这份选购指南适合哪些人？

注重控制分量的零食爱好者

你想了解称量后的实际食用量含有多少能量，而不是只根据“无盐”或“烘烤”等字眼来判断。荷兰营养中心建议以 25 g 无盐杏仁作为一把杏仁的参考分量。

日常选择无盐零食的人

如果经常食用，你会关注盐含量、配料和加工方式。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五类营养指南”饮食体系；购买不同产品时，请查看各自的配料表。

喜欢提前囤货的人

你会一次购买多次食用的零食，因此需要选择适合自己食用频率的包装。请留意储存说明，并查看包装上的过敏原信息；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明了食品标签上的过敏原标注方式。

选购时要注意什么？

关注事项 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份能量 对比每 100 g 的 kcal 数值，并换算成实际食用重量对应的能量。 如果你想控制每次吃零食摄入的能量，先称好食用分量；约 42% 的消费者会优先关注分量信息。
盐含量与加工方式 阅读配料表，分别确认盐和添加油的情况。 如果你想经常吃无盐杏仁，应关注产品成分和加工方式；约 33% 的消费者会优先考虑这方面的需求。
储存与过敏原 查看包装上的净含量、密封方式、储存说明和过敏原信息。 如果要与他人分享，或分多次食用，清晰的标签和便于密封的包装很重要；约 25% 的消费者会优先考虑日常储存是否方便。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    没有额外添加盐，并不能说明每 100 g 的能量低。减少食用分量可以降低这次零食摄入的能量，但不会改变产品本身的营养成分。

    对照标签上的每 100 g kcal 数值，并换算成称量后的实际食用分量。盐含量应作为单独指标来判断。

  • 把不添加油的烤制杏仁误认为无脂

    制造商的产品介绍可能会说明烘烤时未添加油或脂肪，但产品本身仍然含脂肪，也可能带有咸香调味层。

    请查看具体产品的配料表和营养成分表；“未添加油”不等于“无脂”或“无盐”。

  • 把囤货包装的全部内容当作一份零食

    包装净含量和每次实际食用量是两回事。荷兰营养中心建议以 25 g 无盐杏仁作为一把杏仁的参考分量。

    称出计划食用的分量，剩余的杏仁则要及时密封保存。

  • 把网上的产品介绍当成当前包装标签

    配料、营养成分和过敏原信息可能因产品款式不同而有所变化。

    收到商品后，请以实物包装上的信息为准，计算食用分量并确认过敏原信息。

对比这些品牌的产品标签

Duyvis

介绍中的产品系列包括 Almonds Original 和 Unsalted Almonds，均为 125 g 包装。

  • Duyvis 表示，Almonds Original 采用烤箱烘烤，未添加油或脂肪。
  • Original 款带有咸味调味层；Unsalted Almonds 的配料表则列有杏仁和葵花籽油。产品介绍并不能证明其热量更低。

Albert Heijn

介绍中的产品包括 200 g 装的去皮未烘烤杏仁，以及 190 g 装的烘烤无盐杏仁。

  • 这两款产品的配料表都只列有杏仁。
  • 不同产品的加工方式和标签能量值有所差异；请以所购款式的包装信息为准。

Jumbo

介绍中的无盐款为 140 g 烘烤包装。

  • 产品信息显示，其配料含 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 这款产品虽然无盐，但并非未添加油。请结合营养成分表和配料表进行判断。

Lidl

荷兰语产品名称表明，该品牌提供名为 Amandelen ongezouten（无盐杏仁）的产品。

  • 如果你专门寻找无盐款，这个产品名称可以帮助你快速筛选。
  • 选购时请查看包装上的最新营养成分和配料信息。

ALDI

介绍中的 TRADER JOE'S 产品包括 200 g 装的未烘烤杏仁和多种烘烤款。

  • ALDI 将未烘烤款描述为未经加工，并采用可重复密封的包装。
  • 其他介绍中的产品为加盐款或烟熏风味款；请选择符合自己口味和加工方式偏好的产品。

PLUS

介绍中的自有品牌产品包括 200 g 装的未烘烤无盐杏仁，以及 150 g 装的烘烤无盐杏仁。

  • 未烘烤款的配料表中只列有杏仁。
  • 烘烤款的配料表注明含 98% 杏仁和葵花籽油；请参考该产品自己的营养成分表。

Joybuy 杏仁推荐

以下 Joybuy 杏仁适合按需称量、分次食用。请对比每 100 g 的能量和包装规格；所列产品均不属于低热量食品。

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g

适合称量后食用，方便按实际分量计算能量；每 100 g 含 622 kcal，因此不属于低热量选择。

配料表注明含 100% 杏仁仁。开封后请密封包装，并存放在阴凉干燥处。

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g'woon Raw & Unsalted 无盐生杏仁 200 g

g'woon Raw & Unsalted 无盐生杏仁 200 g

适合想要生杏仁、无盐杏仁并按分量食用的人；每 100 g 含 591 kcal，因此不属于低热量选择。

配料表注明含杏仁。开封后请妥善密封，并存放在阴凉干燥处。

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Anatolia Badem 天然杏仁 500 g

Anatolia Badem 天然杏仁 500 g

500 g 包装适合计划多次食用、并自行称量分装的人；每 100 g 含 578 kcal，因此不属于低热量选择。

配料信息注明含 100% 杏仁。开封后请妥善密封，并存放在阴凉干燥处。

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常见问题

在荷兰，杏仁可以称为低热量食品吗？

根据本文查看的产品标签，不能这样称呼。欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 能量不超过 40 kcal，才能使用“低能量”声称。要声称能量降低，还需满足多项条件，其中包括产品能量至少降低 30%，并说明导致能量降低的具体特性。仅仅减少食用分量，并不会让产品本身变成低热量食品。

每份杏仁必须是 25 g 吗？

不是。荷兰营养中心以 25 g 作为一把无盐杏仁的参考分量，但这并非强制规定的零食份量。请根据实际食用量计算摄入的能量。

开封后的杏仁应该如何保存？

请将杏仁存放在干燥处，并妥善密封，同时遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将杏仁放在阴凉处保存，例如 10–15 °C 的环境。

在药妆店销售杏仁需要履行哪些义务？

根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，如果企业直接向消费者销售或提供食品，就必须进行注册。预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。这些经营义务不适用于只为个人购买自用食品的人。