运动后小酌的人
你可能想了解小酌时吃的杏仁能补充多少蛋白质，以及它如何融入日常饮食。荷兰营养中心指出，大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒；杏仁也不能单独充当运动后的恢复方案。
哪些人适合关注这类选择？
注重饮食的小酌爱好者
你会比较盐含量、配料和份量。无盐并不一定代表没有添加油，因此请查看具体产品的配料表。
喜欢与人分享的人
和大家一起小酌时，你可能会留意储存方式和过敏原信息。保留原包装，方便核对所选产品的配料及警示信息，也能与其他人分享。
挑选时要注意什么？
先根据实际食用量比较营养成分，再查看盐含量、配料、口味和包装。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人尤其需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 根据实际食用份量换算每 100 g 的营养数据。AH、PLUS 和 Jumbo 标注的每 100 g 蛋白质含量分别为 27 g、24 g 和 21 g（Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo）。 | 如果我想知道运动后小酌时吃的杏仁实际能补充多少蛋白质，就会查看每份含量；约 31% 的消费者最关注蛋白质摄入。 |
| 盐含量和配料 | 比较盐含量和配料表。AH 标注的配料只有杏仁，盐含量为 0 g；Jumbo 标注含 99% 杏仁和葵花籽油（Albert Heijn 和 Jumbo）。 | 如果相比口味或蛋白质含量，我更看重盐含量和配料，就会查看具体产品的标签；约 25% 的消费者优先关注这些信息。 |
| 加工方式和口味 | 确认杏仁是未烘烤、烘烤还是加入咸味调料。Duyvis 表示，Almonds Original 未添加油，采用烘烤工艺；产品标注每 100 g 含 1.2 g 盐。 | 如果小酌时更想吃咸香口味，我会先了解所选的口味；约 19% 的消费者把口味放在首位。 |
| 包装和储存 | 留意净含量，以及包装是否可以重复封口。ALDI 将 Trader Joe’s 未烘烤杏仁 200 g 的包装描述为可重复封口。 | 如果我买杏仁是为了小酌后还能保存剩余部分，就会留意包装是否方便；约 13% 的消费者优先考虑购买便利性和包装。 |
| 过敏原 | 查看具体产品包装上的配料和警示信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，配料表中的过敏原必须清晰标示。 | 如果要和别人分享杏仁，我会在上桌前先核对过敏原信息；约 12% 的消费者最关注这类信息。 |
常见选购误区
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把每 100 g 的蛋白质含量当成一把杏仁的实际摄入量
实际摄入的蛋白质取决于食用份量。份量越大，摄入的能量也会比小份量更多。
请按照实际食用重量换算，并参考所选产品的营养成分表。
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小酌结束前就把包装扔掉
不同杏仁产品的配料和过敏原信息可能不同，不能根据另一种杏仁的标签来判断。
请保留原包装，方便核对信息，或向一起小酌的人展示。
品牌及本次调查的杏仁品类
Duyvis
本次调查的产品提供咸香和无盐两种选择，适合日常加餐或小酌时享用。
- 根据 Duyvis 的信息，Almonds Original 每 100 g 含 24 g 蛋白质和 1.2 g 盐。Duyvis 表示，该产品烘烤时未添加油或脂肪。
- Duyvis Unsalted Almonds 同样标注含 24 g 蛋白质，但含有葵花籽油，每 100 g 含 0.01 g 盐。以上数据仅适用于本次调查的产品。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁是本次调查的烘烤杏仁产品。
- 标签标注的配料为杏仁，每 100 g 含 27 g 蛋白质，建议食用份量为 25 g（Albert Heijn）。
- 标签提示产品可能含有花生和其他坚果。营养数据仅适用于这一产品，不代表整个产品系列。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁是本次调查的烘烤产品，含有葵花籽油。
- 产品信息标注含 99% 杏仁，每 100 g 含 21 g 蛋白质（Jumbo）。
- 配料表中含有葵花籽油；盐含量为每 100 g 0.03 g，来源标注为天然存在的钠。因此，这里的“无盐”并不代表不含油。
Lidl
Lidl 提供无盐杏仁，并有单独包装的 200 g 杏仁产品。
- 本次调查的产品信息显示，这些杏仁为无盐款。
- 请查看所选产品的包装，确认最新的配料和营养数据。
ALDI
Trader Joe’s 未烘烤杏仁 200 g 是本次调查的未烘烤款。
- ALDI 将这款杏仁描述为未经加工，并表示包装可以重复封口。
- 仅凭“未烘烤”和“可重复封口”无法判断蛋白质含量。相关信息请查看包装上的营养成分表。
PLUS
PLUS 未烘烤无盐杏仁是本次调查的生杏仁产品。
- 配料表标注为杏仁。PLUS 提供的数据为每 100 g 含 24 g 蛋白质、591 kcal 和 0.03 g 盐。
- 产品信息提示可能含有花生和其他坚果。如果这对你或一起小酌的人很重要，请查看包装。
Joybuy 杏仁推荐
以下 Joybuy 产品适合周五下午小酌时享用。请对照产品名称和包装上的营养信息，根据自己对加工方式、盐含量和份量的偏好进行选择。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
适合想在小酌时享用杏仁仁的人；请查看包装，了解该产品每份的营养成分。
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g'woon 生杏仁（无盐）200 g
从产品名称来看，这款是生杏仁且不额外加盐；请对照包装，查看每份的营养成分和配料。
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Anatolia 烘烤咸味杏仁 500 g
产品名称标明这是烘烤咸味杏仁。请留意每 100 g 含 1.0 g 盐，以及针对幼儿的窒息风险警告；不适合婴儿食用。
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Anatolia Badem 天然杏仁 500 g
适合想在小酌时选择天然杏仁的人；请查看包装，比较盐含量和每份的营养成分。
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g'woon 烘烤咸味杏仁 150 g
产品名称标明这是烘烤咸味杏仁。如果准备和大家一起享用，请查看包装上的盐含量和配料信息。
常见问题
如何换算小酌时所吃份量的蛋白质含量？
将每 100 g 标注的蛋白质含量除以 100，再乘以实际食用重量即可。以 AH 无盐杏仁为例，每 100 g 含 27 g 蛋白质，食用 25 g 相当于摄入 6.75 g 蛋白质（Albert Heijn）。请以具体包装上的营养成分表为准。
休闲运动后需要专门补充蛋白质产品吗？
荷兰营养中心指出，大多数运动人群只要饮食均衡，就不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒。因此，请结合日常总饮食来了解杏仁能补充多少蛋白质。
无盐是否意味着没有添加油？
不一定，具体取决于产品。根据产品信息，Jumbo 无盐杏仁和 Duyvis Unsalted Almonds 都含有葵花籽油；请查看所选产品的配料表。
分享杏仁时要查看哪些过敏原信息？
请查看具体产品原包装上的配料和警示信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，配料表中的过敏原必须清晰标示；不同产品对可能含有的过敏原提示也可能不同。
剩下的杏仁应该如何保存？
请遵循包装上的储存说明，并在取用后将包装密封。对于本次调查的 AH 无盐杏仁，Albert Heijn 建议放在阴凉、避光、干燥处；其他产品请以各自包装说明为准。