哪些人适合参考？

想吃得更轻负担

你想带些杏仁出门，但想先了解营养标签和食用量对脂肪及能量摄入的影响。

训练前后加餐

你会结合运动时间来选择零食，尤其是在运动前不久还想吃点东西时。

方便随身携带

你想选一款方便密封和保存的包装，也会根据自己的喜好，在生杏仁、烘烤杏仁和咸味杏仁之间做选择。

购买时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再结合自己的食用量、配料和进食时间做选择。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。

注意事项 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
脂肪和能量 比较每 100 g 的脂肪和能量；如果产品标有相关声称，也要核实比较对象和依据。 如果我想减少摄入的脂肪或能量，会先比较相同重量的产品，再考虑自己的食用量。约 36% 的消费者会优先关注低脂或低能量。
食用量和包装 查看标注的每份食用量，以及密封和保存建议；再自行决定要带多少。 我想提前准备好定量零食，并妥善保存剩余部分。约 28% 的消费者会重点考虑控制食用量和携带便利性。
进食时间 如果在运动前不久进食，要考虑食用量，以及食物中的脂肪、蛋白质和纤维含量。 如果我在训练前不久吃东西，会留意食用量和进食时间。约 18% 的消费者会优先考虑训练前后的进食时间。
口味和配料 查看配料表；无盐、未烘烤和未添加油脂代表的是不同特征。 我会根据口味做选择，也想知道产品添加了哪些配料。约 18% 的消费者最看重口味和配料。

常见误区

  • 把“无盐”或“未添加油脂”当成低脂

    无盐说明产品没有额外添加盐。未添加油脂描述的是加工方式；这两者都不意味着产品一定是低脂食品。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。

    分别查看配料表和营养成分表，并按每 100 g 比较产品。

  • 把整包当成一份零食

    Albert Heijn 标注的 190 g 包装每份食用量为 25 g，这和整包的重量并不相同。

    提前决定要带多少，并把标签上的每份食用量作为参考，而不是个人饮食建议。

  • 认为杏仁一定适合运动前食用

    荷兰营养中心指出，运动前不久食用大份量食物，以及脂肪、蛋白质或纤维含量高的食物，并不总是合适。

    有意识地选择食用量和进食时间，不要只凭包装上的声称做决定。

  • 忽略保存说明

    Albert Heijn 建议将本次查看的产品存放在阴凉、避光、干燥处，并在取用后妥善封口。

    按照包装上的说明保存；如果要把开封后的袋子带进运动包，也要考虑如何妥善存放。

可供比较的相关品牌

Duyvis

Almonds Original 是一款咸香的烘烤杏仁零食；Duyvis 标注的包装规格为 125 g。

  • Duyvis 表示，这款杏仁采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪。
  • 调味料中含有盐。未添加油脂是产品加工方式的特点，并不代表产品一定是低脂食品。

Albert Heijn

AH 无盐杏仁为烘烤款，包装规格为 190 g；标注的每份食用量为 25 g。

  • 官方产品信息显示，配料为杏仁，并列出了每 100 g 的营养成分。
  • 根据产品信息，这款杏仁每 100 g 含脂肪 53 g、能量 627 kcal；因此，无盐并不等于低脂。

Jumbo

Jumbo 无盐杏仁 140 g 表明，无盐并不等于配料只有杏仁。

  • 官方产品信息列出的配料包括 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 同一产品信息还标注，每 100 g 含脂肪 60 g、能量 661 kcal。这些数据仅适用于该款产品。

PLUS

PLUS 生杏仁（未烘烤、无盐）有 200 g 自立袋装。

  • 官方产品信息显示，配料只有杏仁。
  • PLUS 标注每 100 g 含脂肪 50 g、能量 591 kcal；未烘烤、无盐并不代表低脂。

Lidl

Lidl Nederland 将无盐杏仁列为门店商品，商品编号为 172897。

  • 产品页面可作为参考，方便你到门店查看这款产品。
  • 仅凭产品名称无法判断脂肪含量是否更低。

ALDI

ALDI 介绍了一款 200 g 可重复密封包装的产品，产品标签为 Trader Joe’s。

  • 产品介绍称，杏仁经过烘烤，口味为咸味或烟熏味；包装可以重复密封。
  • 这些描述并不能证明产品属于低脂食品。

Joybuy 杏仁推荐

以下 Joybuy 产品适合作为外出时的杏仁零食。请查看包装上的产品信息，并根据自己的食用习惯安排食用量和进食时间。

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

如果你想找方便外带的杏仁仁零食，可以考虑这款产品。请查看包装上的营养成分；如果在运动前不久食用，也要留意食用量。

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Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g

Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g

从产品名称来看，这是一款天然杏仁。请比较每 100 g 的营养成分，并提前决定要带多少。

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g’woon 生杏仁，无盐 200 g

g'woon 生杏仁（无盐）200 g

产品名称标有“生”和“无盐”，但仅凭这些描述无法判断杏仁是否低脂。请查看产品标签，并留意食用量和进食时间。

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常见问题

“未添加油脂”和“低脂”是一回事吗？

不是。未添加油脂描述的是加工方式；杏仁本身天然含有脂肪。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。请结合营养成分表核实产品的具体声称。

可以在训练前不久吃杏仁吗？

重点要看食用量和时间。荷兰营养中心建议，运动前不久避免吃大份量食物，以及脂肪、蛋白质或纤维含量高的食物。因此，请根据自己的进食时间安排选择。

如何确定适合外带的食用量？

提前决定要带多少，并把标签上的每份食用量作为参考。例如，Albert Heijn 为本次查看的包装标注了 25 g 的每份食用量，但这并不自动构成个人饮食建议。

开封后的杏仁该如何保存？

请按照具体产品的保存说明操作。Albert Heijn 建议将本次查看的产品存放在阴凉、避光、干燥处，并在取用后妥善封口；ALDI 介绍的包装则标明可以重复密封。

在哪里可以查看包装杏仁的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。本次查看的 AH 和 PLUS 产品也提示，产品可能含有其他坚果和花生。