关注份量的午餐零食爱好者
你想知道带了多少、吃了多少能量。荷兰营养中心指出，25 g 无盐杏仁含 158 kcal；请根据包装上的营养信息，计算自己实际食用份量的能量。
哪些人适合带杏仁出门？
习惯提前准备零食的人
你想在家分装好每一份，并妥善密封剩余杏仁。Albert Heijn 建议使用后将包装密封好；ALDI 则介绍称，Trader Joe’s 未烘烤杏仁的包装可以重复密封。
寻找无盐零食的人
你想选不额外加盐的杏仁，同时也想了解是否添加了油或其他配料。查看具体包装上的配料表，就能找到答案。
挑选时要关注什么？
先确定准备带多少克，再比较具体产品的营养信息、配料和包装设计。
| 关注点 | 购买时检查什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 g 的 kcal 数值，并换算成实际携带的重量。 | 如果我想控制每次吃零食时的能量摄入，就会称量份量，并根据每 100 g 的 kcal 数值计算。约 42% 的消费者会优先关注份量控制。 |
| 分装携带 | 查看包装净含量、是否可重复密封，以及储存建议。 | 如果我要为多个午餐时段提前准备零食，就希望方便分装，也能妥善密封剩余杏仁。约 33% 的消费者会优先考虑携带是否方便。 |
| 盐和配料 | 阅读配料表并查看每 100 g 的含盐量；无盐并不代表没有添加油。 | 如果我在找未添加盐的杏仁，也会检查其他配料。约 25% 的消费者会优先关注配料组成。 |
常见误区
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把小包装误认为低热量杏仁
同一种杏仁，少吃一些比多吃一些摄入的能量更少，但每 100 g 的 kcal 数值不会因此改变。
既要看每 100 g 的营养成分，也要看实际带走的份量有多重。
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认为无盐或未添加油就代表热量低
Jumbo 无盐杏仁的配料中包含葵花籽油。Albert Heijn 的荷兰产品页面显示，Duyvis 烤制杏仁每 100 g 含 1.1 g 盐。因此，未添加油并不一定代表无盐。
请分别查看所购产品标签上的能量、含盐量和配料信息。
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直接比较重量不同的份量
Albert Heijn 标注 AH 无盐杏仁每份为 25 g，而 Duyvis 荷兰产品页面将烤制杏仁的平均份量标为 30 g。因此，这两种产品每份的 kcal 数值不能直接比较。
先换算成相同克数，再对照每 100 g 的营养信息。
值得参考的杏仁品牌
Duyvis
适合关注咸香烤杏仁及烘烤类产品的消费者。
- 根据 Duyvis 自身介绍，Almonds Original 在烘烤时未添加油或脂肪。
- Albert Heijn 的荷兰产品页面显示，Duyvis 烤制杏仁每 100 g 含 635 kcal 和 1.1 g 盐。购买前请确认具体产品款式。
Albert Heijn
经核对的自有品牌产品包括未烘烤、去皮和烘烤的无盐杏仁。
- Albert Heijn 标注，AH 去皮无盐杏仁和 AH 无盐杏仁均只含杏仁这一种配料。两款产品的营养成分表分别显示，每 100 g 含 613 和 627 kcal。
- 这些数据仅适用于上述包装；购买时请核对具体产品的标签。
Jumbo
经核对的无盐款经过烘烤，并含有葵花籽油。
- Jumbo 标注，无盐杏仁含 99% 杏仁，每 100 g 含 661 kcal，并提供每 25 g 的营养信息。
- 这款产品虽然无盐，但并非未添加油。比较产品标签时，请确保份量一致。
Lidl
无盐杏仁是其受调查产品系列中值得参考的一款。
- 产品信息确认，该系列有无盐杏仁款。
- 比较能量和配料时，请以具体包装上的营养信息为准。
ALDI
ALDI 销售 200 g 装的 Trader Joe’s 未烘烤杏仁。
- ALDI 介绍称，该包装可以重复密封，适合将杏仁分成多份食用。
- 未经烘烤本身并不能说明每 100 g 的能量高低；请查看包装上的营养信息。
PLUS
经核对的 PLUS 款为无盐烘烤杏仁。
- PLUS 标注，无盐杏仁每 100 g 含 628 kcal，配料中含有葵花籽油。
- 这款产品标注为无盐，并不代表没有添加油；请查看包装标签。
适合称量午餐份量的杏仁
以下 Joybuy 产品均为杏仁款，可自行称量份量，作为随身午餐零食。比较每 100 g 的能量；如果选择含盐款，也要留意含盐量和配料。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g
适合想自行称量午餐份量的人。
配料：仅含杏仁仁。能量：每 100 g 含 622 kcal。净含量：160 g；开封后请密封保存。
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g'woon 生无盐杏仁，200 g
适合想选生无盐款并自行分装的人。
配料：杏仁。能量：每 100 g 含 591 kcal。净含量：200 g；开封后请妥善密封。
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Anatolia Badem Natural（杏仁），500 g
适合想备一些杏仁，并按每次午餐份量称取的人。
配料：100% 杏仁。能量：每 100 g 含 578 kcal。盐：每 100 g 含 0.00 g。净含量：500 g；开封后请密封保存。
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g'woon 烘烤咸味杏仁，150 g
适合想带烘烤杏仁出门，并在两次食用间密封包装的人。
能量：每 100 g 含 667 kcal。含葵花籽油和 0.7% 盐。包装可重复密封。
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Anatolia 烘烤咸味杏仁，500 g
适合想为午餐盒准备烘烤杏仁，并自行称量份量的人。
能量：每 100 g 含 620 kcal。含盐。净含量：500 g。
常见问题
只吃一小份杏仁，就可以称它为低热量食品吗？
不可以。少吃一些并不会让杏仁本身变成低热量食品。根据欧盟委员会的规定，固体食品只有每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才能使用“低能量”声称；减少每次食用的份量，不会改变每 100 g 的数值。
“能量降低”是否等同于每份 kcal 更少？
不是。按份量计算与受法规管制的“能量降低”声称并不是一回事。欧盟委员会规定，要使用该声称，能量至少须降低 30%，并且必须说明能量降低的原因。单纯减少每份的克数，不能证明产品符合这一声称的要求。
随身带多少克杏仁合适？
根据自己计划吃的零食份量称取杏仁，并按照每 100 g 的营养数值计算能量。作为参考，荷兰营养中心指出，25 g 无盐杏仁含 158 kcal；不同产品的营养数值可能有所不同。较小的份量并非普遍适用的饮食建议。
开封后的包装应该如何保存？
请遵循包装上的储存建议。Albert Heijn 建议将 AH 无盐杏仁存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后密封好包装。对于 Duyvis 烤制杏仁，其荷兰产品页面建议开封后存放在避光、密封的容器中。
对杏仁过敏时，需要注意什么？
如果你需要避免食用杏仁，就不要选择杏仁产品，并仔细查看具体包装上的过敏原信息。荷兰营养中心将杏仁列为坚果类过敏原；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，过敏原必须在配料表中标明。