注重分量的午餐零食爱好者
你想在买来的三明治旁边搭配杏仁零食，同时控制食用量。荷兰营养中心的资料显示，一把 25 克的无盐杏仁含 158 千卡；如果选择品牌产品，请查看包装上的营养成分表。
哪些人适合关注这个选择？
无盐杏仁选购者
你想在午餐时搭配无盐坚果，因此会比较具体的产品类型，而不只是看品牌。荷兰营养中心将无盐坚果列为“五大营养盘”推荐选择之一。
烘烤零食爱好者
你想要香咸的烘烤风味，同时不添加油。Duyvis 介绍称，Almonds Original 采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪；这是对制作方式的描述，并不能证明产品的总脂肪含量更低。
选购时要关注什么？
选择产品总脂肪含量更低的杏仁
适合这种情况：你最看重杏仁本身的总脂肪含量较低。
请注意：核实具体宣称和营养成分表；不添加脂肪不代表总脂肪含量一定更低。
选择普通杏仁并控制食用分量
适合这种情况：你主要想控制三明治搭配零食的分量，并且在寻找无盐杏仁。
请注意：减少食用分量不会改变每 100 克的营养成分；比较时要看实际食用量。
选择不添加脂肪的烤箱烘烤杏仁
适合这种情况：你想要香咸的烘烤零食，同时不添加油。
请注意：Duyvis 对 Almonds Original 的制作方式有这样的描述，但仅凭这一描述，不能说明产品脂肪含量更低。
| 关注事项 | 需要核实什么？ | 哪些人尤其要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪相关宣称 | 仔细查看具体宣称和营养成分表。将“不添加脂肪”这类制作方式描述，与产品的整体营养成分区分开来。 | 如果你最看重产品本身的总脂肪含量较低，就要比较相关宣称和成分。选择这类午餐零食时，约有 36% 的消费者最优先考虑这一产品特点。 |
| 分量与能量 | 比较相同分量的能量，并换算成自己实际吃的零食分量。荷兰营养中心提供的通用参考值是：25 克无盐杏仁含 158 千卡。 | 如果你主要想控制三明治搭配零食的分量，实际食用量就是最实用的比较依据。约有 29% 的消费者最关注食用分量和能量。 |
| 无盐还是调味 | 核实具体产品类型和盐含量标注；“烘烤”本身不能说明杏仁是否无盐。 | 如果你专门寻找无盐杏仁，请在包装上核实这一特点。约有 21% 的消费者优先选择无盐产品。 |
| 携带与保存 | 查看包装是否可以重复密封，并遵循产品的保存说明。 | 如果你想随身携带零食，或留到之后再吃，就要留意包装和保存方式。约有 14% 的消费者最看重这类使用便利性。 |
常见选购误区
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把“不添加脂肪”当成已证实的低脂
制作方式的描述可以说明是否添加油或脂肪，但这并不等于产品的总脂肪含量更低。
仔细查看具体宣称和营养成分表。Duyvis 将 Almonds Original 描述为制作时不添加油或脂肪。
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把整袋杏仁当作一份午餐零食
比较零食能量时，实际食用量也很重要。荷兰营养中心的资料显示，25 克无盐杏仁含 158 千卡。
先确定自己打算带多少，再按相同分量比较产品；如果选择品牌产品，请查看其营养成分表。
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混淆未烘烤、无盐和烘烤杏仁
这些描述代表不同的产品特点。ALDI 会将未烘烤杏仁与加盐或烟熏风味的烘烤产品分别介绍。
比较包装上的完整产品名称和类型，不要只看商店名称或品牌。
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把杏仁粉当作即食零食购买
Sukrin 将减脂杏仁粉介绍为烘焙和烹饪用原料，而不是可以直接食用的整颗杏仁。
选购前先确认产品形态；杏仁粉和整颗零食杏仁适用于不同场景。
值得比较的品牌
Duyvis
Duyvis 将 Almonds Original 介绍为即食烤箱烘烤杏仁零食，包装规格为 125 g。
- 制造商称，制作过程中不添加油或脂肪。
- 仅凭这一描述，无法证明产品的总脂肪含量更低。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁是该品牌的自有品牌产品，适合明确想购买无盐杏仁的人。
- 产品页面确认了无盐这一产品类型。
- 无盐不代表脂肪含量一定降低；AH 建议查看产品包装。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 是一款具体的无盐产品。
- 产品页面标明了净含量，并建议将杏仁存放在阴凉干燥处。
- 无盐这一特点并不能说明产品脂肪含量降低。
Lidl
Lidl 荷兰有一款无盐杏仁产品页面；这里介绍的是零售渠道中的产品，并非确认的制造商名称。
- 页面介绍了无盐产品类型。
- 产品类型描述不能证明其脂肪含量更低。
ALDI
ALDI 以 Trader Joe's 品牌销售 200 g 未烘烤杏仁，此外还提供不同类型的烘烤杏仁。
- 未烘烤产品被描述为未经处理，并采用可重复密封的包装。
- 烘烤产品可能加盐或带有烟熏风味；不同产品的特点不能混为一谈。
PLUS
PLUS 未烘烤无盐杏仁是一款具体产品，采用 200 g 立式袋包装。
- 产品页面确认杏仁未经烘烤且不含盐。
- 这些特点并不代表产品脂肪含量降低；PLUS 建议查看包装信息。
Joybuy 杏仁推荐
这些产品适合想自行控制杏仁零食分量的人。比较每 100 g 的营养成分，并换算成自己的实际食用量。
图片暂不可用
g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g
无盐产品，适合想自行控制午餐搭配分量的人。
产品信息显示，每 100 g 含脂肪 50 g，能量为 591 千卡。
开封后请密封保存。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g
产品介绍称，杏仁仁可直接作为零食食用，方便自行取用午餐分量。
配料表仅列出杏仁仁；每 100 g 含脂肪 53.8 g，能量为 622 千卡。
请存放在阴凉干燥处。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural 杏仁，500 g
产品介绍称，杏仁可直接作为零食食用；午餐时可以自行决定食用分量。
配料为杏仁；每 100 g 含脂肪 50 g，能量为 578 千卡。
请存放在阴凉干燥处。
常见问题
低脂和不添加脂肪是一回事吗？
不是。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”宣称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；这与“脂肪含量降低”或“不添加脂肪”并不是一回事。Duyvis 将 Almonds Original 的制作方式描述为不添加油或脂肪，但仅凭这一描述，无法判断产品的总脂肪含量是否更低。
如何比较杏仁零食的能量？
按相同分量比较营养成分，并换算成自己的实际食用量。荷兰营养中心提供的通用参考值是：25 克无盐杏仁含 158 千卡；如果选择品牌产品，请查看包装上的营养成分表。
如何保存开封后留到下次午餐吃的杏仁？
请遵循所购产品包装上的说明。Jumbo 的 140 g 无盐杏仁建议存放在干燥避光处；ALDI 则介绍称，其未烘烤杏仁采用可重复密封的包装。这些说明并不适用于所有杏仁，也没有规定统一的保存期限。
如果我对杏仁过敏，选购时要注意什么？
如果你对杏仁过敏，请勿选择杏仁零食，因为杏仁属于过敏原。“无盐”或“不添加脂肪”等标注，不会改变产品中含有杏仁这一事实。请查看具体包装上的过敏原信息。
无盐杏仁和烘烤杏仁是同一种选择吗？
不一定。“无盐”描述的是盐含量类型，“烘烤”描述的则是制作方式。如果这两点都很重要，请分别核实包装上的标注；例如，烘烤杏仁也可能经过加盐处理。