会把零食计入饮食的运动人群
你想了解一份常见分量能为蛋白质摄入贡献多少，同时不会把杏仁当作单独的运动恢复产品。荷兰营养中心指出，大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门的蛋白质产品。
哪些人适合参考这些选择？
经常吃无盐零食的人
你会留意无盐款，也想了解其中的配料。荷兰营养中心将无盐坚果列入荷兰健康饮食指南“五类食物”中；购买具体包装时，记得查看包装上的配料表。
喜欢咸香佐酒坚果的人
你主要根据口味挑选，也想了解调味料、盐或烟熏风味会如何影响所选产品的成分。
挑选时要关注什么？
先确定聚会时你最看重哪项特点，再核对对应产品的营养数据、配料和包装信息。
| 关注点 | 查看什么 | 主要适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较同一款产品每 100 g 的蛋白质和能量，并考虑实际取用的分量。 | 如果我会在运动前后选择聚会零食，就想了解一份能提供多少营养；约 39% 的消费者会优先关注蛋白质含量。 |
| 无盐配方 | 阅读配料表，并核对具体包装上的盐含量标示。 | 经常吃杏仁、想了解添加成分的人，尤其需要关注配方；约 23% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 咸香聚会口味 | 查看口味、调味料和盐含量，以及是否有过敏原提示。 | 如果我会在聚会上端上杏仁，就想挑选适合当下场合的口味；约 23% 的消费者会优先关注咸香口味。 |
| 分量和包装 | 比较净含量；查看价格时，也比较每千克价格，并留意储存方式。 | 想选到适合自己食用习惯的包装，就需要权衡价格和分量；约 15% 的消费者会优先考虑这一点。 |
常见选购误区
-
把蛋白质标示当成加快恢复的证明
标签上的蛋白质含量只是该款产品营养成分表所标示的数据，并不能证明这款零食本身可以加快身体恢复。
比较实际食用分量的营养数据，并将杏仁视为整体均衡饮食的一部分。
-
把“不额外添加油脂”误认为低脂或无盐
Duyvis 表示，其咸味杏仁采用烘烤工艺，不额外添加油或脂肪。该款产品的商店信息还列出了调味料，并标注每 100 g 含 1.1 g 盐。
请同时查看具体款式的营养数据、配料和加工说明。
-
套用其他包装上的营养数据
文中提到的两款 PLUS 产品，营养成分标示并不相同。因此，产品名称相似，不代表营养数据可以互换。
请核对所购包装上的品牌、完整产品款式和净含量。
-
只比较整袋价格
如果包装规格不符合你的食用习惯，可能会有吃不完的剩余。
按相同重量单位比较分量，并考虑包装的储存方式和密封性能。
品牌参考
Duyvis
125 g 烤制款主打咸香零食，适合聚会享用。
- Duyvis 表示烘烤时不额外添加油或脂肪。
- 商店信息列出了调味料和盐，并提示可能含有小麦。营养数据仅适用于这一款产品。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁 190 g 为烘烤款，配料只有杏仁。
- 配料表清晰，方便了解产品成分。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 27 g 蛋白质和 627 kcal；这些数据不适用于其他 AH 产品。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 为烘烤款。
- Jumbo 提供每 100 g 和每份 25 g 的营养数据。
- 配料为 99% 杏仁和葵花籽油，因此这里的“无盐”并不代表配料只有杏仁。
PLUS
该品牌有 150 g 和 175 g 两种独立包装的无盐款。
- 可以分别比较不同款式的营养标示：PLUS 标注每 100 g 分别含 23 g 和 26.6 g 蛋白质。
- 两款产品的包装和营养成分标示不同，应作为不同产品看待。
Lidl
Alesto 是一个坚果、果干和咸味零食系列，其中包括杏仁产品。
- 该系列适合日常零食和聚会时享用。
- 请分别查看具体包装和款式；系列的概括介绍不能代替某款杏仁产品的营养数据对比。
ALDI
荷兰产品页面列出 200 g 的 TRADER JOE'S 杏仁，有盐味和烟熏味可选。
- 页面说明包装可重复密封，并提供不同口味选择。
- 不同口味不是完全相同的产品；请查看所选口味的营养信息。
Joybuy 杏仁推荐
以下产品包括适合日常零食的原味或无盐杏仁，以及适合喜欢咸香聚会口味人士的烘烤盐焗款。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g
产品信息显示，这款杏仁仁开袋即可食用。
配料：100% 杏仁仁。每 100 g 含：21.5 g 蛋白质、622 kcal 和 0.028 g 盐。
图片暂不可用
g’woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g
这款无盐杏仁适合想吃杏仁零食、同时留意盐含量的人。
配料：杏仁。每 100 g 含：24 g 蛋白质、591 kcal 和 0.03 g 盐。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural Amandel, 500 gr
产品介绍称，这款杏仁开袋即可食用，可作为零食或配料。
配料：100% 杏仁。每 100 g 含：21.0 g 蛋白质、578 kcal 和 0.00 g 盐。
图片暂不可用
g’woon Roasted & Salted Almonds, 150 g
如果你想为聚会挑一款咸香口味，这款烘烤盐焗杏仁是不错的选择。
每 100 g 含：97% 杏仁、葵花籽油、21 g 蛋白质、667 kcal 和 1 g 盐。
产品信息提示，可能含有微量花生和其他坚果。
常见问题
运动后吃杏仁，可以替代所有其他食物吗？
不可以，应将杏仁作为饮食的一部分。荷兰营养中心指出，力量训练和耐力运动人群的蛋白质需求可能较高，但大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门的蛋白质产品。
如何把每 100 g 的营养数据换算成自己吃的一小碟？
称出实际分量，再用每 100 g 的数值乘以分量重量并除以 100。这里以 25 g 作为固定的计算分量；Duyvis 标注其产品的平均食用分量为 30 g。
如果客人有食物过敏，需要检查什么？
请检查准备上桌的具体包装上的配料和过敏原信息，因为杏仁本身就是一种过敏原。文中提到的 Duyvis 款式提示可能含有小麦；请始终以所选包装上的信息为准。
开封后如何保存杏仁？
请遵循具体款式的储存说明。Albert Heijn 建议将产品存放在阴凉、避光、干燥处，并将包装封好；Duyvis 则建议开封后放入避光、密封的罐子中保存。
超市网站上的价格一定是最终价格吗？
不一定。PLUS 表示，价格可能因地区而异，配送时显示的价格才适用。请比较同一款产品的每千克价格，并在完成订单前核对订单金额。