遵循特定饮食、会仔细看标签的人
你想了解哪些配料和警示信息与你需要避开的成分有关。杏仁本身属于树坚果过敏原；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）和荷兰过敏中心（Allergie Centra Nederland）均强调，判断时应针对具体的过敏原。
哪些人会关注这类选择？
想买无盐零食的人
你在寻找未添加盐的杏仁，但不想把这个偏好与是否适合过敏人群混为一谈。Duyvis 表示，其 Unsalted Almonds 适合搭配早餐、作为加餐或用于烹饪。
规划每周食品储备的人
你会根据购物计划来考虑包装规格、用途和储存说明。每款产品都会标明净含量和储存建议；德勤荷兰指出，价格和便利性也是消费者选择超市时会考虑的因素。
选购时要注意什么？
为每周采购挑选杏仁时，首先要弄清楚自己需要避开哪种成分。之后，再分别考量烘焙方式、含盐量、包装和用途。
| 关注点 | 注意事项 | 适合哪些人关注？ |
|---|---|---|
| 是否适合你的饮食需求 | 确定自己需要避开的成分，并查看具体包装上的配料表和警示信息。 | 如果我需要避开某种特定过敏原，就会检查想买的那款产品标签。约 38% 的消费者会优先考虑产品是否适合自己的饮食需求。 |
| 无盐零食 | 核对产品款式和配料；过敏原情况与含盐量应分开评估。 | 如果我经常吃杏仁，但不想摄入额外的咸味调料，就会留意无盐款。约 23% 的消费者最看重无盐零食。 |
| 每周食品储备 | 根据计划食用量比较净含量，并遵循包装上的储存建议。 | 如果我在规划一周的食品储备，就会选择适合实际食用量的包装。约 23% 的消费者优先考虑储备规划和成本。 |
| 口味和用途 | 选择口味清淡的基础款或调味零食；之后还要查看完整配料表。 | 如果我既想把杏仁当零食吃，也想用来制作菜肴，就会关注产品的口味和用途。约 16% 的消费者最看重口味和使用方式。 |
常见选购误区
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把“无麸质”或“无盐”当成“无过敏原”
杏仁本身属于树坚果过敏原。2026 年 9 月，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）针对 Albert Heijn 的一款特定无麸质香料饼干发出警示：产品标签上可能没有标出杏仁。该警示针对的是这款产品，并非所有无麸质产品。
选择产品时，应以你需要避开的成分为准，并查看具体款式的配料表、警示信息及相关产品警告。
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把未添加油脂误认为无盐
Duyvis 表示，其烤箱烘焙款制作时未添加油或脂肪。PLUS 还标明，每 100 g Duyvis Oven roasted 杏仁（125 g 装）含盐 1.1 g。
烘焙方式、含盐量和过敏原情况应分别评估；关于其中一项的信息，并不能回答其他方面的问题。
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把商品页面信息当成商品可订购的证明
Albert Heijn 网站将 Duyvis Unsalted Almonds 4 x 30 g 装标注为已退出商品系列。这并不代表整个产品系列都已停产。
请确认商品在你选择的商店是否有售，以及在你的送货日期是否可以订购。
如果需要换购其他产品，你可能得调整原定购买数量或更换购物门店。
可供参考的相关品牌
Duyvis
Duyvis 提供无盐杏仁和咸香烤箱烘焙款，适合不同的口味偏好和使用场景。
- Duyvis 表示，Unsalted Almonds 适合搭配早餐、作为加餐或用于烹饪。
- PLUS 标明，Duyvis Oven roasted 杏仁（125 g 装）可能含有小麦和花生。购买前请核对具体款式的包装信息。
- Albert Heijn 将 Unsalted Almonds 4 x 30 g 装标注为已退出商品系列；这只针对该包装，并不代表整个产品系列都已退出。
Albert Heijn
该超市自有品牌设有 AH Amandelen ongezouten 商品页面，可作为日常采购的选择之一。
- 商品页面确认产品名称为 AH Amandelen ongezouten。
- Albert Heijn 建议食用前查看包装信息；自有品牌并不代表产品普遍适合某种特定饮食需求。
Jumbo
Jumbo 提供 140 g 装的 Ongezouten Amandelen。
- 商品页面标明净含量，并建议将杏仁存放在干燥、避光处。
- 仅凭这些商品信息，无法确认杏仁是否适合某种特定的排除饮食。
Lidl
Lidl 提供多种 200 g 装的 Alesto 西班牙杏仁。
- 商品信息标明了产品系列和包装规格。
- “西班牙杏仁”这一名称并不能证明产品不含过敏原或麸质；请按具体款式进行判断。
ALDI
ALDI 提供 200 g 装 TRADER JOE'S 杏仁，有烘烤盐味和烟熏味等款式。
- 商品页面提到包装可重复封口。
- 这些款式并不能证明该品牌有无盐产品系列，也不能证明产品适合某种特定的排除饮食。
PLUS
PLUS 提供 200 g 立袋装 Amandelen ongebrand en ongezouten，可作为零食或用于制作食谱。
- 商品页面确认了烘焙方式、口味款式和包装规格。
- PLUS 建议食用前查看包装信息。针对某款 Duyvis 烤箱烘焙产品的警示，并不一定适用于 PLUS 自有品牌产品。
Joybuy 杏仁产品
以下 Joybuy 杏仁产品可用于制作零食、菜肴或作为食品储备。但这些产品信息并不能证明某款产品适合特定的无某种成分饮食；请查看包装上的配料表和警示信息。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
适合想把杏仁当零食吃或用于制作食谱的人；商品介绍提到了这两种用途。
包装净含量为 160 g，可重复封口。含有杏仁；如果你需要避开杏仁，就不适合选择这款产品。
图片暂不可用
g'woon 生杏仁（无盐）200 g
适合想购买未烘焙、无盐杏仁作为零食或配料的人；商品介绍提到了作为零食食用。
包装净含量为 200 g。商品介绍建议冷藏、干燥保存，开封后妥善封好包装。含有杏仁。
图片暂不可用
Anatolia 烘烤盐味杏仁 500 g
适合想吃烘烤盐味杏仁作为零食的人；商品介绍提到了作为零食食用。
包装净含量为 500 g。商品介绍建议冷藏、干燥保存，开封后妥善封好包装。含有杏仁；商品介绍提醒，幼儿食用时有呛噎风险，并注明不适合婴儿食用。
图片暂不可用
Anatolia Badem 天然杏仁 500 g
适合想把杏仁作为零食、用于烹饪或撒在食物上的人；商品介绍提到了这些用途。
包装净含量为 500 g。商品介绍将杏仁列为配料，并注明未添加盐。含有杏仁。
图片暂不可用
g'woon 烘烤盐味杏仁 150 g
适合想吃烘烤盐味杏仁作为零食的人；商品介绍提到了作为零食食用。
包装净含量为 150 g，可重复封口。商品介绍提醒，产品可能含有花生和其他坚果的微量成分。含有杏仁。
常见问题
杏仁是无过敏原零食吗？
不是。杏仁本身属于树坚果过敏原。如果某人需要避开杏仁，就不要为其选择杏仁产品；关于其他成分的声明并不会改变这一点。
对花生过敏就一定对所有坚果都过敏吗？
不是。根据荷兰过敏中心（Allergie Centra Nederland）的说法，花生属于豆类，而坚果过敏可能只涉及一种或多种坚果。这一区别并不代表个人可以自行判断是否能吃杏仁：请由专业人士评估产品是否适合相关过敏情况，并查看产品警示信息。
预包装食品必须标注哪些过敏原信息？
荷兰食品与消费品安全局（NVWA）表示，预包装食品的标签必须注明过敏原信息。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰还实施了新规，明确企业在何种情况下必须提示产品可能因交叉污染而意外含有某种成分；NVWA 负责监督相关规定的执行。
开封后的杏仁袋应该怎么保存？
请遵循具体款式的储存建议。Jumbo 建议将杏仁存放在干燥、避光处；对于 Duyvis Oven roasted 杏仁，PLUS 建议冷藏、干燥保存，并在开封后放入避光、密封的罐子中。
整颗杏仁适合幼儿食用吗？
请注意呛噎风险：杏仁产品信息会提醒，幼儿可能被坚果呛到。无论产品是否适合某种饮食需求或过敏情况，都应单独考虑这一风险。