不同人群适合怎样选择？

想减少面包浪费的学生

如果你一个人吃饭，一整条面包可能吃不完。留意面包的数量或大小，并查看包装上是否有冷冻保存说明。

喜欢口感清淡面包的挑食者

白色杂粮面包可能更符合你偏爱清淡口味的需求。不过要仔细查看商品说明：白色杂粮面包也可能含有坚果或种子，而且“杂粮”这个名称并不代表它是全麦面包。

优先考虑全麦和膳食纤维的学生

选择明确标注为全麦的面包，并比较所考虑产品营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。

挑选杂粮面包时要看什么？

对想在晚餐时搭配杂粮面包的学生来说，关键在于：自己能吃完多少、喜欢什么口味，以及是否明确想要全麦面包。

注意事项 购买时检查什么 适合关注的人群
规格与浪费 根据自己的食量比较面包数量或大小，并查看产品的保存和冷冻说明。 如果我一个人吃饭，就不想剩下吃不完的面包。约 38% 的消费者最关注如何减少面包浪费。
口味与口感 查看面包标注为白面包、棕面包还是全麦面包，以及是否含有坚果或种子。 如果清淡的面包口味会影响我吃不吃面包，那么口味就是最重要的因素。约 31% 的消费者把口味偏好放在首位。
全麦与膳食纤维 确认是否明确标注为全麦，并查看营养成分表，比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果面包经常是我一餐的主食，我就想知道它是否为全麦，以及含有多少膳食纤维。约 31% 的消费者最看重这项信息。

常见误区

  • 把杂粮面包当成全麦面包

    根据荷兰营养中心的说法，杂粮面包至少使用 3 种谷物。“杂粮”这个名称并不能说明面包是否为全麦。

    如果你想买全麦面包，请确认包装上有明确的全麦标注，然后比较备选面包每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 不考虑食量就买一整条面包

    荷兰营养中心指出，面包是经常被浪费的食品之一。一个人吃饭的话，可能会剩下一大包面包。

    选择自己能吃完的规格。如果想把一部分留到以后吃，请遵循该款面包的保存和冷冻说明。

  • 根据名称或面包表面的种子判断过敏原

    不同面包的配料各不相同。经查阅的 Jumbo 和 PLUS 杂粮面包产品，除含麸质的谷物外，还标注了其他过敏原，具体取决于产品。

    购买时，请查看所选具体款式包装上的过敏原信息。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多款产品，例如 AH Liefde & Passie Meergranen 和 AH Vloerbrood meergranen。

  • 有多种杂粮面包和面包形态可供比较。
  • 部分产品标注为仅限门店销售，请确认附近门店是否有售。

Jumbo

Jumbo 提供白色杂粮面包和全麦杂粮面包的产品信息。

  • 根据产品信息，可以比较配料、每 100 g 膳食纤维含量和过敏原。
  • 文中提及的款式已不在其线上商品目录中；购买前请查看当前在售产品及其包装信息。

Lidl

Lidl 介绍了白色杂粮法棍等产品，其中含有坚果和种子。

  • 产品说明表明，白面包也可以使用多种谷物，并添加坚果和种子。
  • Lidl 表示，各门店的新鲜面包商品可能有所不同。

ALDI

ALDI 介绍了一款整条的农家全麦杂粮面包，含有谷物和种子。

  • 这款面包的商品名称中明确标注了“全麦”。
  • 请在门店确认当前包装和产品信息。

PLUS

PLUS 提供多款产品，例如杂粮酸面包和全麦杂粮小面包。

  • PLUS Korenlanders Volkoren meergranen bollen 的说明中提到，可在购买当天冷冻，并须在 1 个月内食用。
  • PLUS 提醒，配料和营养成分可能会有变化；购买时请查看小面包包装上的信息。

Dirk

Dirk 提供多种杂粮面包、多籽面包和全麦杂粮面包。

  • 你可以对比不同的面包形态和产品名称。
  • 每款面包是否为全麦、含有多少膳食纤维，都需要查看对应产品的包装信息。

Joybuy 杂粮面包

这些杂粮面包有不同规格，适合搭配学生晚餐。如果全麦属性、膳食纤维、过敏原或保存方式会影响你的选择，请分别查看各款产品的包装信息。

g'woon Multigrain Rolls，4 个

g'woon Multigrain Rolls, 4 stuks

4 个独立小面包适合不想每次都切一整条面包的你。

请查看包装，确认该款是否为全麦；如果这对你的选择很重要，也请比较每 100 g 的膳食纤维含量。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 × 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g

4 根独立包装的法棍，每根 135 g，你可以按每餐所需选择食用量。

食用前请阅读包装上的烹制说明。如果你想根据全麦属性和膳食纤维含量来挑选，也请查看全麦标注及每 100 g 的膳食纤维含量。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g

这款 550 g 的圆形面包适合能吃完整条面包，或能按照包装说明妥善保存的你。

请查看最新包装，确认面包是否为全麦，并查看每 100 g 的膳食纤维含量和过敏原信息。

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常见问题

杂粮面包一定是全麦面包吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，杂粮面包由至少 3 种谷物制成，但“杂粮”这个名称并不代表它是全麦面包。请确认包装上有明确的全麦标注，必要时比较每 100 g 的膳食纤维含量。

白色杂粮面包适合挑食者吗？

如果清淡口味能让他们更愿意吃面包，那就适合。不要把白色杂粮面包当作全麦面包：经查阅的 Jumbo 产品中，白色杂粮面包每 100 g 含 3.1 g 膳食纤维，全麦杂粮面包每 100 g 含 7.8 g。这些数值仅适用于对应的具体产品。

杂粮面包一定含碘吗？

不能根据“杂粮”这个名称来判断。荷兰营养中心介绍，在荷兰，面包可能通过使用专用烘焙盐来添加碘；购买时请查看配料表，留意烘焙盐或加碘盐等成分。

购买杂粮面包时要检查哪些过敏原？

不同面包的配方各不相同，请查看具体产品的过敏原信息。文中提到的 Jumbo 和 PLUS 产品含有麸质谷物；个别款式还标注含有大豆、牛奶和芝麻等成分。不要把这些信息套用到所有杂粮面包上。

一个人吃饭，怎样避免面包吃不完？

选择自己能吃完的规格，并遵循具体产品的保存说明。PLUS 提到，其 Korenlanders Volkoren meergranen bollen 可在购买当天冷冻，并须在 1 个月内食用；其他面包可能有不同的保存说明。