这份选购指南适合哪些人？

关注脂肪摄入的居家办公零食爱好者

你希望午餐时少摄入一些脂肪，也想确认相关声称指的是产品本身，而不只是份量较小。请按相同重量比较营养成分，并单独核实营养声称。

注重控制份量的午餐零食爱好者

你想在居家办公午餐中搭配适量杏仁，并控制食用量。荷兰营养中心建议的 25 克参考份量并非一顿完整午餐，也不属于个人营养建议。

偏爱简单配料的人

你想选无盐杏仁，并在生杏仁和烘烤杏仁之间做出选择。请将加工方式和配料与产品脂肪含量分开考虑。

购买时要注意什么？

关注要点 需要核对什么？ 哪些人需要关注？
产品脂肪含量 比较每 100 克产品的总脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品要符合“低脂”声称，每 100 克最多含 3 克脂肪。Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 所列的相应杏仁产品，每 100 克分别含脂肪 53 克、50 克和 60 克。 如果我想减少杏仁本身的脂肪摄入，就会寻找与营养信息相符的声称。约 33% 的消费者将产品脂肪含量作为首要关注点。
份量与能量 按相同份量比较能量，并称量自己要吃的量。Albert Heijn 标注每 100 克含 627 kcal；荷兰营养中心将每 25 克 158 kcal 作为无盐杏仁的一般参考值。 如果我主要想控制午餐时的食用量，提前称量会很有帮助。约 27% 的消费者优先关注份量和能量。
配料与口味 核对具体产品的配料表和盐含量。Albert Heijn 标注的配料为杏仁，Jumbo 则还标注了葵花籽油；“无盐”本身并不能说明脂肪含量。 如果我想选无盐杏仁，并自行决定如何加工，会同时查看配料表和产品说明。约 20% 的消费者优先关注产品成分和口味。
包装与使用 查看净含量，以及包装能否重新封口。Albert Heijn 标注净含量为 190 克，PLUS 为 200 克；ALDI 的一款杏仁产品则采用可重复封口的包装。 如果要在居家办公午餐期间多次取用，我希望包装方便封口，也能轻松称量每次的食用量。约 20% 的消费者优先关注实用性和包装。

常见误区

  • 把未添加油脂误认为低脂

    不额外添加油脂，并不会自动减少杏仁天然含有的脂肪。荷兰营养中心给出的无盐杏仁一般参考值为：每 25 克一把含脂肪 14 克。

    比较每 100 克产品的总脂肪含量，并将营养声称与加工说明分开判断。Duyvis 将 Almonds Original 描述为未添加油或脂肪制成，但这并不能证明产品符合“减脂”声称。

  • 把无盐等同于低脂

    盐和脂肪是不同的营养成分。PLUS、Albert Heijn 和 Jumbo 所列的相应产品，每 100 克分别含脂肪 50 克、53 克和 60 克。

    购买时请查看具体产品标签上的盐含量和总脂肪含量。

  • 把一整袋当作一顿午餐的食用量

    包装净含量并不等于你打算在一顿午餐中吃掉的量。例如，Albert Heijn 标注的包装净含量为 190 克，建议份量为 25 克。

    称出自己打算吃的量，并将剩余部分妥善封好。

  • 把笼统的过敏原说明当作最终依据

    杏仁属于坚果类过敏原。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）强调，过敏原必须在标签上清晰、准确地标注。

    如果你对坚果过敏，请核对具体包装上的配料和警示信息；不要只依赖笼统的线上说明。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 将 Unsalted Almonds 描述为无盐杏仁，将 Almonds Original 描述为未添加油或脂肪、经烤箱烘烤的杏仁。

  • 产品说明提供无盐杏仁和烘烤杏仁两种选择。
  • “未添加油或脂肪”的说明不能证明产品总脂肪含量较低，也不能证明其符合“减脂”声称。

Albert Heijn

AH Amandelen ongezouten 是一款烘烤杏仁，配料为杏仁。

  • 产品页面标注每 100 克含脂肪 53 克、能量 627 kcal、盐 0 克；建议份量为 25 克。
  • 这些信息仅适用于这款产品，并不代表该品牌的全部产品。

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen 是一款烘烤杏仁，配料包括杏仁和葵花籽油。

  • 产品页面提供每 100 克和每 25 克一份的营养信息。
  • 该产品每 100 克含脂肪 60 克；这里的“无盐”并不代表未添加油脂。

PLUS

根据产品页面，PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 仅以杏仁为配料。

  • 产品页面标注每 100 克含脂肪 50 克、能量 591 kcal。
  • 配料表简单，并不代表产品属于低脂食品。

Lidl

Lidl 将旗下自有品牌 Alesto 的杏仁描述为纯天然。

  • 品牌介绍可以帮助你大致了解该产品系列。
  • 这一描述不能证明产品经过减脂处理，也不能代表某一具体产品的营养成分。

ALDI

Trader Joe's Amandelen 的产品说明提到，这款产品是 200 克装的烘烤无盐杏仁。

  • 包装采用可重复封口设计，方便分多次取用。
  • “烘烤”和“无盐”是产品描述，并不能证明产品符合“减脂”声称。

Joybuy 杏仁

以下 Joybuy 产品都是适合居家办公午餐时享用的普通杏仁，配料和加工方式各不相同。所列脂肪含量并不意味着它们属于减脂产品；欧盟委员会规定，固体食品要符合“低脂”声称，每 100 克最多含 3 克脂肪。

贾州源野原味杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

适合想要选择开袋即食、配料仅为杏仁仁的消费者。

配料：100% 杏仁仁。总脂肪含量：每 100 克 53.8 克。开封后请封好包装，并置于阴凉干燥处保存。

前往 Joybuy 查看
g'woon 生杏仁无盐款 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

适合想要选择生杏仁、无盐杏仁并查看配料表的消费者。

产品信息标注配料为杏仁，每 100 克含脂肪 50 克。产品说明中的过敏原信息存在矛盾；请查看包装标签，尤其是对坚果过敏时。

前往 Joybuy 查看
Anatolia 天然杏仁 500 克

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

适合想要选择开袋即食、配料简单的杏仁零食的消费者。

配料标注为 100% 杏仁。总脂肪含量：每 100 克 50 克。开封后请将包装封好，并置于阴凉干燥处保存。

前往 Joybuy 查看
Anatolia 烘烤盐焗杏仁 500 g

Anatolia Roasted Salted Almonds (almond) 500 g

适合想要选择烘烤盐焗杏仁作为零食的消费者。

总脂肪含量：每 100 克 54 克。盐含量：每 100 克 1.0 克。

前往 Joybuy 查看
g'woon 烘烤盐焗杏仁 150 g

g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

适合想要选择烘烤盐焗杏仁和可重复封口包装的消费者。

总脂肪含量：每 100 克 53 克。产品信息标注配料包括葵花籽油和盐，每 100 克含盐 1 克。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“低脂”和“减脂”是一回事吗？

不是，请勿将这两个术语混为一谈。欧盟委员会规定，固体食品要符合“低脂”声称，每 100 克最多含 3 克脂肪。“减脂”声称也必须符合相应条件；请核对具体产品的声称和营养信息。

这些杏仁还需要加工吗？

这取决于具体产品：AH 杏仁是烘烤款，PLUS 产品则标注为未烘烤。请遵循包装上的使用说明；加工方式本身并不能说明产品含有多少脂肪。

开封后应该如何保存？

请遵循具体包装上的说明。Albert Heijn 建议将产品置于阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后封好包装；PLUS 建议置于干燥、避光处保存。

对坚果过敏时要注意什么？

请查看具体产品包装上的配料和过敏原警示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）强调，过敏原必须在标签上清晰、准确地标注；如果产品信息前后矛盾，不要只依赖线上说明。

减少食用量和选择低脂产品有什么区别？

减少食用量会降低你吃下的杏仁总量，但不会改变每 100 克杏仁的脂肪含量。要比较产品成分差异，请按相同重量查看营养成分，并单独核实相关营养声称。