注重分量的晨间零食爱好者
如果你想在早餐和午餐之间吃些杏仁，同时控制脂肪摄入量，那么称量好每次食用的分量，比只看包装上的制作说明更重要。荷兰营养中心指出，普通无盐杏仁每 25 g 含 14 g 脂肪；购买具体产品时，请查看该产品的标签。
哪些人需要考虑这个选择？
希望避免添加油脂的消费者
如果你想买不添加油或脂肪的烘烤杏仁，请留意包装上是否明确说明制作方式。Duyvis 对 Almonds Original 有此说明，但这本身并不代表产品的总脂肪含量更低。
想随身携带无盐杏仁的人
如果你想带上无盐零食，并把剩下的部分留到之后再吃，请确认具体产品和包装信息。ALDI 表示，其 200 g 装 Trader Joe's 杏仁采用可重复密封包装。
选购时要注意什么？
先想清楚：你是想减少每次吃零食时摄入的脂肪，还是想找一款配方本身经过调整的产品？
| 关注点 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 减少每次吃零食时摄入的脂肪 | 在相同计量标准下比较总脂肪含量，例如比较每 100 g 的数值，再换算成你的食用分量。荷兰营养中心给出的普通无盐杏仁参考值为每 25 g 含 14 g 脂肪；这并不代表所有品牌产品的具体营养数据。 | 如果我主要想知道每份零食含有多少脂肪，就会同时查看包装标签和食用分量。根据这类选择偏好，约 40% 的消费者会优先考虑每次吃零食时摄入的脂肪量。 |
| 无盐配方 | 查看具体包装上的产品名称、配料和盐含量信息。Jumbo 表示，其无盐杏仁中的盐含量来自天然存在的钠。 | 想选无盐产品的人，需要确认包装清楚标明了这一点。约 20% 的消费者会优先考虑无盐配方。 |
| 制作过程中不添加油脂 | 查看明确的制作说明，同时参考营养成分表。Duyvis 表示，Almonds Original 采用烤箱烘烤，且不添加油或脂肪。 | 如果我想吃烘烤杏仁，又希望避免添加油或脂肪，就会分别确认这两项信息。根据这类选择偏好，约 20% 的消费者会优先考虑制作方式和烘烤风味。 |
| 携带和保存 | 查看包装重量、是否可以重新密封，以及保存说明。Jumbo 建议将其无盐杏仁存放在干燥、避光处；ALDI 表示，200 g 装 Trader Joe's 杏仁采用可重复密封包装。 | 如果你想随身带些零食，并把剩下的部分留到之后再吃，就要留意包装封口和保存建议。约 20% 的消费者会将携带和保存列为首要考虑因素。 |
常见误区
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误以为不添加油脂就代表总脂肪含量更低
制作方式说明和总脂肪含量是两回事。Duyvis 表示，Almonds Original 未添加油或脂肪；荷兰营养中心给出的普通无盐杏仁参考值为每 25 g 含 14 g 脂肪。
请查看具体产品的营养成分表，并按相同分量进行比较。
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把可重复密封包装当作一份零食的食用量
200 g 的可重复密封包装只是包装规格，并非针对个人的食用分量建议。你实际取用多少，就会吃下多少杏仁。
提前称好想吃的分量，并按照包装上的建议保存剩余部分。
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只看制作方式，却忽略过敏原信息
不添加油脂并不代表产品不含杏仁。荷兰食物过敏基金会将杏仁列为树坚果的一个例子。
如果过敏原信息与你有关，请查看具体包装上的配料表和警示信息。
值得比较的品牌和产品
Duyvis
适合想购买不添加油或脂肪的烘烤杏仁的人。
- Duyvis 表示，产品采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪，包装规格为 125 g。
- 这并不能证明产品的总脂肪含量更低；关于风味和酥脆口感的描述属于制造商的产品宣传。
Albert Heijn
如果你想买普通无盐杏仁，AH Amandelen ongezouten 是一个选择。
- Albert Heijn 确认了产品名称和无盐款式。
- 无盐并不代表脂肪含量更低。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会有变化。
Jumbo
如果你在挑选时也会考虑产品款式和保存建议，可以了解 Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g。
- Jumbo 建议将产品存放在干燥、避光处，并说明其中的盐含量来自天然存在的钠。
- 这些产品信息不能证明其总脂肪含量更低。
Lidl
Lidl 的产品页面列有 Amandelen ongezouten。
- 产品名称表明这是一款无盐产品。
- 无盐是一个独立的选购特点，并不能证明总脂肪含量更低。
ALDI en Trader Joe's
适合想购买烘烤无盐杏仁，且偏好可重复密封包装的人。
- ALDI 表示，200 g 装 Trader Joe's 杏仁经过烘烤且不加盐，并采用可重复密封包装。
- 制作方式和无盐款式都不能证明产品的总脂肪含量更低。
PLUS
如果你想把普通杏仁自行分装成零食份量，PLUS Amandelen ongezouten 是一个选择。
- PLUS 表示，该产品采用 150 g 立式袋包装。
- 整袋重量不等于个人每次的食用分量。PLUS 建议查看包装，因为产品信息可能会有变化。
Joybuy 杏仁产品
以下 Joybuy 产品均为适合按分量食用的杏仁产品；仅凭展示的产品名称，不能证明它们属于减脂款。选购时，请查看具体包装上的营养成分表并进行比较。
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g
适合想将杏仁分量称好后作为零食食用的人。
产品名称：杏仁仁；包装规格：160 g。
含有杏仁；杏仁过敏者不宜食用。
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g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g
适合想购买无盐杏仁并自行分装的人。
产品名称注明为生杏仁、无盐；包装规格：200 g。
含有杏仁；杏仁过敏者不宜食用。
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Anatolia Roasted Salted Almonds, 500 g
适合想购买烘烤咸味杏仁，并自行控制食用分量的人。
产品名称注明为烘烤咸味杏仁；包装规格：500 g。
含有杏仁；杏仁过敏者不宜食用。
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Anatolia Badem Natural (Amandel), 500 g
适合想购买杏仁产品，并自行称量食用分量的人。
产品名称注明为 Badem Natural（杏仁）；包装规格：500 g。
含有杏仁；杏仁过敏者不宜食用。产品信息提示，幼儿食用可能有窒息风险，并注明不适合婴儿食用。
常见问题
如何计算自己每份零食中的脂肪含量？
根据食用分量的重量和具体包装上标注的脂肪含量进行计算。荷兰营养中心给出的普通无盐杏仁参考值为每 25 g 含 14 g 脂肪；请将其作为参考，而非所有品牌通用的标签数值。
“不添加油脂”是否意味着杏仁的总脂肪含量更低？
不是。这一说明指的是制作方式，并不能证明总脂肪含量更低。Duyvis 表示，Almonds Original 未添加油或脂肪；此外，还应查看具体产品的营养成分表进行比较。
开封后的杏仁应该如何保存？
请遵循包装上的保存说明。Jumbo 建议将其 140 g 装 Ongezouten Amandelen 存放在干燥、避光处；ALDI 表示，其烘烤无盐 Trader Joe's 产品采用可重复密封包装。
如果网上的产品信息与包装不一致，该怎么办？
请以具体产品的包装信息为准。Albert Heijn 和 PLUS 提醒，产品信息可能会有变化，并建议查看包装；如有疑问，可以联系相关零售商。
对杏仁过敏的人可以食用不添加油脂的杏仁吗？
不可以。“不添加油脂”并不代表产品不含杏仁。荷兰食物过敏基金会将杏仁列为树坚果；如果你对杏仁过敏，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。