哪些人需要关注这项选择？

你需要避免杏仁

如果你确诊对杏仁过敏，并且需要避免食用杏仁，就应该选择其他类别的零食。荷兰食物过敏基金会建议，每次都重新查看包装上的完整配料表。

你需要避免花生或其他坚果

如果你可以吃杏仁，但需要避免花生或某些其他坚果，除了配料表，还要仔细查看具体产品的过敏原提示。

你在寻找符合特定饮食要求的产品

无麸质等标识只针对特定的饮食需求。此外，无乳糖并不等于不含乳蛋白；荷兰营养中心明确区分乳糖不耐受和牛奶过敏。

挑选时要注意什么？

首先确认杏仁是否符合你的饮食要求。然后查看其他过敏原提示，再根据需要考虑特定饮食标识和实际使用场景。

关注点 检查什么？ 哪些人需要关注？
杏仁本身 查看完整配料表，并对照自己需要避免的食物清单。 如果我不能食用杏仁，就要排除整个品类，改选其他类型的零食。在这项考量中，优先避免杏仁的消费者约占 36%。
交叉污染提示 查看“可能含有”后面具体列出了哪些过敏原。 我可以吃杏仁，但需要避免花生或某些其他坚果，因此会查看具体产品的提示。将潜在交叉污染作为决定因素的消费者约占 29%。
特定饮食标识 确认标识是否符合你的需求，同时查看其他配料。 如果我可以吃杏仁，但还有其他特定需求，例如无麸质，就需要了解该标识具体涵盖什么。将这类特定无某成分要求作为首要考虑的消费者约占 21%。
反复核对和储存 每次都重新查看包装，并按照说明储存。 确认产品符合我的饮食要求后，我还会考虑包装大小是否合适，以及开封后的储存方式。最关注日常使用便利性的消费者约占 14%。

常见选购误区

  • 把杏仁当作普遍适合过敏人群的零食

    杏仁本身就是一种过敏原。标注无麸质或无乳糖，并不会改变产品含有杏仁这一事实。

    先列出自己需要避免的过敏原。如果清单中有杏仁，就选择其他类别的零食。

  • 只看配料表

    即使配方简单，例如产品只以杏仁为配料，也可能附有含花生或其他坚果的提示。

    除了配料表，还要查看完整的交叉污染提示，并遵循针对你个人情况的饮食建议。

  • 把未加盐或干烘焙误认为不含过敏原

    这些加工方式本身并不能说明产品是否含有其他配料或存在交叉污染风险。此外，调味款还可能添加其他配料。

    请将加工方式标识与配料表及过敏原提示分开判断。

  • 把以前检查过当作一直安全的证明

    产品配方或信息可能发生变化，即使品牌或产品名称没有改变。

    每次拿到新包装，都要在食用前重新查看配料表和相关提示。

相关品牌和产品线

Duyvis

本次考察的产品线包括 Duyvis Almonds Original 和 Oven roasted 杏仁。

  • Duyvis 将 Oven roasted 款描述为不添加油或脂肪、采用烤箱烘烤；本次查看的产品信息显示，其含有 97% 杏仁和香料混合物。
  • 产品信息提示可能含有花生和小麦；配料说明还列出了多种坚果。这并不代表产品普遍符合无某成分要求。

Albert Heijn

AH Terra 未烘焙杏仁是本次考察的原味产品，包装规格为 500 g。

  • 荷兰产品页面将杏仁列为配料，并标注该产品无麸质、无乳糖。
  • 产品页面也提示可能含有花生和多种其他坚果。这些饮食属性属于卖家的产品信息，并不意味着杏仁对所有过敏人群都安全。

Jumbo

本次考察的自有品牌产品为无盐杏仁，包装规格为 140 g。

  • 产品信息显示其含有 99% 杏仁。
  • 配料中还包括葵花籽油，产品页面提示可能含有花生。因此，这里的“无盐”并不意味着产品只含杏仁。

Lidl

Alesto 是相关坚果产品线；Lidl 提供多种西班牙杏仁产品，其中包括 200 g 包装。

  • 该产品线提供杏仁零食选择。
  • 请核对具体产品和包装信息。不能仅凭品牌名或产品线名称判断产品是否符合无某成分要求。

Trader Joe's

ALDI 荷兰提供未烘焙杏仁，包装规格为 200 g。

  • ALDI 将这些杏仁描述为未经加工，包装则为可重复密封设计。
  • 未经加工和可重复密封并不能说明是否含有其他过敏原；请查看产品包装，确认是否符合你的饮食要求。

PLUS

本次考察的产品为未烘焙、无盐杏仁，采用 200 g 立袋包装。

  • 产品页面显示其配料只有杏仁，并提供储存建议。
  • 提示中列出了花生和多种其他坚果。配料表较短并不代表产品不含这些过敏原。

Joybuy 上的杏仁产品

只有在你可以食用杏仁的情况下，才可以考虑这些 Joybuy 产品。请针对具体款式，核对与你的饮食要求相关的配料和过敏原信息。

佳洲源野原味杏仁仁，160 g

佳洲源野原味杏仁仁，160 g

产品介绍称其含有 100% 杏仁仁，可作为零食食用，也可用于烘焙、搭配酸奶和早餐谷物，或加入沙拉。

含有杏仁；如果你需要避免杏仁，则不适合食用。

Joybuy
g'woon 生杏仁（无盐），200 g

g'woon 生杏仁（无盐），200 g

产品名称标注为生杏仁、无盐；产品介绍将杏仁列为配料，并建议开封后妥善密封包装。

含有杏仁；如果你需要避免杏仁，则不适合食用。

Joybuy
百草味牛奶风味甜味剂杏仁，500 g 罐装

百草味牛奶风味甜味剂杏仁，500 g 罐装

产品介绍称其为添加牛奶风味调味料和甜味剂的杏仁，适合作为零食。

含有杏仁和甜味剂。根据产品信息，同一生产环境还会处理花生、大豆、牛奶、芝麻和麸质（小麦）。

Joybuy
Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

配料信息显示其含有 100% 杏仁；产品介绍称可作为零食食用，也可用于烘焙、烹饪、制作沙拉、搭配酸奶或制作甜点。

含有杏仁；如果你需要避免杏仁，则不适合食用。

Joybuy
g'woon 烘烤加盐杏仁，150 g

g'woon 烘烤加盐杏仁，150 g

产品介绍称其含有 97% 杏仁、葵花籽油和盐；包装可重复密封。

含有杏仁；根据产品信息，可能含有微量花生和其他坚果。

Joybuy

常见问题

包装上必须标注过敏原信息吗？

根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，预包装食品的配料表必须列出法律规定的 14 种过敏原。对于非预包装食品，消费者购买前也必须能够获取过敏原信息。

包装上的“可能含有”是什么意思？

“可能含有”是针对潜在交叉污染风险的预防性提示，并非配料清单。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 开始监督执行过敏原提示新规；对于普通预包装食品，此类提示必须以风险分析为依据。没有这类提示，并不等于产品普遍适合过敏人群。

如果我对牛奶过敏，无乳糖就够了吗？

不够。乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏涉及乳蛋白。如果你对牛奶过敏，应查看乳制品成分和相关提示，而不要只关注“无乳糖”标识。

以前确认过没问题的产品，还需要再次检查吗？

需要。每次都要重新查看完整配料表和过敏原提示。荷兰食物过敏基金会建议，尤其要留意包装或配方是否发生变化。

如果包装信息与网上的信息不一致，我该怎么办？

如果信息不一致，导致你无法确认过敏原情况，就不要将该产品作为适合自己的选择。请向卖家或制造商咨询，并以你实际拿到的包装信息作为判断依据。