有特定无添加需求的零食爱好者
你想找不含某种特定成分的杏仁，比如麸质或乳糖，同时也希望分清这类标注和“完全不含过敏原”之间的区别。杏仁本身以及其他可能的过敏原警示同样重要。NVWA 和荷兰食物过敏基金会都将杏仁列为坚果过敏原；NVWA 也提醒消费者留意预包装产品上的过敏原信息。
这些选择适合哪些人？
注重控制分量的零食爱好者
你希望将杏仁纳入日常饮食，因此会按统一标准比较营养成分，或称量每次食用的分量，而不只看包装上的宣传。荷兰营养中心提供 Mijn Eetmeter，可用于记录饮食和能量摄入。
购买日常原味杏仁的消费者
你想找简单、无盐的杏仁零食，并会比较配料、包装和储存说明。PLUS 标注其未烘烤产品的配料只有杏仁；ALDI 则介绍其产品采用可重复密封的包装。不过，配料表简单并不代表产品没有交叉污染的可能。
购买时要注意什么？
先确定需要避免哪些过敏原或成分，再根据自己的食用习惯比较分量、配料和包装。
| 关注事项 | 查看内容 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 无添加标注和过敏原 | 核对具体的产品声明，以及对应产品的配料和过敏原信息。 | 如果我需要避免麸质或乳糖，也会确认杏仁及其他过敏原警示是否与我相关。因此，在优先考虑饮食适配性的消费者中，约有 36% 将这一需求放在首位。 |
| 分量和能量摄入 | 按相同标准比较营养成分，并称量自己计划食用的分量。 | 如果我想把零食纳入日常饮食，会关注自己实际吃了多少。在优先控制分量的消费者中，约有 29% 将这一需求列为首要考虑。 |
| 配料和制作方式 | 阅读配料表，留意原味、烘烤和调味产品之间的差异。 | 如果我想要原味杏仁，而不是调味咸味杏仁，会仔细比较配料。约有 21% 的消费者优先考虑配料和制作方式。 |
| 包装和储存 | 查看包装是否便于密封，并按照包装上的说明储存。 | 如果我经常吃杏仁，会留意包装能否方便地重新密封，以及开封后应如何储存。约有 14% 的消费者将这种使用便利性列为首要考虑。 |
常见选购误区
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把“无某成分”误认为完全不含过敏原
产品即使标注不含麸质或乳糖，仍可能含有杏仁，或注明可能含有其他坚果和花生。
明确自己需要避免的成分，并阅读配料表和过敏原警示。确诊杏仁过敏者不要选择杏仁产品。
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把无添加标签当作有助于减重的依据
饮食相关声明并不会告诉你实际食用分量含有多少能量。例如，Jumbo 标注其所列产品每份 25 g 含 165 kcal。
如果你要将杏仁记录在饮食日志中，请称量实际食用分量，并参考对应产品的营养成分信息。
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把“不额外添加油”误解为“不含添加成分”
Duyvis 表示，Almonds Original 制作时未额外添加油或脂肪，但其配料还包含咸味调味料，其中包括盐和糖类成分。
如果你需要避开某些成分或过敏原，请查看完整配料表。
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把整包产品当作一份来吃
本次查看的 AH 包装净含量为 190 g；产品信息标注的每份分量为 25 g，两者并不相同。
单独称量计划食用的分量，并按照储存说明保存剩余产品。
值得比较的品牌和产品
Albert Heijn
如果你专门寻找不含麸质或乳糖的杏仁，可以了解 AH 无盐杏仁 190 g。这款烘烤杏仁在 Albert Heijn 荷兰产品页面上标注不含这两种成分。
- Albert Heijn 标注配料为杏仁，每份 25 g，且未添加盐或糖。
- 产品含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果；这些标注并不意味着产品完全不含过敏原。
PLUS
如果你在找配料简单的杏仁，可以比较 PLUS 未烘烤无盐杏仁 200 g。
- PLUS 产品信息标注配料只有杏仁，并提供未经烹制产品的营养成分数据。
- 产品信息提示可能含有花生和其他坚果。配料表简短并不能证明产品完全不含过敏原。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 是一款烘烤产品，营养成分按每份标注。
- Jumbo 标注产品含 99% 杏仁和葵花籽油，每份 25 g 含 165 kcal。
- 产品含有杏仁，也可能含有花生。每份营养信息并非针对个人的食用量建议。
Duyvis
如果口味是重要的选择因素，可以比较 Duyvis Almonds Original。这是一款带咸味调料的烤箱烘烤杏仁。
- Duyvis 表示，这款产品制作时未额外添加油或脂肪。
- 配料信息标注含 97% 杏仁，以及包含盐和糖类成分的调味料。Duyvis 提示产品可能含有小麦、花生和其他坚果。
ALDI
ALDI 介绍了 Trader Joe’s 的未烘烤杏仁，采用 200 g 可重复密封包装。
- 产品说明称杏仁未经处理，且包装可以重新密封。
- 如果你需要根据过敏原或特定无添加需求来选择，请以具体产品包装上的信息为准。
Lidl
Lidl 列有一款名为无盐杏仁的产品；这一名称可作为比较无盐产品时的参考。
- 产品名称标注为无盐杏仁。
- “无盐”这一说法本身无法说明产品是否含有其他成分或过敏原。请查看当前产品包装，确认是否符合你的需求。
Joybuy 杏仁
以下 Joybuy 产品包括原味或无盐杏仁，以及烘烤或盐焗口味。请按具体产品比较配料和营养成分；烹制方式或饮食标签不能替代对过敏原信息的核查。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g
产品说明标注含 100% 杏仁仁，适合想选择单一配料产品的消费者。
净含量：160 g。能量：每 100 g 含 622 kcal。
含有杏仁；确诊杏仁过敏者不适合食用。
图片暂不可用
g'woon 生杏仁，无盐，200 g
商品名称标注为生杏仁、无盐，适合想购买这类产品的消费者。
能量：每 100 g 含 591 kcal。配料和过敏原信息请以当前产品包装为准。
含有杏仁；确诊杏仁过敏者不适合食用。
图片暂不可用
Anatolia 烘烤盐焗杏仁，500 g
这款产品经过烘烤并添加盐，适合喜欢这种制作方式的消费者。
净含量：500 g。每 100 g 含 620 kcal，盐含量为 1.0 g。
含有杏仁；确诊杏仁过敏者不适合食用。
图片暂不可用
Anatolia Badem 原味杏仁，500 gr
产品说明标注含 100% 杏仁，适合想选择简单配料表的消费者。
净含量：500 gr。能量：每 100 g 含 578 kcal。
含有杏仁；确诊杏仁过敏者不适合食用。
图片暂不可用
g'woon 烘烤盐焗杏仁，150 g
这款产品经过烘烤并添加盐，适合喜欢这种口味和制作方式的消费者。
配料：97% 杏仁和葵花籽油。每 100 g 含盐 0.7 g、能量 667 kcal。
可能含有微量花生和其他坚果；产品含有杏仁。
常见问题
杏仁是完全不含过敏原的零食吗？
不是。杏仁属于坚果过敏原。标注不含麸质或乳糖，并不会改变杏仁产品含有杏仁这一事实。确诊杏仁过敏者应避免食用杏仁零食。
不含乳糖就适合牛奶过敏者食用吗？
不适合。标注不含乳糖并不能证明产品不含乳蛋白。NVWA 将牛奶列为过敏原；牛奶过敏者应查看牛奶相关信息和过敏原警示，而不能只看“不含乳糖”几个字。
管理体重时，我必须每次吃 25 g 吗？
不一定。Albert Heijn 将 25 g 标为每份分量，Jumbo 则为所列产品提供每 25 g 的营养成分信息。这些信息有助于称量和记录，但并非针对个人的适宜食用量建议；也要考虑整体饮食。
“可能含有”是什么意思？我会买到较早生产的包装吗？
根据 NVWA 的规定，可能存在交叉污染的警示必须以风险评估为依据，例如标注“可能含有 X”。NVWA 表示，荷兰相关规定自 2026 年 1 月 1 日起实施，并以产品生产日期为判断依据。在官方过渡条件允许的情况下，较早包装的库存仍可销售，但前提是食品本身安全。这类警示不能替代对实际含有的过敏原成分的标注。