想控制食用份量的消费者
你想在学习间隙自己称量杏仁，并计算每份的热量。荷兰营养中心给出的无盐杏仁平均热量为每 25 g 一小把 158 kcal。
这份选购指南适合哪些人？
关注配料的消费者
例如，你想找无盐款，并确认产品是否添加了油或调味料。请对比配料表；如果你有相关过敏症，也要查看过敏原信息。
想提前准备零食的消费者
你想提前分装好零食或随身携带，并妥善保存剩余部分。请留意净含量、份数，以及包装能否重新封口；Albert Heijn 和 ALDI 会在特定产品的商品信息中列出这些内容。
购买时要注意什么？
先确定一次学习间隙打算吃多少，再对比所选具体产品的配料和加工方式。
下表展示的是考虑在备考期间的学习间隙吃杏仁的消费者情况，并按每位消费者最优先考虑的购买因素分类。
| 注意事项 | 要查看什么？ | 哪些人尤其关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 对比每 100 g 的 kcal 数值，再根据自己称取的重量计算热量。 | 如果我想在学习间隙吃定量的杏仁，就会参考包装上的营养数据来计算。约 36% 的消费者最优先关注每份热量。 |
| 配料与过敏原 | 查看配料表和过敏原信息；“无盐”不代表产品未经烘烤或没有添加油。 | 如果我重视配料构成，就会确认产品除了杏仁之外是否还含有油、盐或调味料。约 29% 的消费者最关注配料构成。 |
| 分装与保存 | 查看净含量、是否标注份量、封口方式和保存建议。 | 我想提前分装零食，并将剩余部分密封保存，因此会留意份量信息和包装设计。约 21% 的消费者最优先考虑提前准备和保存。 |
| 包装规格 | 对比净含量、份数，以及你打算为学习间隙准备的食用量。 | 如果我不想囤购超出计划食用量的产品，就会查看净含量和份数。约 14% 的消费者最优先考虑购买时的产品数量。 |
选购杏仁时的注意事项
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把“未添加油”误认为低热量
仅凭加工方式的描述，无法判断产品的热量。Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪、经烤箱烘烤的杏仁，但这并不能证明该产品是低热量食品。
请查看所选具体产品的营养成分表，并根据称取的份量计算热量。
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把一袋可重复封口的杏仁当作一份
封口设计便于密封保存剩余产品，但并不能决定你一次零食时间会吃多少。ALDI 将本文查阅的 TRADER JOE'S Ongebrande amandelen 包装描述为可重复封口。
请提前称好食用份量，并按照包装说明封好剩余部分。
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误以为“无盐”就适合对杏仁过敏的人食用
无盐杏仁仍然含有杏仁。烘烤也不能可靠地消除过敏原。
请查看配料表和相关过敏原警示。如果你对杏仁过敏，“无盐”并不代表这款零食适合你。
杏仁品牌与购买渠道参考
Albert Heijn
本文查阅了 AH Terra 未烘烤杏仁的 200 g 和 500 g 包装。
- Albert Heijn 的商品信息显示，这两种规格的配料都只有杏仁，并标注每份为 25 g。
- 200 g 或 500 g 袋装并非独立小包装，需要自行分装。
PLUS
如果你想找配料简单的产品，可以了解一下 PLUS 200 g 未烘烤无盐杏仁。
- PLUS 的商品信息显示，配料为杏仁，并列出了每 100 g 的营养成分。
- 商品信息提示产品可能含有其他坚果和花生。“无盐”不等于不含过敏原。
Jumbo
Jumbo 140 g 无盐杏仁是烘烤无盐款的一个具体示例。
- Jumbo 标注，这款产品含 99% 杏仁和葵花籽油。
- 标注的营养成分为每 100 g 含 661 kcal。该配料信息仅适用于本文查阅的产品，不一定适用于 Jumbo 的其他杏仁产品。
Duyvis
如果你想找咸香调味款，可以了解一下 Duyvis 125 g Almonds Original。
- Duyvis 表示，这款产品采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪。
- 配料中含有盐和调味成分等。加工方式的描述并不能证明产品热量更低。
Aldi
ALDI 是本文查阅的 200 g TRADER JOE'S 未烘烤杏仁的购买渠道。
- ALDI 将杏仁描述为未经加工，并说明包装可以重复封口。
- 包装信息并不能说明产品热量更低；需要自行将杏仁分成小份。
Lidl
Lidl 荷兰官网列出了一款可在门店购买的无盐杏仁。
- 商品页面提供了查看无盐款产品的购买渠道。
- 这项商品信息并非营养排名，本身也无法说明其他产品的营养成分。
Joybuy 杏仁精选
如果你想为学习间隙准备定量的杏仁零食，可以参考以下 Joybuy 商品。请务必对比所选产品的营养成分和配料。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
商品信息显示，这款杏仁仁开袋即可作为零食食用。
配料表标注为 100% 杏仁仁，标注的热量为每 100 g 622 kcal。
含有杏仁；如有相关需要，请查看过敏原信息。
图片暂不可用
g’woon 生杏仁（未烘烤、无盐）200 g
商品标题标注为未烘烤、无盐款；请查看包装上的配料表。
商品信息标注的热量为每 100 g 591 kcal。
含有杏仁；如有相关需要，请查看过敏原信息。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural（杏仁）500 g
商品信息介绍称，这款杏仁开袋即可作为零食食用。
配料表标注为 100% 杏仁，标注的热量为每 100 g 578 kcal。
含有杏仁；如有相关需要，请查看过敏原信息。
图片暂不可用
Anatolia 烘烤盐焗杏仁 500 g
根据商品信息，这款产品经过烘烤并添加了盐，与无盐杏仁有所不同。
标注的热量为每 100 g 620 kcal，盐含量为每 100 g 1.0 g。
含有杏仁。商品描述提醒，幼儿食用时有窒息风险，并注明本产品不适合婴儿食用。
图片暂不可用
g’woon 烘烤盐焗杏仁 150 g
根据配料信息，这款烘烤杏仁含有葵花籽油和盐。
标注的热量为每 100 g 667 kcal，盐含量为每 100 g 1 g。
含有杏仁，可能含有微量花生和其他坚果。
常见问题
如何计算自己所吃杏仁的热量？
将包装标注的每 100 g kcal 数值乘以称取的克数，再除以 100。请使用所选具体产品的营养数据；一小把并不是准确的称量单位。
少吃一些杏仁，就能算低热量吗？
不能。份量变小并不会改变产品每 100 g 的营养成分。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低热量”，每 100 g 的热量不得超过 40 kcal（170 kJ）；因此，请说明实际称取的份量，并计算每份热量。
未烘烤的杏仁需要先加工吗？
本文查阅的未烘烤杏仁产品均作为零食或菜肴配料出售。请遵循包装上的使用说明；“未烘烤”并不意味着必须先把杏仁烤熟才能食用。
开封后的杏仁该如何保存？
将坚果密封并置于干燥处保存，同时遵循包装上的保存建议和保质期信息。对于本文查阅的 AH Terra 产品，Albert Heijn 建议置于阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后封好包装。
对杏仁过敏的人可以吃烘烤杏仁吗？
烘烤不能可靠地消除杏仁过敏风险；过敏原受热后仍然稳定。请查看配料表和过敏原警示；如有个人过敏相关疑问，请咨询医生。