这份建议适合哪些人？

关注份量的零食爱好者

想在庭院派对上准备杏仁，又希望控制食用量？可以比较相同重量杏仁的能量，并提前确定每份的份量。

喜欢比较配料标签的人

你会在未烘烤、烘烤、去皮和调味杏仁之间仔细挑选。比起只看加工方式的名称，你更想了解产品实际添加了什么。

需要照顾不同客人的主人

你想备好零食，同时考虑过敏原和年幼儿童的需求。因此，具体产品包装上的信息以及零食的摆放和供应方式，也是挑选时需要考虑的因素。

挑选时要注意什么？

先称量份量并查看每 100 克的能量，再根据配料、加工方式和客人的需求做选择。

注意事项 查看内容 哪些人需要关注？
每份能量 比较每 100 克的千卡数，并将不同候选产品称量到相同份量后再比较。 如果我想知道自己盘子里的食物含有多少能量，就会同时查看称量后的份量和每 100 克的能量值。约 39% 的消费者最关注每份能量。
加工方式和配料 阅读配料表，并分别确认杏仁是否含盐或添加油。 如果我想找配料简单或经过特定加工的产品，就不会只看“无盐”或“烘烤”等字样。约 23% 的消费者最关注配料和加工方式。
是否适合客人 查看具体包装上的过敏原信息和警示，并考虑年幼儿童的需求。 如果来宾中有人已知过敏，或有年幼儿童，我会提前了解要供应什么，以及如何安全地提供。约 23% 的消费者最关注产品是否适合客人。
包装和剩余产品 将包装净含量与称量后的份数进行比较，并查看包装是否能妥善密封。 如果我需要为一群人采购，就会考虑是否有足够的份量供大家食用，以及剩余部分能否妥善保存。约 15% 的消费者最关注数量和剩余产品的保存问题。

常见误区

  • 把小份量说成产品本身低能量

    份量更小，摄入的能量可能更少，但每 100 克的能量并不会因此改变。欧盟委员会的标注限值适用于每 100 克固体产品。

    称量实际供应的份量，并标明该份量的能量，不要因此把产品本身称为低能量食品。

  • 把“无盐”或“未添加油”当成能量更低的依据

    这些标注说明的是盐含量或加工方式，并不代表能量值一定更低。经核查的产品在配料组成上也有所不同。

    应分别比较每 100 克的千卡数、具体产品的配料和盐含量。

  • 直接比较份量不同的产品

    每份标注的数值较低，可能只是因为份量较小。经核查的 Duyvis 产品标注平均每份为 30 克，而其他产品信息采用的是 25 克份量。

    比较每份能量前，先将不同产品换算成相同重量。

  • 认为原味杏仁一定适合所有客人

    即使是无盐杏仁，也含有杏仁这一过敏原。不同产品可能会有不同的其他过敏原提示；整颗坚果还可能对年幼儿童造成风险。

    查看具体包装，并提前询问是否有人已知过敏。如有客人对相关成分过敏，请单独评估替代食品是否合适。

品牌参考

Duyvis

Duyvis 提供带有咸香调味、经烤箱烘烤的杏仁，适合喜欢这类风味的人。

  • 根据 Duyvis 自身的信息，Almonds Original 采用烤箱烘烤，不额外添加油或脂肪。
  • 经核查的 Duyvis 产品含有调味成分和盐。加工方式方面的宣传并不能证明产品能量更低。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种产品，包括烘烤无盐杏仁和去皮无盐杏仁。

  • 经核查的两款产品标签均只列出杏仁这一种配料。
  • 两款产品标签分别标注每 100 克含 627 千卡和 613 千卡。这些数据仅适用于相应产品，并不代表整个产品系列。

Jumbo

经核查的 Jumbo 产品为无盐烘烤杏仁，包装净含量为 140 克。

  • 配料表标明含 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 这款产品的“无盐”并不意味着没有添加油。

Lidl

Lidl 的产品页面展示了无盐杏仁，以及不同款式的 Alesto 西班牙杏仁。

  • 产品页面确认了这些产品类型。
  • 不要把产品介绍当作能量更低的依据；请查看所选产品包装上的营养信息。

ALDI

ALDI 的产品介绍提到，TRADER JOE'S 未烘烤杏仁采用 200 克装包装。

  • ALDI 将这款杏仁描述为未经处理，并说明包装可以重新封口。
  • 这些特点本身并不能说明产品能量更低。

PLUS

经核查的 PLUS 产品为未烘烤无盐杏仁，采用 200 克立袋包装。

  • 配料表只列出杏仁；营养信息标明每 100 克含 591 千卡。
  • 按照欧盟委员会的标注限值，这款产品也不能称为低能量食品。

Joybuy 杏仁

本次 Joybuy 精选包括未烘烤和烘烤杏仁，以及有盐和无盐款式。比较每 100 克的能量后，再根据适合庭院派对的加工方式和配料进行挑选。

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁，160 克

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁，160 克

如果想将每 100 克的能量纳入考量，这款产品适合称量份量后进行比较。

产品信息标明每 100 克含 622 千卡，配料为 100% 杏仁仁。含杏仁。

Joybuy
g'woon 未烘烤无盐杏仁，200 克

g'woon 未烘烤无盐杏仁，200 克

如果你想选未烘烤无盐杏仁，并自行决定每份的份量，这款产品值得考虑。

产品信息标明每 100 克含 591 千卡，配料为杏仁。含杏仁。

Joybuy
Anatolia 烘烤有盐杏仁，500 克

Anatolia 烘烤有盐杏仁，500 克

如果你想为庭院派对准备烘烤有盐杏仁，这款产品可以考虑。

产品信息标明每 100 克含 620 千卡和 1.0 克盐。产品说明提示，年幼儿童食用时有窒息风险。

Joybuy
Anatolia Badem Natural 杏仁，500 克

Anatolia Badem Natural 杏仁，500 克

如果你想选配料简单的产品，这款无盐杏仁适合带去派对。

产品信息标明每 100 克含 578 千卡，配料为 100% 杏仁，盐含量为 0.00 克。含杏仁。

Joybuy
g'woon 烘烤有盐杏仁，150 克

g'woon 烘烤有盐杏仁，150 克

如果你想为庭院派对准备烘烤杏仁，这款咸香有盐产品是个选择。

产品信息标明每 100 克含 667 千卡，盐含量为 0.7%。含杏仁。

Joybuy

常见问题

普通杏仁可以标为“低卡”或“低能量”吗？

如果固体产品每 100 克含有超过 40 千卡，就不能将其作为低能量产品进行宣传。根据欧盟委员会的规定，低能量标注要求每 100 克不超过 40 千卡（170 千焦）；经核查的产品都超过了这一限值。减少份量并不会改变产品本身的限值。

每位客人的份量都不能超过 25 克吗？

不是。这里将 25 克作为比较和供应时的参考份量，并非每位客人的个人食用上限。荷兰营养中心在其热量查询工具中将这一份量作为“一把”的参考；经核查的 Duyvis 包装标注平均每份为 30 克。

对杏仁过敏的客人可以吃无盐或烘烤杏仁吗？

不可以。加工方式或盐含量并不会改变产品含有杏仁这一事实。也请查看具体包装上有关其他过敏原的提示。荷兰食品和消费品安全局将杏仁列为一种单独的坚果过敏原。

庭院派对前后应该如何保存杏仁？

将剩余杏仁密封好，存放在干燥、阴凉处，并遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并保持干燥。派对开始前，可以分出少量供应，其余部分继续密封保存。

庭院派对上需要提供过敏原信息吗？

根据荷兰食品和消费品安全局的规定，向消费者提供食品的经营者有义务告知食品中含有的过敏原，未包装食品也不例外。这项经营者义务并不自动适用于私人聚会。实际做法是留好产品包装，并告知客人你供应的是杏仁。