这类选择适合哪些人？

关注脂肪摄入的早餐族

你想带些杏仁出门，也想知道产品本身的脂肪含量是否更低，而不只是少吃一些。可以对比每 100 g 的脂肪含量，并仔细查看产品的具体宣称。

提前分装早餐的消费者

你希望早上能快速带上早餐出门，并提前称好食用量。可重复封口的包装有助于保存剩余部分；带多少由你自己决定。

偏好无盐产品的消费者

你想选无盐杏仁，但不希望把无盐和低脂混为一谈。请核实具体产品类型，并单独查看总脂肪含量。

选购时要关注什么？

先确定你想找的是产品本身脂肪含量较低的杏仁，还是只想少带一些。然后再分别考量含盐情况、加工方式和包装。

关注要点 查看内容 适合哪些消费者
产品脂肪含量 对比每 100 g 的总脂肪含量，并查看“含量降低”这一宣称的依据。 如果我想知道杏仁本身的脂肪含量是否更低，就会对比产品标签和相关宣称的依据。约 36% 的消费者会优先考虑有依据证明脂肪含量较低的产品。
食用份量与携带 查看净含量、包装能否重新封口，以及自己打算带多少克。 如果我早上想快速出门，会更愿意提前称好自己的食用份量。约 29% 的消费者会优先考虑控制份量和方便携带。
无盐产品 核实具体产品类型、配料和钠含量；总脂肪含量需要单独判断。 如果我想吃无盐坚果，会查看产品信息，但不会因此认定脂肪含量更低。约 21% 的消费者会把无盐作为首要选购条件。
包装与保存 结合自己的食用份量对比袋装净含量，并遵循包装上的保存说明。 如果我经常带杏仁出门，会留意一袋能分成几份，以及剩下的杏仁该如何保存。约 14% 的消费者会优先考虑包装是否方便和保存方式。

常见误区

  • 把“未添加脂肪”等同于低脂

    加工方式的描述并不代表杏仁天然脂肪含量低。欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 必须达到相应的脂肪含量标准。

    除了查看加工方式，也要看每 100 g 的总脂肪含量。

  • 把无盐误认为低脂

    无盐说的是含盐情况，并非总脂肪含量。荷兰营养中心指出，一把 25 g 的无盐杏仁含有 14 g 脂肪。

    请分别判断含盐情况和脂肪含量。

  • 把整袋杏仁当作一份早餐

    例如，净含量为 140 g 或 200 g，只代表包装规格，并不等于个人单次食用份量。

    提前决定要带多少，并按照包装上的说明保存剩余部分。

  • 把加工方式宣称当作过敏原信息

    “未烘焙”或“未添加脂肪”并不代表产品不含杏仁。杏仁属于坚果类过敏原。

    请查看包装上的配料表和过敏原提示。

品牌与产品类型参考

Duyvis

Duyvis 将 Almonds Original 描述为一款经烤箱烘烤的咸味杏仁，包装规格为 125 g。

  • 制造商表示，加工过程中未添加油或脂肪。
  • 这一加工方式描述不能证明产品总脂肪含量降低，也不能单凭这一点说明该产品为无盐款。

Albert Heijn

AH 无盐杏仁是一款具体产品，适合想购买无盐杏仁的消费者。

  • 从产品名称即可辨认出这是无盐款。
  • 无盐不等于低脂；Albert Heijn 建议消费者查看包装信息。

Jumbo

Jumbo 提供 140 g 装的无盐杏仁。

  • 产品页面建议置于干燥、阴凉处保存。
  • 袋装净含量不等于一份早餐的食用量，也不能说明脂肪含量更低。

PLUS

PLUS 提供 200 g 立袋装的未烘焙无盐杏仁。

  • 产品名称明确标示这是未烘焙、无盐款。
  • 这些特点不能证明脂肪含量降低；PLUS 建议查看最新包装信息。

ALDI

ALDI 提供 Trader Joe’s 未烘焙杏仁，包装规格为 200 g。

  • 零售商表示该产品采用可重复封口的包装。
  • 未烘焙和可重复封口本身都不能说明总脂肪含量更低。

Lidl

Lidl 有一款名为无盐杏仁的产品。

  • 从产品名称即可辨认出这是无盐款。
  • 产品名称不能证明脂肪含量降低。

Joybuy 杏仁产品

以下产品适合想购买普通杏仁、并自行分装携带的消费者；如果你在意特定脂肪含量，请查看产品标签。

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

适合想购买开袋即食的普通杏仁，并自行称量后带出门的消费者。

标示脂肪含量：每 100 g 含 53.8 g。配料：杏仁仁。净含量：160 g。此产品并非低脂款。

Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200g

适合想带无盐杏仁出门，并自行决定食用份量的消费者。

标示脂肪含量：每 100 g 含 50 g。盐：每 100 g 含 0.00 g。配料：杏仁。净含量：200 g。此产品并非低脂款。

Joybuy
Anatolia Badem Natural Amandel 500 gr

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

适合想购买开袋即食的普通杏仁，并自行分装少量携带的消费者。

标示脂肪含量：每 100 g 含 50 g。盐：每 100 g 含 0.00 g。配料：100% 杏仁。净含量：500 gr。此产品并非低脂款。

Joybuy

常见问题

杏仁在什么情况下可以称为“低脂”？

欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”宣称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。少吃一份，或选择未添加脂肪的加工方式，都不能替代每 100 g 的含量对比。

“脂肪含量降低”和“低脂”是一回事吗？

不是。荷兰烘焙中心将“含量降低”解释为：与同类产品相比，相关营养素至少减少 30%。这是相对比较；欧盟委员会对固体食品“低脂”宣称则规定了绝对标准，即每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。

一把普通无盐杏仁含有多少脂肪？

荷兰营养中心指出，一把 25 g 的无盐杏仁含有 14 g 脂肪。这只是该类产品的参考示例，并不代表每个品牌的营养成分；具体信息请查看包装。

没吃完的杏仁该怎么保存？

请遵循所购产品包装上的保存说明。Jumbo 建议置于干燥、阴凉处保存；ALDI 表示其未烘焙杏仁采用可重复封口的包装。

查看过敏原信息时要注意什么？

杏仁属于坚果类过敏原。请查看包装上的配料表及相关提示。荷兰食品与消费品管理局表示，配料表中的过敏原必须与其他配料清晰区分。