哪些人需要考虑这项选择？

有特定无添加饮食需求的玩家

你可以食用杏仁，但想选无麸质或无乳糖的产品。请查看具体包装上的标注：Albert Heijn 会在特定杏仁产品上标明这些属性。但这并不代表产品不含杏仁或其他过敏原。

想吃无盐零食的玩家

你想找一款未额外加盐的简单零食，也希望能了解其配料和加工方式。标注无盐本身并不能说明产品是否含油、调味添加物或过敏原。

组织多人游戏聚会的玩家

你需要照顾不同的饮食需求，提前分装零食，并在聚会结束后妥善保存。对杏仁过敏的人应选择其他零食，而不是杏仁；荷兰食物过敏基金会将杏仁列为坚果类过敏原。

购买时要注意什么？

先确认自己需要避免的成分，再根据游戏聚会的需求查看产品的加工方式、配料和包装。

关注事项 查看内容 哪些人需要特别留意？
避免过敏原 仔细阅读具体包装上的配料表，以及“含有”和“可能含有”的标注。 如果我对杏仁、花生或其他相关坚果过敏，避免过敏原比口味更重要；约 36% 的消费者会优先关注过敏原。
满足特定无添加饮食需求 确认具体产品是否标注无麸质或无乳糖。无乳糖并不等于适合牛奶过敏者食用。 对于可以食用杏仁、但明确需要无麸质或无乳糖产品的消费者，应以相关标注为准；约 29% 的消费者会优先考虑这类饮食属性。
无盐、配料简单 查看配料、加工方式和盐含量；无盐不代表一定不含油或调味添加物。 如果我主要想要一款简单的无盐零食，且没有因健康原因需要避免某些成分，就会重点查看配料；约 21% 的消费者会优先考虑这一点。
分量与保存 留意包装净含量、是否可重复密封以及保存说明。也可以提前分装好所需的份量。 对于想在游戏过程中轻松分食，并妥善保存剩余零食的消费者来说，包装是否方便很重要；约 14% 的消费者会将其作为首要考虑因素。

常见误区

  • 把“无某成分”误解为完全不含过敏原

    标注无麸质或无乳糖，并不改变杏仁本身属于坚果类过敏原这一事实。其他过敏原也可能与您有关。

    先确认自己要避免的成分，再仔细查看具体包装上的全部过敏原信息。

  • 只看配料表

    即使产品的唯一配料是杏仁，也可能标注含有花生或其他坚果的提示。

    请结合配料表和可能的交叉污染警示一起查看，并重点关注与你有关的过敏原。

  • 以为无盐就不含油或添加物

    在考察的 Jumbo 和 Duyvis 无盐产品中，配料都含有葵花籽油。因此，是否含盐并不能反映配料的全部信息。

    如果盐、油、调味添加物或加工方式会影响你的选择，请分别核对相关信息。

  • 购买时没有考虑开封后的保存方式

    坚果应密封并存放在干燥处；ALDI 将考察的产品描述为可重复密封包装。

    食用后请及时密封包装，并按照产品上的保存说明存放。

品牌与产品参考

Duyvis

该品牌介绍了 Unsalted Almonds 和 Almonds Original 等产品。不同产品的相关信息有所差异。

  • 该品牌标注 Unsalted Almonds 的配料为杏仁和葵花籽油。
  • 该品牌提示 Unsalted Almonds 可能含有花生及多种坚果；该品牌表示 Almonds Original 可能含有小麦、花生及多种坚果。

Albert Heijn

在本次考察的 200 g AH Terra 生杏仁和 190 g AH 无盐杏仁产品上，Albert Heijn 标注了无麸质、无乳糖和纯素。

  • 其中一款未经烘烤，另一款经过烘烤且不含盐。
  • 两款产品都含有杏仁，并标注了花生和其他坚果的相关警示。这些标注仅适用于上述产品，不代表该品牌的所有产品都具备相同属性。

Jumbo

Jumbo 140 g 无盐杏仁是一款经过烘烤的产品，本次将其列入考察范围。

  • 产品信息标注杏仁含量为 99%。
  • 配料表还列有葵花籽油；Jumbo 表示包装中的产品可能含有花生。

PLUS

PLUS 200 g 未烘烤无盐杏仁是一款配料简单的产品，本次将其列入考察范围。

  • PLUS 标注这款产品的唯一配料为杏仁，并注明产品为纯素。
  • 产品信息提示可能含有花生及其他多种坚果。配料表简短并不能保证不存在交叉污染。

ALDI

ALDI 介绍了 200 g TRADER JOE'S 生杏仁，以及 200 g 烘烤无盐杏仁。

  • ALDI 标注，本次考察的两款产品均采用可重复密封包装。
  • 产品名称和加工方式并不能证明产品无麸质或不含过敏原。请查看具体产品的包装标签。

Lidl

Lidl 提供一款无盐杏仁产品。

  • 从产品名称即可辨认这是一款无盐产品。
  • 请根据具体产品的包装，判断其饮食属性并查看过敏原信息。

Joybuy 杏仁产品

以下产品适合可以食用杏仁、想选配料简单杏仁产品的消费者；这并不代表产品广泛适用于各种无添加饮食需求，也不代表产品不含过敏原。

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

适合可以食用杏仁、想找一款简单零食的消费者。

配料：杏仁仁。

根据产品描述，每 100 g 含盐 0.028 g。

含有杏仁，不适合对杏仁过敏的人食用。

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Anatolia Badem Natural（杏仁），500 g

Anatolia Badem Natural（杏仁），500 g

适合可以食用杏仁、想找一款无盐零食的消费者。

配料：根据产品描述，含 100% 杏仁。

未额外加盐；根据产品描述，每 100 g 含盐 0.00 g。

含有杏仁，不适合对杏仁过敏的人食用。

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常见问题

对杏仁过敏，可以吃烘烤过的杏仁吗？

不可以。烘烤并不会让杏仁适合对杏仁过敏的人食用。荷兰食物过敏基金会指出，坚果类过敏原受热后仍保持稳定。

无乳糖是否意味着牛奶过敏者也可以食用？

不可以。乳糖不耐受与乳糖的消化有关，这与牛奶过敏是两回事。对牛奶过敏的人应查看牛奶过敏原信息，不要只依据无乳糖标注来判断。

预包装零食必须标注哪些过敏原信息？

根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须注明过敏原信息。选购前，请查看具体产品包装上的相关信息。

可能存在交叉污染的警示是什么意思？

这类警示可能表示产品中可能意外含有某种过敏原。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，荷兰自 2026 年 1 月 1 日起实施新的食品企业过敏原警示规则，明确何时以及如何发出警示。请结合自己需要避免的过敏原来判断相关提示。

开封后的杏仁应该如何保存？

将包装密封好，并把杏仁存放在干燥处。荷兰营养中心建议将坚果放在阴凉处保存，例如 10 至 15 °C 的环境中；同时请遵循包装上的保存说明和保质期信息。