注重份量的零食爱好者
你希望称量杏仁的食用份量，并按相同重量标准比较能量。荷兰营养中心指出，25 克无盐杏仁约含 158 千卡；具体产品的营养数据，请以包装上的标签为准。
哪些人会关注这类选择
喜欢简单、无盐零食的人
你想选配料表简短、不额外添加盐的杏仁，作为加餐或配料。不要只看产品名称，记得核对具体产品的配料表。
喜欢烘烤风味和咸香口味的人
你更喜欢烘烤或调味杏仁，也想了解调味层会带来哪些配料和盐分。建议把这些信息与加工方式分开比较。
挑选时要关注什么？
未烘烤、无盐
适合：想选没有额外调味的简单零食或配料的人。
需要权衡：每 100 克的能量仍然不低，因此也要称量食用份量。
烘烤、无盐
适合：想吃烘烤杏仁，但不希望额外添加盐的人。
需要权衡：无盐并不代表没有添加其他配料，例如油。
咸香调味或加盐
适合：更看重口味的人。
需要权衡：分别查看配料和盐含量；加工方式的宣传并不能说明产品含有多少能量。
经核实的营养标签显示：PLUS 每 100 克含 591 千卡，AH 含 627 千卡，通过 Albert Heijn 销售的 Duyvis Oven roasted 含 635 千卡，Jumbo 含 661 千卡。这些是产品标注值，并非独立检测结果；比较时请确保份量一致。
| 关注事项 | 要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 克的千卡数，并称量实际食用的份量。 | 如果我想掌握自己的能量摄入，就会按实际称量的份量计算。约 39% 的消费者在挑选时会重点关注每份能量。 |
| 配料和盐分 | 查看是否添加了油、盐或调味料。 | 我想找不额外添加盐的简单零食，因此会查看配料表。约 31% 的消费者挑选时会优先考虑配料简单、无盐的产品。 |
| 加工方式和口味 | 查看杏仁是未烘烤、烘烤还是经过调味，并核对每 100 克的盐含量。 | 如果我想要烘烤或咸香口味，也会检查添加了什么。约 15% 的消费者挑选时会优先考虑口味。 |
| 包装和储存 | 查看净含量、包装是否可重复密封，以及储存说明。 | 我希望食用后能将包装妥善密封，并按照说明储存。约 15% 的消费者会特别关注包装和储存是否方便。 |
常见购买误区
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把“无盐”或“未添加油脂”误认为低热量
这些标注说明的是配料或加工方式，并不代表能量低。
查看营养标签上的每 100 克千卡数，再换算成你实际食用的份量。
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直接比较不同产品的每份营养数据
只有每份重量相同，标签上的每份数据才适合直接比较。经核实的 AH 产品信息以 25 克为一份；Duyvis 产品页面则以 30 克为一份。
先比较每 100 克的营养数据，或将产品数据换算成相同重量的份量后再比较。
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把组合装误当成独立分装的小份零食
AH 6 件装包含 6 包独立包装，每包 190 克，并非 6 份小包装零食。
查看每包的实际净含量，并自行称量零食份量。
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仅凭口味名称或产品图片判断产品属于同一款
Lidl 和 ALDI 都有不同种类的杏仁产品，包括未烘烤、加盐和调味款。这些描述不能互换。
请核对所选产品的完整名称和配料表。
品牌及相关杏仁产品
Duyvis
如果你想找烤箱烘烤、口味咸香的杏仁，可以关注这个品牌；相关产品系列包括 Almonds Original 和 Oven roasted 杏仁。
- Duyvis 表示，Almonds Original 的制作过程不额外添加油或脂肪。
- 这项品牌说明不等于低热量宣称。经核实的 Oven roasted 款带有咸香调味，每 100 克含 1.1 克盐。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁为烘烤款，适合不想选择额外调味杏仁的人。
- 经核实的配料表中只有杏仁。
- 这款产品经过烘烤，并非未烘烤。请参考该具体产品的营养数据。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 是一款经过烘烤的无盐零食。
- 产品信息提供每 100 克和每 25 克的营养数据。
- 配料表显示，除 99% 杏仁外，还含有葵花籽油。
Lidl
如果你想在 Lidl 选购杏仁，可以关注 Alesto 品牌。
- 品牌页面介绍了天然杏仁。
- 品牌也有加盐和烟熏烧烤风味等款式；请核对具体产品和营养标签。
ALDI
TRADER JOE'S 品牌旗下有未烘烤和烘烤杏仁产品。
- 200 克装未烘烤款标注为未经加工，并采用可重复密封包装。
- 这一描述不适用于加盐或烟熏风味款；请确认自己选择的具体产品。
PLUS
PLUS 未烘烤无盐杏仁适合想选简单零食或配料的人。
- 配料表中只有杏仁，产品页面也提供营养成分表。
- 标注的能量值属于产品信息，并非独立检测结果，也不代表保证减重。
Joybuy 杏仁产品
这些 Joybuy 产品包括原味、未烘烤和无盐杏仁，也有几款调味产品。请比较每 100 克的能量；对于调味产品，还要查看配料和过敏原信息。
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g'woon 生杏仁（无盐），200 g
适合想选未烘烤、无盐杏仁的人。
标签标注：每 100 克含 591 千卡。配料：杏仁。
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Anatolia Badem 天然杏仁，500 g
适合想选产品信息标注为 100% 杏仁的产品的人。
标签标注：每 100 克含 578 千卡和 0.00 g 盐。配料：100% 杏仁。
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HBAF 芥末风味杏仁，120 g
适合想吃重口味调味零食，并会事先查看配料和过敏原信息的人。
标签标注：每 100 克含 270 千卡；产品信息显示杏仁占 75%。配料表还列有糖和糖浆等成分；除杏仁外，产品还含有牛奶、大豆和芥末。
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嘉洲源野原味杏仁仁，160 g
适合想选配料表中只有杏仁的杏仁仁的人。
标签标注：每 100 克含 622 千卡。配料：100% 杏仁仁。
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Bestore 甜味剂奶香杏仁，500 g
适合想选调味杏仁零食，并会仔细查看配料表的人。
标签标注：每 100 克含 612 千卡。配料表列有糖、盐和甜味剂。产品信息提示，生产过程中可能与花生、大豆、牛奶、芝麻及含麸质的小麦发生交叉接触。
常见问题
杏仁是低热量食品吗？
经核实的产品每 100 克都不属于低热量：营养标签标注的能量为每 100 克 591 至 661 千卡。欧盟委员会规定，固体食品若要宣称“低能量”，每 100 克最多只能含 40 千卡（170 kJ）；少量食用并不会改变每 100 克的这一标准。
如何计算自己食用份量的能量？
用营养标签上每 100 克的千卡数乘以你的份量重量，再除以 100。称量实际食用的量；25 克只是用于比较的参考份量，并非适用于每个人的建议。
无盐或未添加油脂，是否代表杏仁能量更低？
不是。这些标注本身不能说明每 100 克的能量高低。请比较营养标签上的数值，并查看具体产品的配料表；例如，Jumbo 的无盐杏仁配料中含有葵花籽油。
开封后如何保存杏仁？
将坚果存放在干燥处并密封保存，同时遵循所选包装上的说明。针对经核实的 AH 产品，Albert Heijn 建议避光、低温保存，并在食用后将包装妥善密封。
对杏仁过敏时要注意什么？
杏仁属于过敏原。请查看配料表，以及是否有与其他过敏原发生交叉接触的警示信息；荷兰食品和消费品安全局介绍了营养标签上过敏原信息的相关要求。