重视 Fairtrade 可可的消费者
你希望在具体产品上看到 Fairtrade 标识。Albert Heijn 和 PLUS 所售奶油杏仁馅酥饼的配料表中没有可可或巧克力，因此不能据此认定这些酥饼使用了 Fairtrade 可可。
哪些人会面临这个选择？
喜欢传统杏仁馅酥饼的人
你主要想为周末早餐准备一款夹有杏仁馅的奶油酥饼。Albert Heijn、PLUS 和 Lidl 都有这类产品，但选择这类酥饼与巧克力是否带有 Fairtrade 标识是两回事。
需要核对配料的消费者
你会先查看最新标签，再为多人挑选早餐食品。相关杏仁馅酥饼中需要留意的过敏原包括含麸质谷物、牛奶、鸡蛋、大豆和杏仁等。请逐一查看包装上的配料和警示信息。
选购时应该关注什么？
首先要想清楚：你更想吃传统杏仁馅酥饼、想选带有 Fairtrade 标识的巧克力，还是想把两者分别搭配着吃。
传统杏仁馅酥饼
适合情况：你想在早餐时吃一款夹有杏仁馅的奶油酥饼，对 Fairtrade 巧克力没有特别要求。
需要考虑：Albert Heijn 和 PLUS 所售杏仁馅酥饼的配料表中没有可可或巧克力。
杏仁馅酥饼搭配另选的巧克力
适合情况：你想保留杏仁馅酥饼，同时另选一款明确标有 Fairtrade 标识的巧克力。
需要考虑：你买的是两款独立产品，并非现成的 Fairtrade 巧克力杏仁馅酥饼。此外，Albert Heijn 说明，AH Biologisch 特浓黑巧克力使用质量平衡模式采购 Fairtrade 原料：采购的原料数量符合 Fairtrade 标准，但生产过程中可能会与其他原料混合。
用巧克力代替杏仁馅酥饼
适合情况：对你来说，巧克力产品上的 Fairtrade 标识比夹有杏仁馅的酥饼更重要。
需要考虑：你用另一类产品替代了传统早餐糕点；请查看所选巧克力本身的标识。
| 关注事项 | 购买时核对 | 适合人群 |
|---|---|---|
| Fairtrade 标识 | 确认具体产品是否含有可可或巧克力，并查看包装上标注的 Fairtrade 信息。 | 如果原料来源标识对我至关重要，我希望能在所选产品上看到相关信息。约 42% 的消费者把这一点放在首位。 |
| 传统杏仁馅酥饼 | 查看杏仁馅的种类以及每包的数量。 | 周末早餐时，我就是想吃夹有杏仁馅的酥饼，即使它不是巧克力产品；约 25% 的消费者最看重这一点。 |
| 配料和过敏原 | 查看最新标签上的过敏原信息，并留意是否有其他坚果的相关警示。 | 如果我要为过敏者准备早餐，就得先确认所选包装上的配料信息清楚明确。约 33% 的消费者最重视这一点。 |
常见误区
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把商店的政策当成杏仁馅酥饼的产品声明
PLUS 表示，其自有品牌产品使用的可可经过 Fairtrade 认证；Lidl 则对旗下 Way To Go 巧克力系列作出了 Fairtrade 声明。但这两项声明都不能证明这些商店的杏仁馅酥饼含有 Fairtrade 可可。
请查看酥饼本身包装上的标识，并先确认配料中是否含有可可或巧克力。
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以为所有杏仁馅酥饼都含有巧克力
商店把饼干和巧克力归为同一大类，并不能说明某一款产品的配料。Albert Heijn 和 PLUS 所售杏仁馅酥饼的配料表中都没有可可或巧克力。
在将 Fairtrade 巧克力声明与杏仁馅酥饼联系起来之前，请先查看配料表。
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根据产品名称推断过敏原
夹有杏仁馅的酥饼除了杏仁，还可能含有其他需要留意的过敏原。如果多人一起吃早餐，这一点尤其重要。
请查看最新包装上的过敏原信息，以及“可能含有”提示。荷兰食品和消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清楚标明。
相关品牌和商店
Albert Heijn
适合选购奶油杏仁馅酥饼，也有单独出售且带有 Fairtrade 标识的巧克力。
- Albert Heijn 将其 270 g 杏仁馅酥饼描述为一款含有 41% 烘焙杏仁馅的奶油酥饼。
- 该款酥饼公布的配料中没有可可或巧克力。带有 Fairtrade 标识的 AH Biologisch 特浓黑巧克力是另一款产品；Albert Heijn 说明其采用质量平衡模式。
PLUS
适合选购夹有杏仁馅的奶油酥饼，也可以参考 PLUS 对其自有品牌产品中 Fairtrade 可可的说明。
- PLUS 将其杏仁馅酥饼描述为夹有杏仁馅、表面装饰杏仁的奶油酥饼。
- 这些酥饼公布的配料表中没有可可或巧克力。因此，PLUS 关于自有品牌产品使用 Fairtrade 可可的声明，并不能证明这些酥饼含有 Fairtrade 可可。
Lidl / Sondey
可关注 Sondey 杏仁馅酥饼；此外，Lidl 还有独立的 Way To Go 巧克力系列。
- Lidl 将 Sondey 杏仁馅酥饼描述为夹有杏仁馅的奶油酥饼。
- Lidl 声明 Way To Go 巧克力产品经过 Fairtrade 认证，但这并不代表 Sondey 杏仁馅酥饼也获得 Fairtrade 认证，或含有可可。
Verkade
Verkade 曾就其产品使用 Fairtrade 可可作出说明，但这并不能证明该品牌有适合此处需求的杏仁馅酥饼。
- Verkade 表示，其所有产品中的可可均为 Fairtrade 可可。
- 这项概括性声明不能替代对具体产品的核查。只有当 Verkade 产品的形态、配料和最新包装标识都符合你的需求时，再考虑选购。
Joybuy 上的巧克力替代选择
这款巧克力适合不选传统杏仁馅酥饼、而更想购买带有 Fairtrade 标识巧克力的人。它不是杏仁馅酥饼，也不含杏仁馅。
图片暂不可用
Tony’s Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力，90 g
如果你想单独选购巧克力，而不是吃杏仁馅酥饼，这款巧克力的产品介绍标明其为 Fairtrade 产品。请查看最新包装上的标识和过敏原信息；这款产品不是杏仁馅酥饼。
常见问题
普通奶油杏仁馅酥饼都属于 Fairtrade 巧克力产品吗？
不是。Albert Heijn 和 PLUS 所售杏仁馅酥饼的配料表中都没有可可或巧克力；Lidl 则将旗下 Sondey 杏仁馅酥饼描述为夹有杏仁馅的奶油酥饼。因此，不要根据产品名称或商店来推断产品使用了 Fairtrade 可可。
如何确认早餐巧克力是否带有 Fairtrade 标识？
请查看具体巧克力产品最新包装上的标识。如果包装提到质量平衡模式，也要留意相关说明：对于 AH Biologisch 特浓黑巧克力，Albert Heijn 表示采购的原料数量符合 Fairtrade 标准，但生产过程中可能会与未经认证的原料混合。
杏仁馅酥饼有哪些过敏原需要留意？
请根据每款产品的包装核对过敏原和警示信息。Albert Heijn 和 PLUS 所描述的杏仁馅酥饼中，需要留意的过敏原包括含麸质谷物、牛奶、鸡蛋、大豆和杏仁等；PLUS 还提示产品可能含有其他坚果。
如果网上的配料信息与包装不一致，该怎么办？
食用前请以最新包装上的配料和过敏原信息为准。产品信息可能会变更；荷兰食品和消费品安全局强调，预包装食品必须在标签上清楚标明过敏原。