哪些人会面临这个选择？

想吃虎皮外壳的学生

早餐、午餐或做烤三明治时，如果你最想吃的是虎皮面包，可以优先考虑这类面包。如果你还希望它含有籽粒或是全麦面包，请查看配料表和营养信息：仅凭外壳名称无法确认这两点。

重视籽粒和膳食纤维的学生

如果你想要籽粒或种子，就在配料表中查找具体名称，并另外确认面包是否为全麦。比较备选面包每 100 g 的膳食纤维含量，不要只根据外壳来判断。

储物空间有限的学生

半条面包或待烤面包卷，可能更适合共享厨房的储存和烹制条件。请查看具体产品的说明：PLUS 表示，其半条 Korenlanders Boeren Tijger Volkoren 可在购买当天冷冻，并应在一个月内食用完毕。

选购时要注意什么？

先想清楚你最想要的是虎皮外壳，还是面包中含有籽粒。然后再比较全麦标识、营养信息，以及适合你厨房的规格。

关注点 购买时检查 对哪些人尤其重要？
籽粒和膳食纤维 在配料表中查找具体的籽粒或种子名称，并比较具体产品的全麦标识和每 100 g 膳食纤维含量。 如果我想要籽粒带来的口感，同时也关注膳食纤维，仅有虎皮外壳并不够。约 40% 的消费者最看重这两点的结合。
虎皮外壳和口味 选择外壳符合喜好的面包，并另外确认它是白面包、棕面包还是全麦面包。 早餐或做烤三明治时，我想要的就是熟悉的虎皮外壳，即使籽粒面包的口味有所不同也一样。约 30% 的消费者最重视这一偏好。
份量和储存 比较规格以及储存或冷冻说明；如果是待烤面包，还要确认自己是否有合适的烤箱。 储物空间有限时，我不想买超出自己能吃完或储存的面包。约 30% 的消费者会优先考虑这一实用因素。

常见误区

  • 把虎皮外壳误认为含有籽粒或全麦

    本次调查的 Jumbo 和 PLUS 全麦虎皮面包，并未将籽粒列为其标志性配料。因此，虎皮外壳并不意味着面包一定符合你对籽粒的需求。

    查看产品名称和配料表，确认是否含有籽粒或种子；同时另外比较全麦标识和每 100 g 膳食纤维含量。

  • 认为所有面包都使用面包专用盐

    据 Voedingscentrum 介绍，烘焙面包并非必须使用面包专用盐。因此，光看面包种类无法知道使用了哪种盐。

    如果想确认面包是否含有面包专用盐，请查看包装上的配料表。

  • 买整条面包，却没有储存计划

    如果你独自用餐或储物空间有限，面包的规格会影响你能否及时吃完。此外，待烤面包还需要包装上注明的烹制设备。

    比较整条和半条面包，并遵循所选产品的储存和冷冻说明。

  • 有过敏问题时，只看面包名称

    本次调查的 Jumbo 和 PLUS 虎皮面包均含有小麦，并标注可能含有其他过敏原，包括芝麻和坚果。不同产品的警示信息有所不同。

    购买前请查看最新标签。购买无包装面包时，请询问过敏原信息。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种面包，例如 800 g 的 tarwe 虎皮面包和 AH Tijger volkoren heel。

  • 比较时可以区分小麦面包和全麦面包。
  • 如果关注籽粒或营养价值，请查看具体面包的产品信息。

Jumbo

Jumbo 提供 Boeren Tijgerbrood Volkoren，也有单独的 Stevig Volkoren Zonnepit 面包。

  • 本次调查的 Boeren Tijgerbrood Volkoren Half 每 100 g 含有 7.3 g 膳食纤维。
  • 不要认为这款虎皮面包的标志性配料是籽粒；如果有过敏问题，也请查看最新的过敏原信息。

Lidl

Lidl 的产品系列中有虎皮面包卷。

  • 如果不想买整条面包，可以考虑单个面包卷这种规格。
  • 如果籽粒、全麦或营养价值会影响你的选择，请查看包装信息。

Aldi

Aldi 提供 Boeren Tijger Volkoren，也有其他单独的谷物籽粒面包，包括一款浅色多籽面包。

  • 你可以分别寻找虎皮外壳和籽粒这两种需求对应的面包。
  • 其他面包标注含有籽粒，并不代表 Boeren Tijger Volkoren 也含有籽粒；请查看所选产品的信息。

Plus

Plus 提供 400 g 的半条 Korenlanders Boeren Tijger Volkoren，以及单独包装的待烤虎皮面包卷。

  • 这款半条全麦面包标注每 100 g 含有 6.4 g 膳食纤维。PLUS 表示，该产品可在购买当天冷冻，并应在一个月内食用完毕。
  • 请查看这款面包的过敏原信息；烤制虎皮面包卷则需要合适的烤箱。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren Tijger wit heel，也有虎皮棕面包这一款式。

  • 如果你最看重虎皮外壳，白色虎皮面包是一个直观的选择。
  • 如果你还想要籽粒或特定的膳食纤维含量，请查看配料表和营养信息。

籽粒爱好者的面包选择

如果你除了虎皮面包，也在考虑籽粒面包，可以看看这款多谷物面包。如果籽粒是你的首要考虑，请查看当前产品的配料表；如果你想要虎皮外壳，也不要只根据名称来判断。

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 550 g

如果你更看重籽粒，而不是确定有虎皮外壳，这款面包值得一比。请查看当前配料表中列出的籽粒；如果有过敏问题，也请阅读过敏原信息。

产品名称标注重量为 550 g。购买前请查看烹制说明，并确认是否可以使用所需的烤箱。

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常见问题

虎皮面包里一定有籽粒吗？

不一定。本次调查的 Jumbo 和 PLUS 全麦虎皮面包，并未将籽粒列为其标志性配料。如果你很在意籽粒，请在配料表中查找具体的籽粒或种子名称。

关注膳食纤维时，如何比较虎皮面包？

先确认具体面包是否为全麦，再比较每 100 g 的膳食纤维含量。Jumbo 标注其 Boeren Tijgerbrood Volkoren Half 每 100 g 含有 7.3 g 膳食纤维；PLUS 标注 Korenlanders Boeren Tijger Volkoren 1/2 每 100 g 含有 6.4 g。这些数值只适用于对应产品，并不代表所有虎皮面包。

荷兰的面包一定含有加碘面包专用盐吗？

不一定。据 Voedingscentrum 介绍，烘焙面包并非必须使用面包专用盐。如果想知道面包是否使用了这种盐，请查看配料表。

对面包过敏，需要检查什么？

购买前请阅读具体面包最新的过敏原信息。本次调查的 Jumbo 和 PLUS 虎皮面包均含有小麦，并标注可能含有芝麻、坚果等其他成分。据荷兰食品和消费品管理局介绍，预包装产品的过敏原信息会标注在标签上；购买无包装面包时，请询问相关信息。

半条虎皮面包可以冷冻吗？

PLUS 表示，PLUS Korenlanders Boeren Tijger Volkoren 1/2 可在购买当天冷冻，并应在一个月内食用完毕。其他面包请遵循相应产品的说明。