哪些人适合在学习间隙吃杏仁？

日常学习间隙

你想在学习时吃点简单的零食，比起运动营销宣传，你更看重配料简单、份量清晰。根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的建议，无盐坚果属于“荷兰五大食物盘”（Schijf van Vijf）推荐食物。

兼顾学习与运动

你想了解运动日吃的零食能补充多少蛋白质。请按相同份量比较具体产品，并同时考虑其他餐食的摄入。Voedingscentrum（荷兰营养中心）指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品。

适合多天学习的零食

你打算从一包产品中分多次取用，因此会留意封口、保存方式和实际用量。请遵照所选产品的保存说明。

购买时要注意什么？

请按相同份量比较蛋白质和能量，同时查看具体产品的配料、盐分和包装信息。

关注点 查看内容 尤其适合关注的人群
每份蛋白质含量 按相同标准比较蛋白质和能量，例如比较每份 25 克的含量，并结合你的整体饮食来考虑。 如果你最看重蛋白质，就需要了解相同份量的零食实际能提供多少蛋白质。约 36% 的消费者将蛋白质摄入作为首要考虑因素。
盐分和口味 查看该产品的配料表和盐分含量；“未添加油脂”并不意味着“无盐”。 日常吃零食时，你可能希望选择符合自己口味的无盐产品。约 27% 的消费者会优先选择无盐产品。
份量和能量 称量你计划食用的份量，并按相同重量比较产品；这里以 25 克作为比较标准，并非个人摄入上限。 如果你想在长时间学习时控制份量，可以同时比较蛋白质和能量。约 18% 的消费者最关注份量控制。
包装和保存 查看净含量，并遵循包装上的封口和保存说明。 如果打算分多次食用，最好选择方便重新封口、且能在保质期内吃完的包装。约 19% 的消费者最看重包装是否方便。

购买杏仁时容易踩的坑

  • 把“高蛋白”当作已证实的产品特性

    标注了蛋白质克数，并不代表产品自然就适用相关的营销宣称。NVWA（荷兰食品和消费品安全局）指出，自愿标注的食品信息不得具有误导性、令人困惑或含糊不清。

    请先比较标签上的营养成分，不要只凭“高蛋白”这一搜索词就认定产品符合相关宣称。

  • 混淆“未添加油脂”和“无盐”

    加工方式和盐分含量是两项不同的产品属性。Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烘烤杏仁，而已查看的 Joybuy Duyvis Oven Geroosterde Amandelen 产品页标明，每 100 克含 1.1 克盐。

    除加工方式外，也要查看具体产品的配料表和盐分含量。

  • 把每 100 克的数值当成一份零食的含量

    每 100 克的蛋白质和能量数值不适用于更小的份量。25 克的份量相当于每 100 克所标数值的四分之一。

    请将不同产品换算成相同份量，并同时比较蛋白质和能量。

  • 选择不适合自己食用习惯的包装

    如果包装用后无法妥善封口，或内容物无法及时吃完，可能会留下剩余或造成浪费。

    请选择符合自己食用习惯的包装规格，并遵循产品的封口和保存说明。

品牌和产品对比

Duyvis

相关产品包括无盐杏仁，以及口味咸香的烘烤杏仁 Almonds Original。

  • Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烘烤杏仁，并注明包装规格为 125 克。
  • 该产品描述无法证明其能提升学习表现或补充蛋白质；“未添加油脂”也不代表无盐。

Albert Heijn

AH Amandelen ongezouten 是一款烘烤无盐杏仁，产品标签标注了每 100 克的营养成分。

  • 经核查的 190 克包装标明，配料为杏仁；每 100 克含 27 克蛋白质和 627 千卡能量。
  • 标签提示产品可能含有其他坚果和花生；如有过敏，请查看包装信息。

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen 140 克装为烘烤无盐杏仁，同时标注了每 100 克和每份的营养成分。

  • 标签标明产品含 99% 杏仁，每 100 克含 21 克蛋白质。
  • 配料中也含有葵花籽油，因此这里的“无盐”并不代表未添加油。

PLUS

PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 是一款未烘烤、无盐的杏仁，适合想比较配料和营养成分的人。

  • 200 克包装的标签标明配料仅为杏仁；每 100 克含 24 克蛋白质、591 千卡能量和 0.03 克盐。
  • 如果有过敏情况，也要留意产品可能含有其他坚果和花生。

ALDI

TRADER JOE’S Ongebrande amandelen 被描述为一款 200 克装产品。

  • ALDI 将这款杏仁描述为未经加工，并称其包装可以重新封口。
  • 这段产品描述无法证明该产品的蛋白质含量，也不能据此认定它有助于运动后恢复。

Lidl

Alesto 产品线包含 200 克装的西班牙杏仁。

  • 相关产品信息可作为比较具体产品和包装规格的参考。
  • 不要默认所有产品都无盐，或营养成分都相同；请查看所选包装上的标签。

Joybuy 杏仁产品

以下 Joybuy 产品包括原味、无盐和咸香烘烤杏仁，可供你挑选作为零食。请比较具体产品的营养成分和配料；所列蛋白质含量本身并不能证明产品符合“高蛋白”等宣称。

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

如果你想寻找标注了每 100 克蛋白质含量的杏仁，可以将这款产品纳入比较。

配料：100% 杏仁仁。蛋白质：每 100 g 含 21.5 g。盐：每 100 g 含 0.028 g。

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g'woon 生杏仁，无盐，200 g

g'woon 生杏仁，无盐，200 g

适合用于比较生杏仁和无盐杏仁，作为日常零食选择。

蛋白质：每 100 g 含 24 g。盐：每 100 g 含 0.03 g。

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Anatolia 烘烤咸杏仁，500 g

Anatolia 烘烤咸杏仁，500 g

如果你喜欢咸香口味，可以将这款咸味产品纳入比较。

蛋白质：每 100 g 含 21 g。盐：每 100 g 含 1.0 g。

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Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

如果你想查看未标注添加盐分的杏仁，可以将这款原味产品纳入比较。

配料：100% 杏仁。蛋白质：每 100 g 含 21.0 g。盐：每 100 g 含 0.00 g。

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g'woon 烘烤咸杏仁，150 g

g'woon 烘烤咸杏仁，150 g

如果你除了口味之外也会考虑盐分含量，可以将这款烘烤咸杏仁纳入比较。

产品描述标明含 97% 杏仁和葵花籽油。蛋白质：每 100 g 含 21 g。盐：每 100 g 含 1 g。

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常见问题

一把杏仁能提供多少蛋白质？

Voedingscentrum（荷兰营养中心）提供的数据显示，每 25 克无盐杏仁平均含 5.4 克蛋白质。经核查的产品标签显示，每 25 克所含蛋白质各不相同：AH 为 6.75 克，PLUS 为 6 克，Jumbo 为 5.25 克。比较时，请以具体产品的标签为准。

能根据蛋白质克数把产品称为“高蛋白”吗？

不能只根据每 100 克所含蛋白质的克数来判断。NVWA（荷兰食品和消费品安全局）指出，自愿标注的食品信息不得具有误导性、令人困惑或含糊不清，营养宣称也必须符合适用条件。所列蛋白质含量本身并不能证明某款具体产品符合相关宣称。

学习间隙去运动，还需要在吃杏仁之外喝蛋白质奶昔吗？

不一定。根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的建议，休闲运动者不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白质棒。请结合整体饮食来考虑；对于进行高强度运动、无法从日常饮食中摄取足够蛋白质，或无法按时吃正餐的人来说，专门的蛋白质产品可能更方便。

开封后的杏仁该如何保存？

请遵循所选产品的说明。AH 建议将产品存放在阴凉、避光、干燥处，并在取用后封好包装；PLUS 和 Jumbo 标注的保存方式为干燥、避光。请以包装上的保质信息为准，不要套用笼统的保存期限。

对杏仁或其他坚果过敏，需要注意什么？

如果已知对杏仁过敏，就不适合把杏仁作为零食。NVWA（荷兰食品和消费品安全局）将杏仁列为必须单独标明的坚果类过敏原。还要查看其他坚果和花生的相关提示；无盐或未烘烤并不代表不含过敏原。

对可能发生交叉污染的提示有哪些规定？

根据 NVWA（荷兰食品和消费品安全局）的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，食品标签上关于可能发生过敏原交叉污染的警示将适用新规。这些规定针对预防性警示；如果杏仁是产品配料，仍必须标明杏仁。