这些选择适合哪些人？

关注麸质或乳糖的野餐参与者

你想找一款标明不含特定忌口成分的杏仁零食，同时还会查看其他过敏原和相关警示。Albert Heijn 的产品页面显示，AH Amandelen ongezouten 不含麸质和乳糖。

同行中有人食物过敏的组织者

你想提前确认哪些人适合吃杏仁，并将适合的零食分开包装、单独上桌。荷兰食物过敏基金会将杏仁列为坚果过敏原；过敏平台建议将适合的产品与含过敏原的产品分开放置。

喜欢简单无盐零食的人

你会比较只含杏仁的产品与添加油或香料的款式，也希望野餐时能妥善密封零食。PLUS、Jumbo 和 Duyvis 的产品信息显示，它们采用不同配方。

挑选时要注意什么？

先确认食用者实际需要避免哪些成分。荷兰食物过敏基金会将杏仁列为坚果过敏原；Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 的产品信息也列出了警示，但具体内容可能因产品而异。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人需要留意？
过敏原 确认是否需要避免杏仁，并查看包装上有关花生和其他坚果的警示信息。 如果同行者有人需要避免杏仁，我就不会为对方选择杏仁产品。约 36% 的消费者将避免过敏原列为首要购买考虑因素。
麸质或乳糖 查看产品是否明确标注不含特定成分，同时核对完整的配料表和过敏原信息。 如果我关注麸质或乳糖，就会寻找相应的产品标注，同时也不会忽略其他警示。约 29% 的消费者将避免麸质或乳糖列为最高优先事项。
配方 比较配料表：只含杏仁的产品与添加葵花籽油或香料的产品并不相同。 如果我想选配方简单的产品，就会比较包装上的配料。约 21% 的消费者会根据产品成分做出购买决定。
携带和食用 将适合的零食分开存放，使用容易辨认的专用餐具，并遵循包装上的储存说明。 多人饮食需求不同的野餐中，我会将零食分开并密封妥当后再带上。约 14% 的消费者将分开携带和食用列为最高优先事项。

常见误区

  • 把“不含某种成分”误读为“不含任何过敏原”

    不含麸质或乳糖，并不代表杏仁本身不属于坚果过敏原。其他过敏原警示也可能仍然适用。

    根据具体的忌口需求，同时查看包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食物过敏基金会建议每次都重新核对完整清单。

  • 误以为配料表简短就能保证没有交叉污染

    PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 的配料表中只有杏仁，但产品信息也提示可能含有花生和其他坚果。

    请分别查看配料表和可能含有其他成分的警示信息。

  • 混淆无盐、未烘烤和不加油

    根据产品信息，Jumbo Ongezouten Amandelen 含有葵花籽油。Duyvis 标注 Almonds Original 采用咸香香料配方，并说明烘烤时未添加油或脂肪。

    请核对具体款式和配料；烹制方式的描述不能替代过敏原信息。

  • 把所有零食都放在同一个盘子里分享

    一起用餐时，适合特定饮食需求的产品可能会与其他零食接触。

    过敏平台建议将适合的产品单独包装，并使用容易辨认的专用餐具。

    出发前和野餐期间都要额外花时间，将零食分开包装和摆放。

品牌参考

Duyvis

Unsalted Almonds 和 Almonds Original 配方不同，选购时请核对完整款式名称。

  • 制造商标注，Unsalted Almonds 的配料包括杏仁和葵花籽油。
  • Almonds Original 外裹香料，包装提示可能含有小麦、花生和多种坚果。制造商说明，这款产品在烘烤时未添加油或脂肪。

Albert Heijn

如果你在寻找明确标注不含麸质和乳糖的产品，可以参考 AH Amandelen ongezouten。

  • 产品页面标注不含麸质、不含乳糖，且适合纯素饮食。
  • 产品含杏仁，也可能含有花生和其他坚果。这些标注不一定适用于其他 AH 杏仁款式。

Jumbo

如果相比只含杏仁的配方，你更看重无盐，Jumbo Ongezouten Amandelen 可以作为一种选择。

  • 产品信息标注含 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 产品信息提示可能含有花生；无盐不代表不含花生。

PLUS

如果你想选配方简单、不裹香料的产品，可以参考 PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten。

  • 配料表中只有杏仁。
  • 产品信息提示可能含有花生和其他坚果。配料表只有一种成分，并不能保证没有交叉污染。

Lidl

Lidl 通过 Alesto 品牌销售杏仁；产品信息介绍了不同款式的 200 g 西班牙杏仁。

  • 产品页面列出了该产品系列和不同款式。
  • 请逐款查看配料和饮食相关标注；仅凭产品系列名称，无法判断是否适合有特定过敏需求的人。

ALDI

ALDI 的产品信息介绍了 Trader Joe’s 杏仁的烘烤加盐款和烟熏风味款。

  • 所查产品信息显示，产品采用 200 g 可重复密封包装。
  • 口味和包装无法说明产品是否不含特定过敏原，请核对具体款式。

Joybuy 杏仁产品

以下 Joybuy 杏仁产品适合想要简单配方，或想携带生杏仁、无盐杏仁的人。它们都含有杏仁，因此不适合需要避免杏仁的人。

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g

适合想要选购配方简单、开袋即食杏仁零食的人。

配料：100% 杏仁仁。

含杏仁，属于坚果过敏原。

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g’woon 生杏仁（无盐）200 g

g’woon 生杏仁（无盐）200 g

适合想要携带生杏仁、无盐杏仁的人。

产品名称标注为 Raw & Unsalted；产品描述列出的配料为杏仁。

含杏仁，属于坚果过敏原。

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Anatolia Badem 天然杏仁 500 g

Anatolia Badem 天然杏仁 500 g

适合想要选购配方简单的杏仁零食的人。

产品描述标注为 100% 杏仁，不含其他添加成分。

含杏仁，属于坚果过敏原。

前往 Joybuy 查看

常见问题

杏仁是无过敏原零食吗？

不是。正如荷兰食物过敏基金会所指出的，杏仁本身属于坚果过敏原。标注不含其他成分（例如麸质或乳糖），并不会改变这一点。

标注不含乳糖，是否意味着牛奶过敏者也可以吃杏仁？

仅凭“不含乳糖”这一标注，无法判断产品是否符合牛奶过敏者的忌口要求。请查看完整的配料表和过敏原信息；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）将牛奶（包括乳糖）列入过敏原清单。

荷兰食品标签上的“可能含有”是什么意思？

这表示产品可能因交叉污染而意外含有相关成分，并不代表该成分是有意添加的配料。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，此类警示应以风险评估为依据。

多人共享野餐时，怎样将适合的零食分开存放？

将适合过敏者食用的产品与含过敏原的产品分开包装，并使用容易辨认的专用餐具。过敏平台也建议，摆放食物后仍要将不同产品分开。

无麸质宣称适用哪些规定？

在荷兰，有关不含麸质或麸质含量降低的信息，适用欧盟实施条例 828/2014。该条例自 2016 年 7 月 20 日起实施，并在 EUR-Lex 登记为现行有效法规。