关注蛋白质的足球观赛爱好者
你想知道一份定量的杏仁能提供多少蛋白质，而不是把一整袋都当成一份来计算。如果你也进行体育锻炼，还应结合整体饮食来考虑这款零食。
哪些人适合参考这些选择？
偏爱无盐零食的人
你想在比赛前选一款无盐零食，也希望分清哪些产品是无盐的，哪些是未经烘烤的。
喜欢咸香佐酒零食的人
你想分享烘烤或调味杏仁，并分别留意调味配料和盐分。
挑选杏仁时要注意什么？
先了解自己实际准备吃的那一份所含的营养，再根据加工方式和口味进行选择。无盐、未经烘烤和咸香烘烤分别代表不同的产品特点。
| 关注事项 | 购买时要看什么 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 在相同计量标准下比较蛋白质和热量。荷兰营养中心提供的普通无盐杏仁数据为：每 25 克含 5.4 克蛋白质，热量为 158 千卡；这些并非任何具体品牌的产品数据。 | 如果你会锻炼，或想有意识地控制零食分量，就需要了解这份零食能提供什么营养。约 36% 的消费者尤其关注蛋白质摄入。 |
| 选择无盐产品 | 查看产品名称、配料表和盐分标注。荷兰营养中心提供的普通咸味杏仁数据为：每 25 克含 0.27 克盐；这并非任何具体品牌的产品数据。 | 如果你想在比赛期间吃无盐零食，应查看标签，而不要只根据加工方式判断。约 29% 的消费者会优先选择无盐产品。 |
| 口味与加工方式 | 留意“未经烘烤”“烘烤”“加盐”等标注，并查看对应口味产品的配料表。 | 如果你主要想找咸香的佐酒零食，就要了解产品添加了哪些调味料。约 21% 的消费者最关注咸香口味和加工方式。 |
| 包装与储存 | 将包装净含量与准备分享的分量进行比较，并按照说明储存；还要确认包装是否可以重新封口。 | 如果你打算和别人分享一袋，或想把剩余的杏仁留待之后食用，包装也会影响选择。约 14% 的消费者尤其关注包装规格和储存方式。 |
常见误区
-
把整袋杏仁当成一份蛋白质摄入量
荷兰营养中心提供的普通参考份量是 25 克：这份无盐杏仁含 5.4 克蛋白质，热量为 158 千卡。吃得越多，摄入的热量也越高。
提前确定自己准备吃多少，并按这份分量比较营养数据。不要把每 100 克的营养数据当成一小把的营养数据。
-
误以为不加油脂烘烤的杏仁就是无盐的
Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烤箱烘烤杏仁，但查询到的配料中含有盐。
请分别查看所购产品包装上的盐分标注和加工方式，不要混为一谈。
-
不先询问就给所有人准备杏仁
杏仁属于树坚果，可能引发过敏反应。
一起分享零食前，先了解大家是否有相关过敏情况，并保留产品包装以便查看。不要给杏仁过敏者选择杏仁零食。
可供比较的品牌与产品
Duyvis
Duyvis 将 Almonds Original 描述为咸香烤箱烘烤杏仁，包装规格为 125 克。
- 据制造商介绍，烘烤时不添加油或脂肪。
- 所介绍的 Original 产品配料中含有盐，因此这种加工方式并不意味着杏仁是无盐的。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁适合想要专门选择无盐产品的消费者。
- 荷兰产品页面确认了该产品的名称。
- 请查看包装上的产品信息；仅凭产品名称，无法判断它的蛋白质含量是否高于其他品牌。
Jumbo
Jumbo 提供包装规格为 140 克的无盐杏仁。
- Jumbo 对所查询的产品标注了“置于阴凉干燥处保存”。
- 产品信息只是对该款产品的描述，并不代表它的蛋白质含量高于其他杏仁。
PLUS
PLUS 提供一袋 200 克的杏仁，标注为未经烘烤、无盐。
- 产品名称明确说明了这两项加工特点。
- 未经烘烤且无盐，并不代表这款产品的蛋白质含量一定更高。
Lidl
Lidl 的荷兰产品页面上有一款标注为无盐的杏仁。
- 产品名称有助于辨认无盐产品。
- 请查看当前产品包装，确认具体产品的相关信息。
ALDI
ALDI 将 Trader Joe’s 的一款产品描述为未经烘烤、未经过处理。
- 产品介绍提到包装可以重新封口。
- 加工方式并不能证明它的蛋白质含量高于烘烤杏仁。
Joybuy 杏仁产品
这些产品提供了不同的选择，方便你为足球之夜挑选杏仁：原味、无盐或咸香口味。
暂无图片
嘉州源野 Original 杏仁仁，160 克
如果你想找原味杏仁仁当零食，可以考虑这款产品。
配料表标注为 100% 杏仁仁。产品信息显示，每 100 克含 21.5 克蛋白质和 0.028 克盐。
暂无图片
g’woon Almonds Raw & Unsalted，200 克
如果你想找生制无盐杏仁当零食，可以考虑这款产品。
产品信息显示，每 100 克含 24 克蛋白质和 0.03 克盐。开封后，请密封包装并存放在阴凉干燥处。
暂无图片
Anatolia Badem Natural 杏仁，500 克
如果你想找可以直接当零食吃的原味杏仁，可以考虑这款产品。
配料表标注为 100% 杏仁。产品信息显示，每 100 克含 21 克蛋白质和 0.00 克盐。开封后请将包装密封保存。
暂无图片
g’woon Roasted & Salted Almonds，150 克
如果你想在比赛前准备烘烤咸味杏仁，可以考虑这款产品。
产品信息显示，每 100 克含 21 克蛋白质和 1 克盐，配料中还包括葵花籽油。这不是无盐产品。
暂无图片
HBAF Almond Wasabi Flavor，120 克
如果你想为大家准备风味突出的零食，可以考虑这款调味杏仁。
产品信息显示，杏仁含量为 75%，并添加了芥末风味调料；每 100 克含 11 克蛋白质和 0.25 克盐。配料表还标注含有芥末、牛奶和大豆。
常见问题
一小把杏仁含有多少蛋白质？
根据荷兰营养中心的普通参考数据，25 克无盐杏仁含 5.4 克蛋白质，热量为 158 千卡。要了解具体口味和品牌的营养信息，请查看相应产品的营养成分表。
看足球比赛就需要摄入更多蛋白质吗？
不需要。单纯看足球并不是增加蛋白质摄入的理由。对于进行力量或耐力训练的人，荷兰营养中心建议保持饮食多样化；大多数运动者不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒。
不添加油或脂肪进行烘烤，也代表杏仁是无盐的吗？
不代表。Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烤箱烘烤杏仁，但查询到的配料中含有盐。请分别查看加工方式和盐分标注。
开封后的杏仁应该如何保存？
请遵循所选产品包装上的说明。Jumbo 对所查询的无盐杏仁标注了“置于阴凉干燥处保存”；ALDI 的 Trader Joe’s 产品则采用可重新封口的包装。
在哪里查看杏仁的过敏原信息？
请查看具体产品包装上的标签。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。杏仁属于树坚果；不要给杏仁过敏者选择杏仁零食。