关注蛋白质摄入的咖啡休息时光爱好者
你想了解一份杏仁实际能提供多少蛋白质，也可能会结合力量训练或耐力运动来考虑。建议将杏仁作为整体饮食的一部分，不要把运动恢复的效果寄托在单独一种零食上。
哪些人适合选择这类杏仁？
日常无盐零食爱好者
你想为日常咖啡休息准备杏仁，更喜欢无盐款，而不是带咸味调料的零食。
随身携带或囤货的消费者
你会根据携带和反复取用的需要挑选包装。是否可重复封口、净含量以及储存说明都可以纳入考虑。
挑选时要注意什么？
先确定自己是否需要无盐款，再结合实际食用份量对比蛋白质含量，并选择适合使用习惯的包装。
| 关注事项 | 挑选要点 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 将每 100 g 的含量与实际食用量进行比较；如有营养声称，应单独核实。 | 如果你主要想知道咖啡休息时吃的杏仁能提供多少蛋白质，应按自己的食用份量来判断；约 40% 的消费者会优先关注蛋白质含量。 |
| 无盐款 | 查看产品名称和配料表；未烘烤、未添加油脂并不代表无盐。 | 如果经常食用，明确标注为无盐的产品可能更适合你；约 30% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 份量与储存 | 查看净含量、包装是否可重复封口，以及产品的储存建议。 | 如果你会随身携带或分多次食用，应留意封口和储存方式；约 20% 的消费者会优先考虑份量是否方便。 |
| 每次购买的数量 | 对比同类产品的净含量与自己的日常用量。 | 如果会定期购买，就要根据自己的使用习惯挑选合适的包装规格；约 10% 的消费者会优先考虑每次购买的数量。 |
常见选购误区
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把搜索词或产品名称当作“高蛋白”的依据
单看某个份量的营养成分，并不能证明产品符合营养声称的条件。欧盟委员会说明，营养声称必须符合相关要求。
请对照具体款式的营养成分表，不要仅凭搜索词判断产品是否符合相关声称。
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把未添加油脂误认为无盐
Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤，且未添加油或脂肪。但仅凭这一点，不能判断该款产品是否无盐。
请分别查看产品名称和配料表；如果想选无盐零食，应选择明确标注为无盐的产品。
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把整袋杏仁当作一次咖啡休息的食用份量
140 g、150 g 或 200 g 的一袋杏仁，分量都超过荷兰营养中心针对无盐杏仁蛋白质所列的 25 g 参考份量。
请单独确定食用份量，不要将其与整袋净含量混为一谈；比较营养成分时也要采用相同的份量。
如果没有区分每次食用的份量和整袋的储备量，可能会比原计划更快吃完，无法满足多次咖啡休息时的需要。
值得对比的品牌
Duyvis
Duyvis 介绍了无盐杏仁系列，以及 Almonds Original 烤箱烘烤咸味款。
- 据 Duyvis 介绍，Almonds Original 烘烤时未添加油或脂肪；所述包装净含量为 125 g。
- 这种制作方式并不能证明产品无盐，也不能证明它有助于提升运动表现。
Albert Heijn
Albert Heijn 有自有品牌产品 AH 无盐杏仁。
- Albert Heijn 的产品页面确认了这款无盐杏仁的产品信息。
- 不要把杏仁的一般蛋白质参考值当作这款具体包装的营养数据。
Jumbo
Jumbo 提供 140 g 包装的无盐杏仁。
- Jumbo 的产品页面建议将杏仁存放在干燥、阴暗处。
- 净含量和储存建议不能说明这款产品与其他款式相比，蛋白质含量如何。
PLUS
PLUS 提供 150 g 立袋装无盐杏仁。
- PLUS 的产品信息列明了包装净含量。
- 产品信息可能会变化，请以所购产品包装上的信息为准。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe's 未烘烤杏仁，采用 200 g 可重复封口包装。
- ALDI 将这款产品描述为未经加工，包装可重复封口。
- 未烘烤并不代表蛋白质含量更高或产品无盐。
Lidl
Lidl 提供无盐杏仁系列产品。
- 如果你想找无盐款，这一系列值得关注。
- 请查看具体款式的营养信息和包装说明。
Joybuy 杏仁产品
以下产品包括原味、无盐和烘烤杏仁。请将产品标示的营养成分与自己的食用份量进行对比，并确认口味是否符合偏好。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁，160 g
适合想在咖啡休息时吃些杏仁仁的人。
产品信息显示，配料为 100% 杏仁仁，每 100 g 含 21.5 g 蛋白质。
包装净含量为 160 g，开封后可以重新封口；产品介绍称杏仁仁开袋即可食用。
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g'woon 生杏仁，无盐，200 g
适合想在咖啡休息时吃生杏仁、无盐杏仁的人。
产品信息显示，配料为杏仁，每 100 g 含 24 g 蛋白质。
包装净含量为 200 g；开封后建议妥善封好包装。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural（杏仁），500 gr
适合想直接食用或用于烹饪的天然杏仁爱好者。
产品信息显示，每 100 g 含 21 g 蛋白质，原料为 100% 天然杏仁，未添加盐。
包装净含量为 500 gr；产品介绍建议可直接食用，也可用于烘焙、烹饪或作为配料点缀。
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Anatolia 烘烤咸味杏仁，500 g
适合咖啡休息时更喜欢吃烘烤咸味杏仁的人。
产品信息显示，配料包括杏仁和盐，每 100 g 含 21 g 蛋白质。
包装净含量为 500 g；产品介绍建议存放在阴凉、干燥处，并在开封后妥善封好包装。
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g'woon 烘烤咸味杏仁，150 g
适合想吃咸香烘烤零食、不需要无盐款的人。
产品信息显示，每 100 g 含 21 g 蛋白质，配料包括葵花籽油和盐。
可重复封口包装的净含量为 150 g。产品信息提示，可能含有花生及其他坚果的微量成分。
常见问题
一小份无盐杏仁含有多少蛋白质？
荷兰营养中心的资料显示，每把 25 g 无盐杏仁含有 5.4 g 蛋白质。这是一般参考值；想了解具体款式的营养成分，请查看该产品的营养成分表。
运动人士需要特别补充蛋白质零食吗？
荷兰营养中心表示，大多数饮食健康且多样化的运动人士都不需要特别补充蛋白质奶昔或蛋白质棒。因此，应将杏仁作为整体饮食的一部分来考虑，而不要把它当作单独的运动恢复方案。
未烘烤和无盐是一回事吗？
不是。未烘烤和无盐是两种不同的产品属性。ALDI 将一款产品描述为未经加工、未烘烤；选购时还应查看配料表，确认是否添加了盐。
如何储存文中提到的 Jumbo 杏仁？
Jumbo 的产品页面建议将文中提到的无盐杏仁存放在干燥、阴暗处。其他款式请遵循对应产品的储存说明。
对杏仁过敏，还能吃杏仁吗？
不能。如果已知自己对杏仁过敏，请不要选择杏仁作为零食，因为杏仁属于坚果类过敏原。如果对其他食物过敏，也请查看具体款式包装上的配料表和过敏原提示。