哪些人适合参考这些选择建议？

关注添加糖的学生

如果你想自己决定燕麦粥里加什么，不妨查看干燕麦片的配料表，以及每 100 g 中“糖”的含量。后者也包括天然存在的糖。

精打细算、关注餐食成本的学生

比较包装时，不要只看规格，也要看每公斤价格。还要考虑自己是否能妥善保存并吃完大包装，还是更适合购买小份装。

时间紧张或需要无麸质食品的学生

快速烹调和明确标注无麸质，解决的是不同需求。想节省时间，请查看烹调说明；如果必须选择无麸质产品，请核对所选产品的无麸质标识和过敏原信息。

挑选时要关注什么？

先查看干燕麦片的配料表和营养成分，再比较每公斤价格，最后根据烹调方式选择适合的燕麦片类型和包装。

关注事项 需要检查什么？ 哪些人需要关注？
添加糖 阅读配料表，并比较干燕麦片每 100 g 中“糖”的含量。 如果我想自己决定燕麦粥的味道，就会选择不添加调味成分的燕麦基底。约 42% 的消费者会优先关注添加糖。
餐食成本 比较同类产品的每公斤价格，并考虑自己能否吃完一整包。 如果购物预算有限，我想了解一包燕麦片每公斤多少钱，而不只是看货架价签。约 33% 的消费者会优先考虑每公斤价格。
烹调便利性 查看烹调说明，并确认产品是否采用独立小包装。 如果时间紧张，我会想知道制作时需要多少步骤。对约 17% 的消费者来说，便利性是选择某种产品的首要原因。
无麸质产品 确认包装上明确标注“无麸质”，并查看过敏原信息。 如果我必须选择无麸质产品，就不能只凭“燕麦”字样来判断。约 8% 的消费者表示，无麸质是他们最优先考虑的产品特性。

常见选购误区

  • 把煮好燕麦粥的糖含量当成干燕麦片的糖含量

    加入牛奶煮成的燕麦粥，其营养成分不只来自燕麦片。例如，商店提供的 Brinta Havermout 产品信息中，也列出了搭配半脱脂牛奶制成的一份燕麦粥的营养成分。

    请先按每 100 g 比较干燕麦产品，再单独考虑牛奶、水果和其他配料。

  • 认为不同口味的产品配料都一样

    包装正面的“燕麦”或“全谷物”字样，并不能说明某个具体口味还添加了哪些配料。

    每次选择不同口味时，都请重新查看配料表和每 100 g 中“糖”的含量。

  • 只看包装规格

    如果你关注餐食成本，只看包装大小，很难比较小包装和大包装哪个更划算。

    比较同类燕麦片的每公斤价格，再判断独立小包装是否值得你多花这笔钱。

  • 把普通燕麦片当成无麸质燕麦片

    普通 AH 燕麦片标注可能含有其他含麸质谷物。AH Glutenvrij Volkoren havermout 则是另一款单独标明无麸质的产品。

    如果你需要无麸质产品，请逐一检查每款包装上的无麸质标识和过敏原信息。

品牌参考

Albert Heijn

AH 的产品系列包括细切和粗切全谷物燕麦片，以及一款单独的无麸质全谷物产品。

  • Albert Heijn 标注，AH Volkoren havermout fijne vlokken 的配料为燕麦，每 100 g 添加糖为 0 g。
  • 如果必须选择无麸质产品，普通款不能替代 AH Glutenvrij Volkoren havermout。

Jumbo

Jumbo 有细切全谷物燕麦片，产品系列中也有独立小包装。

  • Jumbo Havermout Fijne Vlokken Volkoren 的配料标注为全谷物燕麦片。
  • 选择独立小包装时，请比较每公斤价格，并单独查看所选产品的配料表。

Quaker

Quaker 提供普通燕麦片，以及独立小包装的 Oats Express Naturel。

  • Quaker 标注，Oats Express Naturel 的配料为全谷物燕麦片，且不含添加糖。
  • 其他口味的配料表和糖含量可能不同，请逐款查看包装标签。

Brinta

产品信息显示，Brinta Havermout 由细切燕麦片制成，适合煮热燕麦粥。

  • Albert Heijn 标注，Brinta Havermout 的配料为 100% 燕麦片。
  • 如果营养成分是针对加牛奶煮制的燕麦粥，请不要将其当作干燕麦片的营养成分。

Golden Bridge

在此次调查的产品系列中，Golden Bridge 是 ALDI 的品牌，提供细切和粗切全谷物燕麦片。

  • ALDI 提供细切和粗切两种全谷物产品。
  • 如果关注糖含量，请查看相应产品包装上的配料表和营养信息，再作选择。

Joybuy 燕麦粥产品

以下产品均为燕麦片包装，适合用来制作简单的一餐。选购时，如果关注添加糖和成本，请务必查看具体包装上的配料表、每 100 g 营养成分和每公斤价格；不要仅凭产品名称判断是否适合无麸质饮食。

Quaker Express 燕麦片，324 g 装

Quaker Express 燕麦片 324 g

如果你很看重烹调速度，可以考虑这款产品。选购前，请查看烹调说明和配料表，并比较这包燕麦片的每公斤价格。

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Quaker 燕麦片，600 g 装

Quaker 燕麦片 600 g

如果你经常吃燕麦片，而且能吃完，600 g 装或许适合你。请与小包装比较每公斤价格，并查看这款产品的营养信息。

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Quaker 燕麦片，375 g 装

Quaker 燕麦片 375 g

如果你不想一次买 600 g 装那么多，这款是容量更小的 Quaker 包装。比较预算时，请看每公斤价格，而不只是包装大小；想了解糖含量，请查看产品标签。

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Brinta 燕麦片，450 g 装

Brinta 燕麦片 450 g

Brinta 将这款燕麦片描述为特细燕麦片；如果你想快速煮好热燕麦粥，可以查看烹调说明。Albert Heijn 标注，Brinta Havermout 的配料为 100% 燕麦片。请比较干燕麦片的营养成分，而不是加牛奶煮成的一份燕麦粥。

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Zonnatura 有机全麦燕麦片，500 g 装

Zonnatura 有机全麦燕麦片 500 g

如果你正在比较不同种类的燕麦片，可以把这款 500 g 装纳入考虑。请查看包装上的配料表、每 100 g 糖含量和烹调说明；仅凭产品名称无法判断这些信息。

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常见问题

纯燕麦片完全不含糖吗？

不是，纯燕麦片也可能含有天然糖分。荷兰营养中心给出的数据是，40 g 燕麦片煮成一碗后含糖 0.3 g。想了解某款产品的具体情况，请查看每 100 g 中“糖”的含量；如果想避免添加糖，也要阅读配料表。

为什么要比较每 100 g 的糖含量？

这样可以按相同的重量比较干燕麦产品，即使产品标注的每份分量不同。欧盟委员会将每 100 g 或 100 ml 的营养信息作为营养成分表的基础；此外，也要比较各款产品的配料。

包装正面写着“低糖”，就足以让我选这款燕麦片吗？

不够。这类文字不能替代对配料表和每 100 g 中“糖”含量的比较。如果你还要控制购物预算，也请留意每公斤价格。

如果我需要无麸质食品，可以选择普通燕麦片吗？

如果必须选择无麸质产品，请挑选明确标注“无麸质”的产品，并查看过敏原信息。普通 AH 燕麦片标注可能含有其他含麸质谷物；AH Glutenvrij Volkoren havermout 则是单独的无麸质产品。

牛奶或水果会改变燕麦粥的糖含量吗？

会。煮好后的燕麦粥营养成分也取决于你添加了什么。请先比较干燕麦片，再分别考虑你使用的牛奶、水果或其他配料。