注重分量的咖啡搭档零食爱好者
你想在早晨喝咖啡时搭配杏仁，同时控制这次加餐的热量。与其随手抓一把或直接吃整包，不如比较称量好的份量。
哪些人适合参考这些选择？
偏爱简单配料的消费者
你想买无盐杏仁，也想确认产品是否添加了油、盐或调味成分。具体产品的配方比品牌名称或“烘烤”字样更值得关注。
喜欢提前准备咖啡休息零食的人
你希望日常采购时选一包杏仁，提前分装成几份咖啡时间的小零食。记得留意包装净重、是否可以重新封口，以及储存说明。
挑选时要注意什么？
先想好每次喝咖啡时打算吃多少，再比较配料，最后选择便于妥善保存的包装。
| 关注点 | 留意事项 | 对哪些人尤其重要？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 克的能量值，并称量自己打算吃的分量；份量变少不会改变产品本身的营养宣称。 | 如果你想在喝咖啡时控制摄入量，称量有助于确定分量。约 50% 的消费者会优先关注这份零食的能量值。 |
| 配料 | 查看产品配料是只有杏仁，还是还添加了油、盐或其他调味成分。 | 如果你想自行判断杏仁中添加了什么，请查看具体产品的配料表。约 30% 的消费者优先选择配方简单、无盐的产品。 |
| 提前分装 | 查看包装净重、包装是否可以重新封口，以及适用的储存说明。 | 如果你想用一包杏仁提前准备多次咖啡时间的零食，封口和储存是否方便就很重要。约 20% 的消费者最看重便利性。 |
常见误区
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把无盐误认为低热量
无盐杏仁每 100 克仍可能含有较多能量。荷兰营养中心列出的数据是，25 克无盐杏仁含 158 kcal；欧盟委员会规定，固体食品要使用“低热量”这一宣称，每 100 克最多只能含 40 kcal。
应根据自己打算吃的分量和产品配方来挑选。不要因为分量较少，就把产品称作低热量食品。
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把“不添加油”误认为“不含盐或糖”
Duyvis 表示，Almonds Original 烘烤时不添加油或脂肪，但其调味配方含盐、焦糖化糖和葡萄糖。
请查看完整配料表，并分别确认是否含有油、盐和其他调味成分。
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把包装净重当成一份的分量
例如，一包 190 克的杏仁并不等于一份咖啡零食。Albert Heijn 标注的 AH 款杏仁每份为 25 克。
先称出自己打算吃的分量，再按照储存说明封好包装。
你可能需要自行称量并分装，同时妥善封好已开封的包装。
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把配料表简单误认为不含过敏原
杏仁本身就是一种过敏原。因此，配料表简短并不代表产品适合杏仁过敏者。
请查看具体产品包装上的配料和警示信息。如果对杏仁过敏，请勿选择杏仁零食。
品牌参考
以下特点仅适用于所列出的具体产品，不代表该品牌的全部商品。
Duyvis
Almonds Original 是一款加入咸味调料、经烤箱烘烤的杏仁，包装净重为 125 克。
- 制造商表示，该产品烘烤时不添加油或脂肪。
- 配方含盐、焦糖化糖和葡萄糖。因此，不添加油并不代表不含这些调味成分。
Albert Heijn
AH Amandelen ongezouten 是一款净重 190 克的烘烤杏仁，配料只有杏仁。
- Albert Heijn 标注，这款产品每 100 克含 627 kcal，盐含量为 0 克。
- 这些数据仅适用于 AH Amandelen ongezouten，不代表 Albert Heijn 的其他杏仁产品。
Jumbo
Jumbo Ongezouten Amandelen 是一款净重 140 克的烘焙杏仁，配料包括杏仁和葵花籽油。
- Jumbo 标注杏仁含量为 99%，并提供每 100 克和每份的营养数据。
- 这款产品虽然无盐，但配料并非只有杏仁；产品信息还列出了葵花籽油。
Lidl
Lidl 的产品信息涵盖无盐杏仁，以及多种 Alesto 西班牙杏仁产品。
- 所列 Alesto 产品的包装净重为 200 克。
- 不同产品不一定都是无盐款，也不一定彼此相同；请查看所选产品包装上的标签。
ALDI
ALDI 将 Trader Joe’s Ongebrande amandelen 描述为未经处理的杏仁，采用净重 200 克的可重复封口包装。
- 如果你打算从一包杏仁中分装多份，可重复封口的包装会更方便。
- 未经烘烤或处理本身并不能说明热量更低；请比较具体产品的营养信息。
PLUS
PLUS Amandelen ongezouten 是一款自有品牌烘焙杏仁，采用净重 150 克的立式袋装。
- PLUS 标注这款产品的杏仁含量为 98%，并提供配料和营养信息。
- 配料表也列有葵花籽油，因此这里的“无盐”并不代表配料只有杏仁。
Joybuy 杏仁与坚果
这组 Joybuy 商品包含标有每 100 克营养数据的杏仁，方便比较不同产品的分量。其中一款是杏仁含量为 20% 的混合坚果，并非纯杏仁包装。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 克
如果你想选择配方简单的杏仁，并自行称量咖啡时间的食用分量，这款产品值得考虑。
配料：100% 杏仁仁。包装净重：160 克。能量：每 100 克 622 kcal。包装可重复封口。
含杏仁，不适合杏仁过敏者食用。
图片暂不可用
g'woon 生无盐杏仁 200 克
如果你想选择生的无盐杏仁，并自行决定食用分量，这款产品适合考虑。
产品名称标明为生的无盐杏仁，配料表列出杏仁。包装净重：200 克。能量：每 100 克 591 kcal。
含杏仁，不适合杏仁过敏者食用。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural（杏仁）500 克
如果你想购买大包装，并自行称量咖啡时间的食用分量，这款产品可能适合你。
配料表标明含 100% 杏仁，营养成分表标明每 100 克含盐量为 0.00 克。包装净重：500 克。能量：每 100 克 578 kcal。开封后请妥善封好包装。
含杏仁，不适合杏仁过敏者食用。产品描述中的过敏原信息存在矛盾；如果你有过敏情况，请勿依赖该过敏原说明，并仔细查看产品包装。
图片暂不可用
g'woon 未烘烤混合坚果 500 克
如果你除了杏仁还想吃其他坚果，可以考虑这款产品；它并非纯杏仁产品。
混合坚果含 20% 杏仁，以及榛子、核桃和腰果。能量：每 100 克 663 kcal。开封后请妥善封好包装。
含榛子、核桃、杏仁和腰果，可能含有花生及其他坚果的微量成分。
常见问题
少量杏仁可以称为低热量吗？
不可以，份量较少并不会让产品本身变成低热量食品。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低热量”这一宣称，每 100 克最多只能含 40 kcal；份量大小不会改变这一标准。
想少摄入热量，就必须选择未烘烤杏仁吗？
不必。未烘烤并不意味着热量一定更低。选择自己喜欢的加工方式，并按相同分量比较标签上的能量值。
如何确认无盐杏仁也不含油？
请查看具体产品的配料表。AH Amandelen ongezouten 标注的配料只有杏仁，而本次查看的 PLUS 和 Jumbo 无盐款还列有葵花籽油。
开封后的包装应该如何保存？
请按照所购产品的说明保存。对于 AH Amandelen ongezouten，Albert Heijn 建议置于阴凉、避光、干燥处，并在使用后妥善封好包装；其他产品请查看各自的储存说明。
对杏仁过敏，需要注意什么？
杏仁本身就是一种过敏原，因此杏仁不适合杏仁过敏者食用。如果对其他食物过敏，请查看具体产品包装上的配料和警示信息。