经常在晚上吃零食的人
想在多个零食时段吃杏仁，但不想一次打开全部库存？可以考虑独立小包装，并提前想好每次打算吃多少。
哪些人适合参考本文？
多人一起吃零食的家庭
如果有多人一起吃，或你也会把杏仁加入餐食，可以根据全家的食用速度选择合适的总量。荷兰营养中心建议将坚果放在阴凉、避光、干燥处，并用密封性良好的容器保存。
注重健康、偶尔吃零食的人
如果你不是每天都吃杏仁，又想找无盐款，小包装或许更适合你的食用习惯；还可以比较生杏仁和烘烤杏仁，看看自己更喜欢哪一种。
挑选时要注意什么？
| 注意事项 | 具体看什么 | 哪些人尤其需要留意？ |
|---|---|---|
| 每包的数量 | 比较净含量和独立包装的数量，并结合预期食用量来选择。 | 想备足多次食用的量，又不想一次打开所有包装？约 20% 的消费者会优先考虑与实际需求相符的数量。 |
| 食用分量与配料 | 查看具体款式标注的食用分量、配料和营养信息。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五环饮食指南”。 | 想提前控制每次的食用量，并留意是否为无盐杏仁？约 20% 的消费者最看重食用分量和配料。 |
| 库存保存 | 查看包装的密封方式和保存说明，并根据食用速度决定一次打开多少。 | 不想一次打开超过自己能妥善密封并及时吃完的量？约 20% 的消费者会优先考虑保存方式和合适的库存量。 |
| 加工方式与口味 | 看看杏仁是生的还是烘烤的，并阅读配料表；未添加油并不代表一定无盐。 | 更喜欢生杏仁、烘烤杏仁，还是咸香调味的杏仁？约 20% 的消费者主要根据加工方式和偏好的口味来选择。 |
| 配料与过敏原 | 查看最新标签，确认其中是否标明杏仁以及其他过敏原警示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。 | 购买时需要考虑家中有人过敏的情况？约 20% 的消费者会把检查配料和过敏原作为首要条件。 |
常见的选购误区
-
把独立小包装误认为一份零食的分量
内含多份的包装，总量可能超过你一次想吃的分量。Albert Heijn 标注的 190 g 烘烤杏仁款，每份为 25 g。
提前决定每次要吃多少，并将剩余部分妥善密封。
-
误以为未添加油就等于无盐
Duyvis 介绍称，Almonds Original 采用烘烤工艺，未添加油或脂肪。荷兰零售商对 Oven roasted 杏仁的商品信息则标注了咸味涂层，每 100 g 含 1.1 g 盐。
选购具体款式时，请同时查看加工方式说明、配料表和营养信息。
-
把配料表简短误当作没有过敏原风险
产品可能含有杏仁，还可能标注与其他过敏原发生交叉污染的风险提示。
如有相关过敏，请查看最新标签，包括任何预防性警示信息。
品牌参考
Albert Heijn
本次查看的产品包括烘烤无盐杏仁多件装，以及一款大包装生杏仁。
- 多件装包含 4 袋独立包装，每袋 190 g；生杏仁款为 450 g。
- 不同包装的加工方式有所不同。多件装的总量并不等于单份零食的分量。
PLUS
本次查看的自有品牌产品为 200 g 袋装生无盐杏仁。
- 官方产品信息显示，其配料为杏仁，并建议存放在干燥、避光处。
- 袋装本身并不代表包装可以重复密封；请查看具体包装的封口设计。
Aldi
据 ALDI 介绍，Trader Joe’s 提供 200 g 袋装的生无盐杏仁和烘烤无盐杏仁。
- ALDI 标注，本次查看的两款产品均采用可重复密封包装。
- 生杏仁和烘烤杏仁的加工方式不同；包装是否可重复密封，并不能说明开封后杏仁可以保存多久。
Jumbo
本次查看的 Jumbo 自有品牌无盐杏仁采用 140 g 包装。
- 产品信息显示，这款产品的包装净含量较小。
- 配料为 99% 杏仁和葵花籽油；产品信息还提示可能含有花生。
Duyvis
Almonds Original 和 Unsalted Almonds 是两款不同的零食产品；本次查看的包装净含量均为 125 g。
- 据 Duyvis 介绍，Almonds Original 烘烤时未添加油或脂肪。
- 荷兰零售商对 Oven roasted 杏仁的商品信息标注了咸味涂层和盐。Duyvis 的 Unsalted Almonds 则标注含有葵花籽油。
Lidl
Lidl 列有多种 200 g 的 Alesto 西班牙杏仁，也提供无盐杏仁产品页面。
- 产品页面介绍了西班牙杏仁系列及其包装净含量。
- 请查看具体包装，确认配料，并分清有盐款与无盐款。
Joybuy 杏仁精选
本次精选包括适合夜间食用的杏仁，既有小包装和大袋装，也有烘烤咸味款。
暂无图片
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
160 g 包装，适合想在一次零食时段吃少量杏仁的人。
产品信息标注其含有 100% 杏仁仁，可直接食用。请存放在阴凉、干燥处。
暂无图片
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
无盐款，适合想在零食时段吃生杏仁的人。
包装净含量为 200 g；产品信息标注配料为杏仁。开封后请密封保存，并置于阴凉、干燥处。
暂无图片
Anatolia Badem Natural Amandel 500 g
大包装适合想在其他用餐时段也使用杏仁的人。
产品信息标注净含量为 500 g，配料为 100% 杏仁。杏仁可直接食用；开封后请妥善密封，并存放在阴凉、干燥处。
暂无图片
Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
烘烤咸味款，适合喜欢咸香口味的人。
包装净含量为 500 g。产品信息标注每 100 g 含 1.0 g 盐，因此这并非无盐款。开封后请妥善密封，并存放在阴凉、干燥处。
常见问题
一包杏仁可以分成多少份零食？
用净含量除以你自己设定的每份分量即可。Albert Heijn 标注每份为 25 g：按此计算，450 g 相当于 18 份，4 × 190 g 相当于 30.4 份。这只是库存分量的计算，并不建议你每晚额外多吃一份。
开封后的杏仁应该怎么保存？
荷兰营养中心建议将杏仁放在阴凉、避光、干燥处，并用密封性良好的容器保存。《保存指南》给出的通用建议是：在厨房橱柜中保存 6 个月，在冷冻室中保存 1 年。请同时遵循包装标签上的说明；如杏仁发霉，请勿食用。
夜间吃杏仁前还需要加工吗？
这取决于你选择的款式：本次查看的 AH 450 g 包装为生杏仁，产品说明称可直接食用。请查看具体包装上的加工方式说明，并遵循相关食用指引。
包装上必须标注哪些过敏原信息？
据 NVWA 介绍，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上；坚果属于规定的过敏原。从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰还将实施关于交叉污染预防性警示的规定，并以风险分析为依据。这并不能证明某一具体包装适合你的过敏情况：请务必查看最新标签。
整颗杏仁适合给幼儿当零食吗？
整颗杏仁可能会给幼儿带来呛噎风险。AH 和 PLUS 在产品信息中对此有警示，因此不要默认把整颗杏仁当作幼儿的零食。