想减少脂肪摄入的玩家
你关注的是总脂肪含量,而不只是“无盐”或“烘烤”等字样。请按相同分量比较营养成分。荷兰营养中心列出的数据是:每份 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪。
如果你想在吃同等分量的情况下减少脂肪摄入,可以比较包装上每 100 g 的总脂肪含量;减少食用量只能降低实际吃进去的脂肪总量,并不会改变每 100 g 的脂肪含量。荷兰营养中心列出的数据是:每 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪。因此,提前称量解决的是控制食用量的问题,而选择产品配方解决的是另一个问题。无盐或不额外添加油烘烤,描述的是含盐情况或制作方式,并不代表总脂肪含量一定更低。
你关注的是总脂肪含量,而不只是“无盐”或“烘烤”等字样。请按相同分量比较营养成分。荷兰营养中心列出的数据是:每份 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪。
你想继续吃普通杏仁,但希望提前决定在屏幕旁放多少。上文提到的 25 g 是营养数据来源中的一份,并非适用于每个人的个人膳食标准。
你的选择主要取决于配料或制作方式,例如选择无盐款,或选择制造商标注为未额外添加油或脂肪烘烤的杏仁。这些特点并不能证明产品的总脂肪含量更低。
先确定你是想在吃同等分量时减少脂肪摄入,还是主要想控制实际食用量。之后,如果盐含量和制作方式对你很重要,再检查相关信息。
| 关注事项 | 检查什么? | 哪些人会更看重? |
|---|---|---|
| 相同分量下的总脂肪含量 | 查看具体产品包装上的每 100 g 总脂肪含量并进行比较。营养声称和制作方式应分别判断。 | 如果我想在吃同等分量时减少脂肪摄入,就需要了解所选零食的营养成分;约 36% 的消费者会优先关注总脂肪含量。 |
| 每次游戏时的食用量 | 提前称好一份,不要把整包零食都当作一份。 | 如果我想控制一局游戏期间吃多少,最好提前分出自己要吃的量;约 29% 的消费者最看重控制分量。 |
| 盐和油 | 检查产品是否无盐,以及制造商是否说明额外添加了油或脂肪。这是两个不同的产品特点。 | 如果我主要想避免额外添加盐或油,就会关注配料和制作方式;约 21% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 偏好的制作方式 | 查看杏仁是生的还是烘烤的,同时也要检查营养成分和包装信息。 | 如果我想挑选特定制作方式、开袋即可食用的零食,就需要能辨别相应的产品特点;约 14% 的消费者最看重制作方式和食用便利性。 |
制作方式方面的说明,并不意味着杏仁本身的脂肪被去除。Duyvis 将 Almonds Original 描述为不额外添加油或脂肪、经烤箱烘烤的杏仁;这并不能证明其总脂肪含量更低。
请比较具体产品包装上每 100 g 的总脂肪含量。欧盟委员会对固体食品“低脂”声称提出的标准是每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。
盐含量和总脂肪含量是不同的指标。根据荷兰营养中心的数据,每 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪。
如果你想避免额外添加盐,可以选择无盐款;脂肪含量则需要另外比较。
这里提到的 Duyvis 和 PLUS 包装分别为 125 g 和 200 g;营养数据来源中列出的每份分量是 25 g。
提前称好游戏期间打算吃的分量。包装容量并不等于你每次应该吃的分量。
Duyvis 将 Almonds Original 描述为带有咸香风味、未额外添加油或脂肪的烤箱烘烤杏仁,包装规格为 125 g。
Albert Heijn 提供 AH 无盐杏仁这一产品款式。
Jumbo 提供 140 g 无盐杏仁。
PLUS 提供 200 g 自立袋装的生杏仁(未烘烤、无盐)。
Lidl 是一家超市;其 Alesto 西班牙杏仁产品信息提到了多种 200 g 规格的产品。
ALDI 提供 Trader Joe’s 杏仁,包括烘烤盐焗杏仁和烟熏风味烘烤杏仁,包装规格为 200 g。
以下 Joybuy 杏仁适合直接作为零食食用。所列产品的总脂肪含量为每 100 g 50 至 53.8 g,因此不能将其视为经过证实的低脂产品。
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适合想吃仅含杏仁、无盐零食的人;如果你想通过这款产品减少脂肪摄入,则不适合。
产品信息显示,配料为 100% 杏仁,不额外添加盐,每 100 g 含盐量为 0.00 g。每 100 g 总脂肪含量为 50 g。
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适合想直接食用纯杏仁仁作为零食的人。
产品信息显示,配料为 100% 杏仁仁,包装可重复封口,每 100 g 总脂肪含量为 53.8 g。
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适合想吃生杏仁、无盐杏仁零食的人。
产品信息显示,配料为杏仁,每 100 g 总脂肪含量为 50 g。产品名称标明该款杏仁为生杏仁、无盐。
不一定,不能仅凭“无盐”这一标注得出这个结论。荷兰营养中心列出的数据是:每 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪;请将总脂肪含量与盐含量分开评估。
不是。这种描述指的是制作方式,而不是杏仁的总脂肪含量。Duyvis 用这一描述介绍 Almonds Original;请查看具体产品包装上的每 100 g 总脂肪含量。
根据欧盟委员会的规定,固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g,才能声称“低脂”。荷兰食品和消费品安全局指出,营养声称需遵守欧盟相关规定。
提前称好一份并单独放好,这样就不会不知不觉把整包都当作一份。荷兰营养中心列出的数据是:每 25 g 无盐杏仁含 14 g 脂肪;这个分量是来源中的数据,并非适用于每个人的个人膳食标准。
分享前请先查看包装上的过敏原信息。杏仁属于欧盟要求标注的坚果类过敏原;脂肪含量较低也不会改变这一点。