这份选购指南适合谁？

你想为孩子挑选无麸质或无乳糖的学校零食

如果孩子可以吃杏仁，且学校允许携带，请核对具体产品的标注。Albert Heijn 将 AH Amandelen ongezouten 190 g 标注为无麸质、无乳糖；这并不代表其他产品或其他款式也符合这些条件。

你需要考虑学校里的坚果过敏问题

先确认孩子是否可以吃杏仁，以及学校和托管机构的规定是否允许携带。无麸质或无乳糖的杏仁仍然含有杏仁；荷兰食物过敏基金会将杏仁列为坚果类过敏原。

你想为孩子准备一款简单的课间零食

如果孩子可以吃杏仁，可以比较产品配料、加工方式和包装。荷兰营养中心认为，无盐坚果可以作为 4 至 12 岁儿童的加餐选择之一；同时也要考虑进食环境并确保有人看护。

选购时要注意什么？

首先确认孩子是否可以吃杏仁，以及学校或托管机构是否允许携带。然后查看具体产品的无麸质或无乳糖标注、配方和进食环境。

关注事项 购买时请核对 哪些人尤其需要关注？
过敏与学校规定 确认是否需要避免杏仁，并阅读具体包装上的过敏原信息。荷兰食物过敏基金会将杏仁列为坚果类过敏原。 如果因过敏、治疗建议或学校规定而不能选择杏仁，我希望在比较口味或配方前先确认这一点。约 36% 的消费者会优先考虑过敏风险和是否获准携带。
避免麸质或乳糖 查看具体款式的相关标注，并进一步核对配料和过敏原信息。仅有无乳糖标注，并不能证明产品适合牛奶过敏者。 如果孩子可以吃杏仁，我希望产品明确标注我们需要避免的成分。约 29% 的消费者会优先关注具体的饮食限制标注。
配方与加工方式 分别比较配料、添加盐和油；无盐不一定意味着不含油。Jumbo 的无盐杏仁配方中标注含有葵花籽油。 如果我主要想找一款简单、适合经常食用的无盐零食，就需要了解除了杏仁之外还添加了什么。约 21% 的消费者会优先考虑配方。
进食环境与保存 根据孩子的年龄和进食时间，判断整颗坚果是否合适。阿姆斯特丹大学医学中心建议在餐桌旁安静进食整颗坚果，并由成人看护；此外也要遵循包装上的保存说明。 如果要把零食带去学校，我希望食物形态适合课间食用，也想了解包装应该如何保存。约 14% 的消费者会优先考虑进食环境和包装便利性。

常见选购误区

  • 把“无某成分”误解为不含所有过敏原

    标注无麸质或无乳糖，并不改变产品含有杏仁这一事实。受检的 AH 款式也标注可能含有花生和其他坚果。

    先确认需要避免的过敏原或成分，再查看饮食限制标注和具体产品的其他过敏原信息。

  • 把配料表简短误认为没有过敏原提示

    PLUS 标注杏仁是唯一配料，但也提示产品可能含有花生和其他坚果。

    请分别查看配料表和可能含有其他成分的警示信息。

  • 把不添加油脂等同于无盐

    Duyvis 介绍称，其产品采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪，但配方中含盐。Jumbo 的无盐杏仁则标注含有葵花籽油。

    请分别核对盐和添加油，不要只根据加工方式的名称来判断这些属性。

  • 认为整颗坚果天然适合孩子在学校课间食用

    阿姆斯特丹大学医学中心提醒，即使是年龄较大的孩子，也可能被整颗坚果呛到。配方合适也无法消除这种进食风险。

    让孩子带整颗杏仁前，请先评估进食环境和是否有人看护。

相关品牌参考

Albert Heijn

本次查看的 AH Amandelen ongezouten 190 g 是一款烘烤杏仁，Albert Heijn 将其标注为无麸质、无乳糖。

  • 根据产品信息，杏仁是唯一配料；未添加盐或糖。
  • 含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果。相关标注仅适用于这一款产品，不代表整个系列。

PLUS

据零售商介绍，PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g 的唯一配料是杏仁。

  • 零售商将这款产品描述为未烘烤、无盐，并建议存放在阴凉干燥处。
  • 包装提示可能含有花生和其他 7 种坚果；配料只有一种，不代表产品完全不含过敏原。

Jumbo

如果你正在寻找无盐杏仁，可以考虑 Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g。

  • 据产品信息，其配方含 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 这里的“无盐”并不代表未添加油。产品含有杏仁，也可能含有花生；现有信息并不能证明它普遍适合需要避免特定成分的饮食。

Duyvis

Duyvis Almonds Original 是一款带有咸香调味、采用烤箱烘烤的杏仁产品，包装规格为 125 g。

  • 据 Duyvis 介绍，杏仁烘烤时未添加油或脂肪。
  • 配方中含盐和调味成分。Duyvis 提示产品可能含有小麦、花生和其他坚果；这并不能证明产品无麸质。

Lidl

Lidl Nederland 将 Amandelen ongebrand 列为一款产品。

  • 产品页面标注为未烘烤杏仁。
  • “未烘烤”本身并不能说明产品是否含有过敏原，也不能说明是否适合特定饮食需求。请核对具体款式的包装信息。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe's Ongebrande amandelen 描述为未经处理的杏仁，并标注采用 200 g 可重复密封包装。

  • 可重复密封的包装设计，日常使用更方便。
  • “未经处理”并不代表不含坚果或普遍适合各种饮食需求；请查看包装上的过敏原信息。

Joybuy 上的杏仁产品

以下产品包括原味或无盐杏仁，以及烘烤加盐款式。请查看每款产品包装上的过敏原信息，并确认加工方式符合你的偏好。

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g 杏仁仁

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

如果你想选一款开袋即食的杏仁仁，可以考虑这款产品；商品描述标注其成分为 100% 杏仁仁。

包装规格：160 g。含有杏仁；如果需要避免杏仁，则不适合食用。食用整颗坚果时，需要考虑进食环境并确保有人看护。

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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g 生杏仁无盐款

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

适合想要选择生杏仁、无盐杏仁的人；产品信息标注配料为杏仁。

包装规格：200 g。商品描述建议将产品密封保存。含有杏仁；请查看包装上的过敏原信息。

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Anatolia Badem Natural Amandel 500 g 原味杏仁

Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

这款原味杏仁适合想选择据商品描述可直接食用的零食的人。

商品描述标注含 100% 杏仁，建议存放在阴凉干燥处。含有杏仁；食用整颗坚果时，请考虑进食环境。

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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g 烘烤加盐杏仁

Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

如果你喜欢烘烤加盐的加工方式和口味，可以选择这款产品。

包装规格：500 g。商品描述介绍了零食食用方式，并建议密封保存。产品含有杏仁且添加了盐；请查看包装上的过敏原信息。

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g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g 烘烤加盐杏仁

g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

如果你想吃咸香口味的杏仁零食，可以考虑这款烘烤加盐产品。

包装规格：150 g。产品信息标注含 97% 杏仁、葵花籽油和盐，也提示可能含有花生和其他坚果。产品含有杏仁且添加了盐。

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常见问题

标注无乳糖是否代表产品适合牛奶过敏者？

不代表，不能仅凭这一标注作出判断。乳糖是乳糖；牛奶过敏则是免疫系统对牛奶蛋白产生反应。因此，即使产品标注为无乳糖，也要核对与孩子过敏情况相关的过敏原信息。

食品标签上的潜在过敏原提示是什么意思？

这类提示用于说明产品可能意外含有某种过敏原，但含有杏仁的产品仍然不是无坚果产品。荷兰食品与消费品安全管理局（NVWA）表示，从 2026 年 1 月 1 日起，相关提示适用新规，其中包括必须以风险评估为依据。可使用的提示语包括“可能含有 X”和“X 过敏者不适合食用”。

“无麸质”只是可有可无的产品标注吗？

不是。欧盟条例第 828/2014 号对“无麸质”和“极低麸质”标注作出了规定。欧盟委员会表示，这些规定自 2016 年 7 月 20 日起适用；欧盟条例第 41/2009 号于同日废止。

上学的孩子都能吃整颗杏仁吗？

不一定，进食环境和看护仍然很重要。阿姆斯特丹大学医学中心建议，4 岁以下儿童食用坚果酱而非整颗坚果，并提醒年龄较大的孩子也可能被呛到。对于整颗坚果，医院建议孩子坐在餐桌旁安静进食，并由成人陪在身边。

如果网上的过敏原信息与包装不一致，该怎么办？

有饮食限制时，不要直接采用两种不同标注中看起来更宽松的一种。Albert Heijn 和 PLUS 都建议食用前核对包装；如有疑问，请联系其客户服务部门。