关注份量的零食爱好者
如果你想吃坚果，同时也想留意零食的能量摄入，称量好份量比只看“无盐”更有参考价值。荷兰营养中心以 25 g 无盐坚果为例，给出的能量为 164 kcal；具体产品的营养成分可能有所不同。
这份选购指南适合哪些人？
购物预算有限的学生
如果日常购物预算有限，请留意包装规格以及自己实际会用到的数量。这样更容易选到适合日常用餐、也不会吃不完而闲置的产品。
喜欢在晚餐中加入坚果的学生厨师
如果坚果或花生主要用在晚餐中，请根据菜品选择合适的种类和用途，并把实际使用的量计算在内。Duyvis 介绍了适合烹饪的花生；Albert Heijn 则推荐在腰果鸡和蔬菜炒面等菜肴中使用腰果。
挑选时要注意什么？
先比较每 100 g 的营养成分，再确定自己实际会吃多少。准备晚餐时，也要考虑想要的口味、配料和含盐量。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 g 的 kcal，并称量实际食用的份量。 | 如果我想控制零食或晚餐配料的用量，就会同时查看包装标签并称量份量。约 34% 的消费者会优先关注每份能量。 |
| 包装规格 | 比较净含量和预计实际使用的数量。 | 如果我购物时的学生预算有限，就会选择能用完包装内食物的规格。约 33% 的消费者更倾向于选择符合购物预算的合适份量。 |
| 晚餐用途 | 查看产品信息中标注的坚果种类、配料和用途。 | 如果我想把坚果加入菜肴，口味和用途对我来说比当零食更重要。约 20% 的消费者主要根据产品是否适合晚餐来选择。 |
| 配料和含盐量 | 阅读配料表、过敏原信息（如有）以及每 100 g 的盐含量。 | 如果我会特别关注配料或含盐量，就会查看具体产品的包装标签。约 13% 的消费者最关注配料和含盐量。 |
常见误区
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把无盐误认为低热量
“无盐”说明的是盐含量，而不是能量。Duyvis 花生、AH 腰果和 PLUS 花生等产品标注的营养成分，都超过了“低热量”商业宣称的标准上限。
请比较每 100 g 的 kcal，并根据实际称量的份量计算能量。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低热量”商业宣称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）；份量较小并不会改变产品本身适用的标准。
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只看包装规格
净含量并不代表每次会吃多少。只有当你能吃完包装内的食物，并能按照标签说明妥善保存时，这种包装才真正适合你的需求。
请将包装净含量与计划食用的零食份量或烹饪用量进行比较，并按照所选产品的说明保存。
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把“无盐”理解成“完全不含盐”
Jumbo 标注其无盐开心果每 100 g 含盐 0.21 g，并说明盐来自天然存在的钠。因此，无盐产品的营养成分表中不一定会标注盐含量为零。
如果含盐量会影响你的选择，请查看包装上的盐含量。
品牌与产品款式参考
Duyvis
Duyvis 的无盐花生适合当零食，也可用于烹饪。
- Duyvis 标注，235 g 规格的产品配料包括花生和葵花籽油，每 100 g 含 614 kcal。
- 生产商提示产品可能含有坚果微量成分；如果你对相关食物过敏，请检查包装信息。
Albert Heijn
Albert Heijn 的 170 g 无盐 AH 腰果适合用于腰果鸡、蔬菜炒面等菜肴。
- Albert Heijn 标注，这款产品含 96% 腰果和葵花籽油，每 100 g 含 622 kcal。
- Albert Heijn 建议将包装密封，存放在阴凉、避光、干燥处。
Jumbo
如果你特别想买开心果，可以考虑 Jumbo 的无盐开心果。
- Jumbo 标注，200 g 规格的产品每 100 g 含 594 kcal 和 0.21 g 盐。
- Jumbo 说明标注的盐含量来自天然存在的钠，因此“无盐”不等于完全不含盐。
Lidl
Lidl 有一款标注为无盐腰果的产品。
- 产品名称有助于你识别这款腰果。
- 请查看所选具体产品包装上的营养成分和配料信息。
ALDI
ALDI 标注了一款 250 g 的 TRADER JOE'S 品牌烘烤无盐腰果。
- 产品名称清楚标明了坚果种类、加工方式和包装规格。
- 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）曾针对另一款 170 g 包装发布警告；详情请见下方相关问题。
PLUS
PLUS 无盐花生是一款具体的花生产品，可根据你当零食或加入晚餐的用途进行比较。
- PLUS 标注，250 g 规格的产品含 99% 花生和葵花籽油，每 100 g 含 625 kcal。
- 营养成分按每 100 g 标注；请称量实际食用的份量，再判断每份的营养成分。
Joybuy 坚果和花生
Joybuy 精选包含花生、腰果和开心果，适合按份量食用，也可用于烹饪。不同产品的营养成分和配料各不相同。
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G'woon 带壳花生 500 g
产品介绍提到，这款花生可当零食，也适合加入甜味和咸味菜肴。
产品介绍标注，每 100 g 含 0.12 g 盐。
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Jiazhouyuanye 原味大颗粒腰果 160 g
产品介绍推荐将其作为零食食用，也可搭配酸奶、麦片，或用于烘焙和制作甜点。
产品介绍标注，腰果仁含量为 100%，每 100 g 含 604 kcal。
图片暂不可用
Jiazhouyuanye 开心果 160 g
产品介绍推荐将其作为零食食用，也可用于烘焙和烹饪。
产品介绍标注，开心果含量至少为 97%，每 100 g 含 602 kcal 和 1.5 g 盐。
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LYFEN 原味开心果 125 g
产品介绍推荐将这款开心果剥壳后作为零食食用。
产品介绍标注，开心果含量为 95%，并含盐和糖；每 100 g 含 626 kcal 和 1.5 g 盐。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生 250 g
产品介绍提到，这款花生可当零食，也可加入菜谱中。
产品介绍标注，产品含 99% 花生和葵花籽油，每 100 g 含 0.02 g 盐和 2690 kJ。
常见问题
少吃一份坚果，就能称为低热量吗？
不能。减少食用份量，并不会让产品符合“低热量”商业宣称的标准。欧盟委员会规定，固体食品要使用该宣称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，应说明称量后的份量及其对应的营养成分，而不应将产品本身称为低热量食品。
如何比较不同坚果的能量？
先比较每 100 g 的营养成分，再称量自己的食用份量。荷兰营养中心以 25 g 无盐坚果为例，给出的能量为 164 kcal；具体产品请以包装上的营养成分表为准。
无盐坚果也可以用来做晚餐吗？
可以，坚果和花生都能作为食材加入菜肴。Duyvis 推荐用无盐花生烹饪，Albert Heijn 也将其腰果与晚餐食谱联系起来。请根据菜肴调整用量，并查看所选产品的配料信息。
对花生或坚果过敏，选购时要注意什么？
请查看具体包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局规定，预包装食品必须标注过敏原信息；花生和坚果属于不同的过敏原。Duyvis 这款产品标注可能含有坚果微量成分；调查中的 PLUS 花生则可能含有腰果。
NVWA 的警告适用于 ALDI 所有无盐腰果吗？
不适用，这项警告针对的是特定包装。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告涉及一款 170 g 的 TRADER JOE'S 无盐腰果，保质期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑，并建议不要食用。这项警告不适用于 ALDI 的所有腰果，也不适用于上文提到的 250 g 包装。