有饮食需求、会仔细看标签的人
你想找一款不含特定成分或过敏原的零食。荷兰食物过敏基金会和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）分别提供有关过敏原及其标签标注的信息；选购时，请务必查看具体包装上的标签。
这份选购指南适合哪些人？
想买无盐杏仁的消费者
你主要想在早餐和午餐之间的休息时间吃一款无盐坚果零食。请核对具体产品的标注：生杏仁和无盐杏仁描述的是不同的产品特征。
想随身携带杏仁的消费者
你想带上包装，吃完后还能重新封好。ALDI 标注其所提到的 Trader Joe’s 杏仁采用可重复密封包装；这是包装方面的实用特点，并非过敏原声明。
早间加餐挑选杏仁时要注意什么？
先确认需要避开什么，再核对产品款式、加工方式和包装。按这个顺序挑选，可以避免把“无盐”或“生”等标注误当成饮食适用性声明。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 避开特定过敏原 | 查看包装上的配料、过敏原信息和相关警示。杏仁属于树坚果；花生属于豆类，是另一类食物。 | 如果我需要避开某种特定成分，就会先查看包装信息，而不是只看笼统的产品名称。约 42% 的消费者将饮食适用性作为首要考虑因素。 |
| 选择无盐杏仁 | 确认所选的具体款式确实为无盐。生杏仁和无盐杏仁是不同的产品特征。 | 如果我想在日常休息时吃不额外添加盐的杏仁，就会寻找明确标注“无盐”的产品。约 25% 的消费者将这一点放在首位。 |
| 方便携带和封口 | 留意包装净含量、包装是否可重复密封，以及相关的储存说明。 | 如果我会带上杏仁，之后还想保存剩余部分，可重复密封的包装会更方便。约 17% 的消费者最看重携带方便和可再次封口。 |
| 选择喜欢的加工方式 | 确认所选款式是生杏仁还是烘烤杏仁；如果你偏好无盐，也要单独确认是否无盐。 | 如果我想买烘烤杏仁，就会单独核对加工方式，不把它和盐含量及过敏原信息混为一谈。约 16% 的消费者优先考虑加工方式和烘烤风味。 |
挑选“不含特定成分”杏仁时常见的误区
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误以为“不含特定成分”就代表不含所有过敏原
杏仁本身就属于树坚果。笼统的说法没有说明具体避开了哪种成分，因此可能让人产生错误预期。
先确认与你相关的是哪种成分或过敏原，再查看具体包装上的配料和过敏原信息。
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把无乳糖和不含乳蛋白混为一谈
乳糖不耐受和牛奶过敏涉及不同的饮食因素。HagaZiekenhuis 医院指出，无乳糖硬质奶酪仍可能含有牛乳蛋白。
如果你需要避开乳蛋白，不要只把“无乳糖”作为筛选标准。
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把生制、无盐和不添加油当成一回事
这些标注描述的是不同特征。单凭其中一项，无法判断其他特征或过敏原情况。
请根据自己的需求，逐项核对具体产品的相关特征。
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把可重复密封包装误认为独立分装
这里提到的 ALDI 包装净含量为 200 g；“可重复密封”说的是包装的封口方式，并不代表每袋已分成适合早间加餐的份量。
请自行决定携带多少，并遵循包装上的储存说明。
可以比较哪些品牌和产品系列？
以下产品系列可供你比较加工方式、盐含量和包装。无论是哪种特征，都不能替代针对特定饮食需求查看产品标签。
Duyvis
Duyvis 提供不同产品系列，包括无盐杏仁和 Almonds Original。
- 制造商将 Unsalted Almonds 标注为无盐。Almonds Original 则标注为烤箱烘烤、不添加油或脂肪，包装净含量为 125 g。
- 这些特点仅适用于上述具体款式，不能证明产品适合对某种特定过敏原有需求的人群。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供 AH Amandelen ongebrand 产品系列。
- 产品页面注明该款为生杏仁，并建议食用前查看包装。
- “生”这一标注不能说明过敏原情况或其他饮食特征。
Jumbo
Jumbo 提供 140 g 装的 Ongezouten Amandelen（无盐杏仁）。
- 产品页面注明为无盐，并建议在干燥、避光处保存。
- “无盐”并不代表产品不会引发过敏，也不代表符合其他“不含特定成分”的要求。
Lidl
Lidl 提供生杏仁和无盐杏仁等不同产品系列。
- 生杏仁的产品页面标注包装净含量为 200 g。
- “生”和“无盐”是不同的标注；请以所选具体款式的包装标签为准。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe’s 杏仁，有生制和烘烤无盐等不同款式。
- 所述包装净含量为 200 g，并标注为可重复密封包装。
- Trader Joe’s 是产品品牌，ALDI 是销售商。不同加工方式对应不同款式。
PLUS
PLUS 提供 200 g 自立袋装的 Amandelen ongebrand en ongezouten（生制无盐杏仁）。
- 产品名称同时标明生制和无盐。
- PLUS 建议食用前查看包装；产品名称不能证明产品无麸质、无乳制品或不含其他过敏原。
Joybuy 杏仁产品，满足不同的零食需求
以下杏仁产品涵盖无盐、原味和烘烤等不同零食选择。仅凭产品名称无法确认某一款产品不含特定过敏原；请查看包装上的配料和过敏原信息。
图片暂不可用
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
如果你想买生制无盐杏仁，并且饮食中可以食用杏仁，这款产品值得考虑。
产品名称标明生制、无盐。商品描述将其作为零食，并建议开封后妥善封好包装。含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural Amandel 500 g
如果你想买一款商品描述称开袋即可食用的杏仁，这款产品值得考虑。
商品描述注明配料只有杏仁，并说明开袋即可食用。产品名称标明净含量为 500 g。含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
如果你想随身携带即食杏仁，并在开封后重新封好包装，这款产品值得考虑。
商品描述注明产品由 100% 杏仁仁制成，可直接食用；商品描述还提到包装可重复密封。含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
图片暂不可用
Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
如果你想吃烘烤杏仁，并且不需要无盐款，这款产品值得考虑。
商品描述注明这款杏仁经过烘烤并添加了盐。含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。商品描述提醒，幼儿食用时有窒息风险，并注明不适合婴儿食用。
关于杏仁和过敏原的常见问题
杏仁是无坚果零食吗？
不是。杏仁属于树坚果。如果你因过敏需要避开杏仁，那么杏仁产品就不适合你。
无乳糖就等于不含乳蛋白吗？
不是。乳糖是乳糖，而牛奶过敏涉及乳蛋白。HagaZiekenhuis 医院举例说明，无乳糖硬质奶酪仍可能含有牛乳蛋白。因此，请根据自己的饮食需求查看相应信息，不要只看“无乳糖”这一说法。
早间加餐吃的杏仁需要先在家烤吗？
本文提到的 Duyvis 产品不需要：制造商将 Unsalted Almonds 描述为零食，并将 Almonds Original 标注为烤箱烘烤。这些产品描述并不代表产品适合过敏人群。
开封后的杏仁袋应该怎么保存？
请遵循具体款式包装上的说明。Jumbo 建议将 140 g 装的 Ongezouten Amandelen 放在干燥、避光处保存。ALDI 则注明，所述 Trader Joe’s 款式采用可重复密封包装。
在荷兰，标签上的哪些过敏原信息值得留意？
荷兰食品与消费品安全局（NVWA）规定，过敏原必须在标签上清晰标明。此外，从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对可能因交叉污染而意外进入食品的过敏原警示实施新规；NVWA 将从 2026 年起对此进行监管。这些标签规定并不能证明某款具体杏仁产品适合你的过敏情况。