配料和营养信息。

Zohra Medjool 椰枣（M）908 g

Zohra Medjool 椰枣（M）908 g

适合想把干椰枣当作零食的人。

产品介绍显示，每 100 g 含 2.21 g 脂肪和 72.6 g 糖。

配料说明标注含焦亚硫酸钠（INS 223）；如果已知自己对亚硫酸盐敏感，请留意这一点。

Joybuy
OHLA 芭乐干 180 g

OHLA 芭乐干 180 g

适合想把芭乐干当作零食或食材的人。

产品介绍标注含 95% 芭乐；配料说明还列有糖和防腐剂。

Joybuy
OHLA 火龙果干 180 g

OHLA 火龙果干 180 g

适合专门寻找火龙果干的人。

产品介绍建议存放在阴凉、干燥处。

Joybuy
OHLA 刺果番荔枝干 180 g

OHLA 刺果番荔枝干 180 g

适合专门寻找刺果番荔枝干的人。

Joybuy

常见问题

低脂和减脂是一回事吗？

不是。欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，脂肪含量不得超过每 100 g 3 g。脂肪含量较低这一绝对数值，并不能证明产品比同类参照产品含脂肪更少。因此，如果没有相关对比依据，就不能把“减脂”当作已经证实的产品特点。

假期里，葡萄干适合给孩子当零食吗？

荷兰营养中心将葡萄干和小葡萄干列为可选零食，并建议控制份量，因为它们含糖量较高。该机构也表示，新鲜水果仍是优先选择。包装上标注的份量不一定适合作为儿童的建议食用量。

“无添加糖”是否意味着含糖量低？

不是。PLUS Sultana 葡萄干标注每 100 g 含 0 g 添加糖，同时含 68.2 g 总糖。查看这两项信息时，也要考虑实际食用量。

泡发杏干开封后可以不冷藏，直接带出门吗？

AH 泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得超过 7°C，且开封后保质期有限。请遵循产品说明，不要认为开封后的包装可以不受其他条件限制，在常温下携带一整天。

已知对亚硫酸盐敏感，挑选时要注意什么？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息。AH 泡发杏干标注含亚硫酸盐。荷兰食物过敏基金会将亚硫酸盐反应描述为不耐受反应；这并不意味着所有人都应该避免食用含亚硫酸盐的水果。