注重价格的日常食用者
你经常在家吃杏仁，想知道大包装是否适合自己的用量。比较每公斤价格时，要确保杏仁的加工方式和配料相同，也不要只看包装重量。Albert Heijn 的包装信息说明，包装规格和实际用量都值得考虑。
哪些人适合考虑这种选择？
会规划骑行前后进食时间的骑行者
你想在骑行前后吃点东西，同时也希望分清普通零食和高强度骑行时需要的补给。KNWU Fondo 和荷兰营养中心提供了相关信息，帮助了解碳水化合物的作用，以及如何安排运动前后的饮食。
食用量较少或喜欢换着吃的人
你偶尔吃杏仁，或者会轮换着吃不同种类的坚果。这种情况下，容易妥善保存的包装规格，可能比每公斤价格上的小幅差异更重要。荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉、避光、干燥处，并密封保存。
购买时要注意什么？
先考虑自己的食用习惯和进食时间，再比较包装规格、配料和保存方式。
| 关注事项 | 要检查什么？ | 哪些人尤其需要考虑？ |
|---|---|---|
| 大包装是否划算 | 比较相同产品的每公斤价格，并结合自己的食用量来判断。Albert Heijn 在 AH Terra 系列中提供了不同规格的产品。 | 如果你经常在家吃杏仁，想知道大包装能否吃完，就要考虑每次实际食用量；约 31% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 骑行前后的进食时间 | 查看每 100 g 和每份中的碳水化合物含量。KNWU Fondo 指出，碳水化合物是骑行时的主要能量来源；荷兰营养中心则提醒，要注意进食时间，以及运动前摄入脂肪、蛋白质和纤维的问题。 | 如果你计划在骑行前后吃点零食，就需要了解杏仁能发挥什么作用，以及何时还需要补充其他食物。约 31% 的消费者会优先选择适合骑行时段的食物。 |
| 配料和加工方式 | 查看是否添加了油、盐或其他配料。无盐并不代表产品只含杏仁。 | 如果你想要配料简单的产品，或是更喜欢调味款，标签信息将是选择的关键；约 19% 的消费者会优先考虑配料组成。 |
| 包装规格和保存方式 | 根据自己的食用量选择规格，并查看保存建议。荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉、避光、干燥处，并密封保存。 | 如果你偶尔吃杏仁，或经常换着吃不同种类，就要选择方便妥善保存的包装；约 13% 的消费者会优先考虑库存管理和避免浪费。 |
| 过敏原 | 购买前，请为食用者检查包装上的配料表和过敏原提示。杏仁本身就是一种坚果类过敏原。 | 如果你是为有相关食物过敏的人购买，就必须仔细查看产品信息；约 6% 的消费者将过敏原检查视为首要购买考量。 |
常见购买误区
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把杏仁当作高强度骑行时的唯一能量来源
杏仁不能替代高强度骑行所需的碳水化合物补给。KNWU Fondo 指出，碳水化合物是骑行时的主要能量来源。
先确定进食时间和杏仁的作用，不要只靠杏仁为骑行补给。
骑行时可能还需要补充其他合适的食物。
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以为包装越大就一定越划算
大包装需要一次性支付更多，如果你吃得不多，还可能吃不完。是否划算，取决于每公斤价格和你的实际用量。
比较相同产品的每公斤价格，只有在符合自己的食用习惯时才多买一些。
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把不添加油脂等同于无盐
根据 Albert Heijn 的产品信息，本文考察的 Duyvis Oven roasted 产品含有咸味调味料，其中包括盐。Duyvis 称其烘烤过程中不添加油或脂肪，但这并不代表产品无盐。
请分别查看加工方式、配料和含盐情况。
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大包装开封后没有妥善密封
荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉、避光、干燥处，并放入密封袋或密封容器中。
每次取用后都要将剩余产品密封保存，并遵循包装上的保质期和储存说明。
可供参考的品牌和产品系列
Albert Heijn
AH Terra 系列中经过考察的产品包括 200 g 和 500 g 两种规格的未烘烤无盐杏仁。
- Albert Heijn 标注的配料为杏仁，两种规格的每份建议量均为 25 g。
- 大包装是否适合，取决于你的食用量和储存方式。
Jumbo
经过考察的 Jumbo 无盐杏仁为 140 g 烘烤款。
- Jumbo 标注产品含 99% 杏仁和葵花籽油。
- 这里的“无盐”并不代表未经烘烤或只含杏仁；请查看这一具体产品的配料表。
PLUS
经过考察的 PLUS 无盐杏仁采用 150 g 立袋包装。
- PLUS 标注产品含 98% 杏仁和葵花籽油。
- 因此，这款产品也含有葵花籽油；其包装规格较小，并非大包装。
ALDI
在 ALDI 考察的 Trader Joe's 未烘烤杏仁采用 200 g 包装。
- ALDI 称该包装可以重新封口。
- 仅凭包装信息，无法判断其保质期是否比其他品牌更长。
Lidl
经过考察的 Lidl 产品信息包括无盐杏仁和 200 g 未烘烤款。
- 未烘烤款标注了 Lidl Plus 优惠条件。
- 购买前请确认所显示的优惠条件是否适用于你的购买情况。
Duyvis
经过考察的 Duyvis Almonds Original 和 Oven roasted 均为 125 g 烤箱烘烤款。
- Duyvis 称其烘烤过程中不添加油或脂肪。
- Albert Heijn 提供的 Oven roasted 产品信息显示，这款产品含有盐和其他配料组成的调味料；制造商的产品描述并非独立的口味评价。
Joybuy 上的杏仁
以下 Joybuy 产品规格从小包装到 500 g 袋装不等，涵盖原味、烘烤和加盐款。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
160 g 包装适合想根据自己的食用量控制购买数量的人。
产品描述称配料只有杏仁仁，开袋即可食用。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。请勿将其作为高强度骑行时的唯一能量来源。
图片暂不可用
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
如果你的食用量较少或不固定，这款 200 g 包装适合希望购买少量杏仁的人。
产品标题标注 Raw & Unsalted（生杏仁、无盐）；产品描述称配料为杏仁，并建议开封后密封保存。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。请勿将其作为高强度骑行时的唯一能量来源。
图片暂不可用
Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
500 g 包装适合想结合家庭用量考虑是否备有较多库存的人。
产品标题标注为烘烤咸杏仁。
含有添加盐和杏仁；杏仁过敏者不宜食用。请勿将其作为高强度骑行时的唯一能量来源。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural Amandel 500 gr
这款 500 gr 包装适合希望根据家庭食用量选购较大份量的人。
产品描述称配料只有杏仁，并建议存放在阴凉、干燥处，开封后密封保存。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。请勿将其作为高强度骑行时的唯一能量来源。
图片暂不可用
g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g
如果你更倾向于少量购买，150 g 包装是一个小规格选择。
产品描述标注含 97% 杏仁、葵花籽油和 0.7% 盐，并采用可重新封口的包装。
含有添加盐和杏仁；产品描述还提示可能含有微量花生和其他坚果。请勿将其作为高强度骑行时的唯一能量来源。
常见问题
杏仁能作为长途骑行时的完整补给吗？
不能。杏仁应作为日常食物或补充零食，而不是完整的骑行补给。KNWU Fondo 指出，碳水化合物是骑行时的主要能量来源；荷兰营养中心也表示，进行超过 1 小时的耐力运动时，补充碳水化合物可能会有所帮助。
我应该在出发前马上吃杏仁吗？
不一定，进食时间取决于训练安排和身体反应。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃一顿正餐，并提醒不要在运动前马上吃大份食物，或摄入大量脂肪、蛋白质和纤维。
25 g 是骑行者固定的食用份量吗？
不是。25 g 是 Albert Heijn 为本文考察的 AH Terra 包装标注的每份食用量。这项信息有助于比较不同包装，但并非针对个人的运动营养建议。
大包装开封后该如何保存？
将杏仁存放在阴凉、避光、干燥处，并将包装或储存容器密封好。荷兰营养中心的储存指南指出，开封后的无盐杏仁可在厨柜中保存 6 个月，在冰箱冷冻室中保存 1 年；也要遵循产品的具体储存建议，不要食用发霉或有哈喇味的杏仁。
荷兰销售的包装上必须标注哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息；杏仁属于必须标注的坚果种类。从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局在检查时也会核查有关可能交叉污染警示的规定。这类警示与实际添加在产品中的配料并不相同。