这些杏仁适合哪些人？

想补充蛋白质的运动人群

无论是力量训练还是耐力运动，你都想了解杏仁零食如何搭配日常饮食。请查看蛋白质总摄入量，并区分休闲运动和高强度运动的需求；荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品。

偏爱无盐款的日常零食爱好者

你想为日常加餐挑选零食，尤其希望选到无盐款。与包装上的运动相关宣传相比，具体产品款式和食用份量更值得关注。

喜欢随身携带杏仁的人

你想带上杏仁出门，并在食用后重新封好包装。选购时请留意包装是否可以重新封口，并按照包装上的说明保存。

挑选时要注意什么？

先查看具体款式和份量的营养信息，再根据含盐情况和加工方式挑选，最后确认包装和保存方式是否适合出行。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人更需要关注？
每份蛋白质含量 对比具体款式每 100 g 和每份的蛋白质含量，并结合整体饮食情况评估。产品名称中带有运动相关字眼，并不能证明你个人有此需求。荷兰营养中心给出的普通无盐杏仁参考值为每 25 g 含 158 kcal；这并非任何品牌产品的具体营养数据。 如果你在运动前后吃杏仁，就要了解所选份量能为整体饮食实际补充多少营养。约 36% 的消费者会优先关注蛋白质含量。
无盐款与食用份量 确认包装上明确标注无盐，并注意控制食用份量，不要把整袋当作一份。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大类健康饮食指南”（Schijf van Vijf）。 日常食用时，建议选择无盐款，并根据当次加餐的需要控制份量。约 29% 的消费者会优先考虑日常食用的无盐款。
携带与保存 留意包装是否可以重新封口，并按照保存说明存放。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存；Jumbo 款的包装说明建议避光、置于干燥处保存。 如果出游时不会一次吃完整包，重新封口并妥善保存会更方便。约 21% 的消费者会优先考虑便于携带和封存的产品。
加工方式与口味 分别查看是否未经烘烤或经过烘烤，以及是否标注含盐。加工时未添加油，并不代表成品无脂肪或富含蛋白质。 如果口味和加工方式是你的主要考量，可以根据自己喜欢的吃法选择款式，但不要据此推断其营养优势。约 14% 的消费者会优先考虑口味和加工方式。

常见购买误区

  • 为了摄入更多蛋白质而增加份量

    份量增加，能量摄入也会随之增加。荷兰营养中心给出的普通无盐杏仁参考值为每 25 g 含 158 kcal；这个数值并非任何品牌产品的具体营养数据。

    请结合整体饮食评估这款零食，并按相同份量比较蛋白质和能量含量。

  • 把烤箱烘烤误认为无脂

    Duyvis 表示，Almonds Original 采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪。这说明的是加工方式，并不代表成品无脂。

    请将营养成分表与加工方式说明分开查看。

  • 直接给年幼儿童吃整颗杏仁

    荷兰营养中心提醒，整颗坚果可能导致年幼儿童噎呛。

    让孩子坐着安静进食，成人在旁看护，并根据孩子的咀嚼能力判断食物质地是否合适。

值得了解的相关品牌

Albert Heijn

AH 产品页面列有一款名为 Amandelen ongezouten（无盐杏仁）的产品。

  • 从产品名称即可辨认出这是无盐款。
  • 仅凭产品名称无法判断其蛋白质含量是否更高，也不能说明它有助于运动后恢复。

Jumbo

Jumbo 推出 140 g 包装的 Ongezouten Amandelen（无盐杏仁）。

  • 产品页面列出了包装净含量，并建议将产品置于干燥、避光处保存。
  • 包装规格和无盐标注并不能说明蛋白质含量有何差异。

ALDI

ALDI 产品页面介绍了一款 200 g 的 Trader Joe's 烘烤无盐杏仁。

  • 产品介绍提到包装可以重新封口。
  • 这些特点仅适用于所介绍的款式，并不代表 ALDI 的其他杏仁产品也具备同样特点。

Duyvis

Duyvis 将 Almonds Original 描述为风味浓郁的烤杏仁，适合当作零食或烹饪食材，包装规格为 125 g。

  • 据 Duyvis 介绍，这款产品采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪。
  • 关于口味和加工方式的描述并非独立试吃评测，也不能证明其蛋白质含量更高。

Lidl

Lidl 产品页面列有 Amandelen ongezouten（无盐杏仁）。

  • 无盐款的产品分类清晰，方便寻找无盐杏仁的消费者辨认。
  • 仅凭无盐标注，无法评估蛋白质含量。

PLUS

PLUS 推出 200 g 自立袋包装的 Amandelen ongebrand en ongezouten（未烘烤无盐杏仁）。

  • 产品说明列明了加工方式、含盐情况和包装净含量。
  • 这些特点不能证明产品能提供更多蛋白质，也不能说明其恢复效果更好。

Joybuy 上的杏仁产品

相关产品即将上线，敬请期待。

常见问题

假期休闲运动时，需要专门的蛋白质零食吗？

荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。如果进行高强度运动，可以评估日常饮食是否能提供足够的蛋白质；营养师也可以为你提供个性化的运动营养建议。

开封后的杏仁该如何保存？

将坚果密封后置于干燥处保存。此外，请遵循具体包装上的说明；Jumbo 款标注需避光、置于干燥处保存。

对杏仁过敏的人可以吃烤杏仁吗？

不可以。加热并不会自动消除坚果中的过敏原。确诊杏仁过敏后，请勿食用杏仁；如果对其他坚果有疑问，请咨询你的医护人员。

需要留意过敏问题时，应该查看标签上的哪些信息？

请查看具体包装上的配料表和过敏原标注。荷兰食品和消费品安全局规定，配料表中存在的过敏原必须以清晰易辨的方式标出。如果产品名称中已明确包含某种过敏原，则无需在配料表中再次单独重复标注。

带孩子出游时，孩子吃杏仁需要注意什么？

整颗坚果可能导致年幼儿童噎呛。让孩子坐着安静进食，成人在旁看护，并根据孩子的咀嚼能力判断食物质地是否合适；不要想当然地认为整颗杏仁适合年幼儿童食用。