有特定忌口的午餐消费者
你想找一款不含自己需要避开的成分的零食。杏仁本身就是一种坚果类过敏原，因此请查看具体产品包装上的配料表和警示信息。荷兰营养中心介绍了包装食品如何标注过敏原。
哪些人适合阅读？
想吃无盐零食的学生
你想在午餐时吃无盐杏仁，也会把它与咸味调味款进行比较。无盐描述的是产品的成分特点，但不能证明零食不含其他过敏原。
负责采购和供应零食的食堂人员
你为销售或分装采购零食，并希望能向顾客提供产品信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，顾客应能够获取未包装食品所含坚果种类的信息。
挑选时要注意什么？
先确认具体产品是否符合你的饮食要求，再比较口味、包装和供应方式。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人需要考虑？ |
|---|---|---|
| 配料和过敏原 | 查看包装上的配料表，确认产品是否含有你需要避开的成分，并留意可能发生交叉污染的警示。荷兰营养中心介绍了包装食品如何标注过敏原。 | 如果我需要避开某种成分，就要确认这款产品是否适合自己。约 39% 的消费者将饮食适配性列为选购时的首要考虑因素。 |
| 无盐还是调味款 | 查看产品是否为无盐款，同时确认加工方式和其他配料。 | 如果我更喜欢清淡口味，就会留意无盐标注；咸味款可能更适合其他口味偏好。约 23% 的消费者优先考虑产品是否无盐。 |
| 储存和供应 | 查看储存说明，并考虑如何在供应食品时提供过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）介绍了未包装食品的信息提供义务，以及口头告知顾客的方式。 | 如果我在食堂供应零食，就希望能轻松传达产品信息，并按照说明储存包装。约 23% 的消费者最看重供应是否方便。 |
| 包装和份量 | 在相同计量标准下比较包装净含量，并根据你计划提供的份量进行选择。 | 如果我按午餐份量分发零食，就想提前估算一包能分成多少份。约 15% 的消费者主要关注每份实际可食用量。 |
常见误区
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误以为“无某成分”就代表不含任何过敏原
产品不含某种特定成分，并不代表它不含其他过敏原。杏仁本身就是一种坚果类过敏原。
先确认自己需要避开哪种成分，再查看所选产品的配料表和警示信息。
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把不添加油脂等同于无盐或无麸质
Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烤箱烘烤杏仁。与此同时，Joybuy 上的烤箱烘烤款标注可能含有花生、小麦和麸质。
请分别评估加工方式、调味成分和过敏原信息。
值得比较的品牌
Duyvis
适合想要比较无盐款或咸味烘烤杏仁的人。
- Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烤箱烘烤杏仁，并标注包装规格为 125 g。
- Joybuy 上的烤箱烘烤款标注可能含有花生、小麦和麸质。加工方式本身不能证明产品适合需要忌口的人。
Albert Heijn
如果你在找无盐杏仁，AH 无盐杏仁值得考虑。
- 产品信息标注该款杏仁为无盐。
- Albert Heijn 建议食用前阅读包装说明；无盐标注并不能证明产品不含某种特定成分。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 适合正在寻找无盐零食的人。
- 产品信息标注净含量为 140 g，并建议将杏仁存放在干燥、避光处。
- 储存说明和产品名称都不能说明产品是否适合特定的忌口需求。
Lidl
如果你主要比较配料和口味偏好，这款无盐杏仁值得关注。
- 产品名称标明该款为无盐。
- 无盐不代表产品一定无麸质、无乳或不含其他过敏原。
Aldi
ALDI 以 TRADER JOE’S 品牌销售未烘烤杏仁。
- ALDI 将 200 g 包装描述为可重复密封，并称杏仁未经处理。
- 这些产品描述并不能证明产品适合特定的忌口需求。
PLUS
如果你偏爱清淡口味，PLUS 未烘烤无盐杏仁 200 g 值得考虑。
- 产品名称同时标明未烘烤和无盐。
- PLUS 建议食用前阅读包装说明；仅凭产品名称无法判断是否符合特定饮食要求。
Joybuy 杏仁产品
Joybuy 精选了适合午餐时享用的杏仁零食，包括未烘烤和无盐款。若要满足特定饮食要求，请在选购前查看具体产品的包装和过敏原信息。
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g’woon 生杏仁（未加工、无盐），200 g
如果你想要未经加工的无盐杏仁零食，且饮食中可以食用杏仁，这款产品适合你。
产品标题标注为生杏仁和无盐款，产品信息列出的配料为杏仁。含有杏仁，对杏仁过敏者不宜食用。
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Anatolia Badem 天然杏仁，500 克
如果你想要开袋即食的杏仁零食，且饮食中可以食用杏仁，这款产品适合你。
产品信息标注配料为 100% 杏仁，净含量为 500 g。含有杏仁，对杏仁过敏者不宜食用。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g
如果你想要即食杏仁零食，且饮食中可以食用杏仁，这款产品适合你。
产品信息标注配料为 100% 杏仁仁，净含量为 160 g。含有杏仁，对杏仁过敏者不宜食用。
常见问题
杏仁是无过敏原零食吗？
不是。杏仁本身就是一种坚果类过敏原；对杏仁过敏的人不应选择杏仁零食。产品标注不含其他某种成分，也不会改变这一点。
可以把 Duyvis 烤箱烘烤款当作无麸质午餐零食吗？
仅凭 Joybuy 上的产品信息，不能这样判断。该页面注明产品可能含有花生、小麦和麸质。因此，如果没有针对具体包装的进一步依据，请不要将它作为无麸质选择。
无乳糖是否等于适合牛奶过敏者食用？
不是。乳糖是乳糖，而牛奶过敏是对牛奶蛋白产生反应。因此，仅有无乳糖标注，并不能证明产品适合牛奶过敏者食用。
荷兰食堂可以只口头提供过敏原信息吗？
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，可以口头提供信息，但必须明确告知顾客可以主动询问。确保顾客在购买前能够获取相关信息；如果含有坚果，还应说明具体是哪一种。
自 2026 年起，交叉污染警示适用哪些规定？
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局（NVWA）会在检查中核实预包装产品标签上的预防性警示是否符合现行规定。因此，请以所选产品当前包装上的警示信息为准。