哪些人适合参考这些选择？

喜欢在面包里加足馅料的学生

如果要夹奶酪、鹰嘴豆泥或鸡蛋，面包的大小和结实程度就要适合这些馅料。直接看看面包本身：重量或面包种类并不能说明它能承载多少馅料。

还没有配备厨房的学生

如果搬家当天还不能使用烤箱、空气炸锅或冰箱，可以选择新鲜面包，直接食用，无需先烘烤或解冻。

想储备面包的学生

如果要准备多餐，可以考虑待烤面包或冷冻面包。如果还想比较原料和营养成分，可以查看每款商品的说明，比较每 100 g 中全麦粉和膳食纤维的含量。

挑选时要注意什么？

先确定什么时候吃、手边有哪些设备，再根据馅料挑选合适的面包，并查看包装上你关心的信息。

新鲜面包

适合以下情况：你想在拆箱时马上吃，不需要使用烤箱或空气炸锅。

需要留意：如果打算为搬家后的几天购买面包，请考虑保质期。

待烤面包

适合以下情况：你想储备面包，而且可以进行烘烤。

需要留意：查看包装上的设备要求和烹制时间。

冷冻面包

适合以下情况：你有冷冻空间，想把面包留到之后再吃。

需要留意：查看解冻说明。Jumbo 建议，其白面包解冻后不要再次冷冻，并应在 24 小时内烹制食用。

注意事项 购买时检查 适用人群
能否承载馅料 查看面包的切面和底部；不要把重量当作面包结实程度的依据。 如果我想在搬家时给面包加足馅料，就需要判断面包是否适合搭配这些馅料。约 42% 的消费者最看重面包的结实程度。
即食还是储存 结合手边可用的设备，查看烹制方法、保质期和解冻说明。 如果厨房还没有收拾好，我希望能马上吃，或者先把面包储存起来，等有条件时再烹制。约 33% 的消费者最看重这种便利性。
配料和营养信息 比较每 100 g 中全麦粉、膳食纤维和盐的含量；同时查看具体商品的配料表和过敏原信息。 搬家后准备午餐时，我想了解面包的配料，以及有哪些过敏原信息。约 25% 的消费者把这项检查放在首位。

常见选购误区

  • 把“厚切”或“乡村风”当作厚度指标

    这类描述或商品图片并不能说明面包有多宽，也不能反映它夹上足量馅料后的表现。标注的商品重量同样不能证明面包结实。

    在店里直接看看面包，判断它的切面和底部是否适合你想搭配的馅料。

  • 把多谷物面包当成全麦面包

    不同商品的配料组成各不相同。例如，PLUS 标注其多谷物面包含 56% 全麦小麦粉，另一款添加酸种的多谷物面包则含 34%。

    如果全麦粉是你的重要选购标准，请查看所选包装上的商品说明和配料表，确认全麦粉的含量。

  • 购买冷冻面包前没有计划如何解冻

    根据 Jumbo 的说明，其白色冷冻面包解冻后不要再次冷冻，并应在 24 小时内烹制食用。

    购买前先确认你有冷冻空间，并遵循所购商品包装上的说明。

    如果解冻的面包多于规定时间内能吃完的数量，可能就不得不丢掉一些。

  • 根据面包颜色推断过敏原或是否添加碘盐

    白面包和多谷物面包的配料并不一定相同。有些商品页面会标明添加了碘盐，其他商品则需要单独确认。

    请查看最新的配料表和过敏原信息。如果需要了解未包装面包的过敏原信息，请在购买前咨询。

值得关注的面包品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供单个装的白面包和全麦面包，适合想马上吃一顿的人。

  • Albert Heijn 标注其白面包重 70 g，并说明其全麦面包由 100% 全麦粉制成。
  • 如果你最看重能否加入足量馅料，请自行查看面包大小；标注的重量并不代表面包的厚度。

Jumbo

Jumbo 提供新鲜面包和冷冻面包等选择，你可以根据用餐时间和可用的冷冻空间来挑选。

  • Jumbo 标注其棕色冷冻面包每 100 g 含 5.1 g 膳食纤维。
  • 白色冷冻面包有解冻后的食用要求，请查看所选包装上的说明。

Lidl

Lidl 提供 700 g 装的白面包，需在家烘烤，适合想一次准备多个面包的人。

  • 商品说明清楚标明，这款面包需要在家烘烤。
  • 购买前请查看包装上的配料、过敏原和烹制说明。

ALDI

ALDI 提供单个装的新鲜烘焙白面包，适合想在搬家当天马上吃面包的人。

  • 单个装面包无需在家烘烤。
  • 请自行查看面包大小；如有需要，也可以询问配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供待烤面包，包括多谷物口味，适合想储备面包的人。

  • PLUS 标注其多谷物面包含 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维，并提供烤箱和空气炸锅的烹制说明。
  • 这一配料组成仅适用于该款商品；PLUS 另一款添加酸种的多谷物面包则标注含 34% 全麦小麦粉。

Dirk

Dirk 以自有品牌 1 de Beste 销售白面包和乡村风多谷物待烤面包。

  • Dirk 说明，两种口味的包装内均有 4 个待烤面包。
  • “乡村风”这个名称并不能量化面包的厚度，也不能说明它是否适合夹大量馅料。

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常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不一定，请查看所选商品的说明和配料表。PLUS 标注其多谷物面包含 56% 全麦小麦粉，另一款添加酸种的多谷物面包则含 34%。

冷冻面包解冻后可以再次冷冻吗？

请遵循所购商品包装上的说明。Jumbo 建议，其白色冷冻面包解冻后不要再次冷冻，并应在 24 小时内烹制食用。

如何查看面包中的过敏原信息？

购买预包装面包时请查看标签；根据荷兰食品和消费品安全局的规定，过敏原信息必须标注在标签上。如果需要了解未包装面包的过敏原信息，请在购买前询问。

所有面包都含碘盐吗？

不要想当然，请查看具体面包的配料表。Albert Heijn 标注其白面包添加了碘盐，PLUS 也标注其多谷物面包添加了碘盐，但这并不能说明其他口味的配料情况。