想为餐食增加营养的运动人士
你想在运动后饮食中加入杏仁，并了解它如何与其他蛋白质来源搭配，以及如何融入整体饮食。荷兰营养中心介绍了如何通过日常饮食补充蛋白质。
哪些人适合参考这些建议？
经常食用杏仁的家庭
你需要为多人购买，希望比较不同包装的总净含量、每千克价格以及封口设计。
每次食用量较少的消费者
你想选购更小或可重复密封的包装，让包装容量符合自己的消耗量，同时不预先认定小包装的每千克价格一定更高。
购买时需要关注什么？
| 关注事项 | 需要注意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 搭配餐食 | 查看具体产品款式的营养成分，并换算成自己实际食用的分量。坚果的一般营养数据不能替代具体产品的营养说明。 | 如果你想在运动后把杏仁与其他食物搭配食用，应重点关注杏仁对整餐营养的贡献；约 33% 的消费者将餐食搭配列为首要购买考量。 |
| 每千克价格 | 比较同类产品的总价和净含量。购买组合装时，要把所有独立包装的净含量加起来。 | 如果你正在考虑购买优惠组合装，应该了解每千克的实际价格，而不只是看单袋价格；约 33% 的消费者会优先比较同类产品的每千克价格。 |
| 备货与保存 | 查看净含量、是否可重复密封以及保存说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。 | 如果你独自生活或不常吃杏仁，购买量应适合自己的消耗速度和存放条件；约 25% 的消费者将备货量是否合适列为首要考量。 |
| 加工方式与含盐量 | 仔细阅读完整款式名称、配料表和盐含量。如果有食物过敏，还要查看过敏原信息及可能的交叉污染警示。 | 如果你有意选购未烘烤、烘烤、无盐或其他款式，应确认自己买到的具体产品；约 9% 的消费者将加工方式或含盐情况列为首要考量。 |
常见购买误区
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把优惠组合装当作完整的运动后恢复餐
包装里的杏仁有多少，并不能说明你实际食用的分量能为整餐增加多少蛋白质。
先考虑杏仁如何与餐食中的其他食物搭配，再比较不同包装。
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只比较单袋价格或是否为组合装
不看净含量，就无法算出每千克的价格。此外，不同加工方式的产品也不能用来单纯比较包装大小。
比较同类产品的每千克价格，并核对组合装的总净含量。
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购买超出实际消耗量的库存
坚果需要密封并置于干燥处保存，因此大包装并不一定适合每个家庭。
根据自己的食用量选择包装，并确认包装是否可以重复密封，以及产品标注了哪些保存要求。
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把烘烤款、无盐款和烟熏味款视为同一种产品
同一系列中可能有不同加工方式和含盐量的产品。品牌相同，并不意味着产品款式也相同。
购买前请阅读完整产品名称、配料表和盐含量信息。
值得了解的相关品牌
Duyvis
Duyvis 推出 Unsalted Almonds 系列，适合搭配早餐、作为零食或用于烹饪。
- 制造商明确提供无盐款。
- 这些食用场景说明并不能证明该产品有更好的运动后恢复效果，也不能证明优惠组合装更划算。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供 AH Amandelen ongezouten 4-pack 产品页面。
- 产品名称显示这是组合装，可与单独包装进行比较。
- 仅凭“4-pack”这一标注，无法知道包装总重量或每千克价格。
Jumbo
Jumbo 的产品页面列出 Ongebrande Amandelen 140 g。
- 产品名称标明了加工方式和净含量。
- “未烘烤”本身并不能说明是否添加盐，也无法说明包装是否可重复密封。
Lidl
Lidl 提供 Amandelen ongezouten 产品页面。
- 无盐款作为产品类别清晰可辨。
- 请以产品标签为准，确认当前包装和净含量。
ALDI
ALDI 在 Trader Joe's 品牌下提供未烘烤杏仁和烘烤无盐杏仁，两种产品的包装规格均为 200 g。
- 产品信息注明，这两种款式均采用可重复密封的包装。
- 咸味款和烟熏味款是不同产品，并非同一款式。
PLUS
PLUS 提供 200 g 的未烘烤无盐立袋装，以及 150 g 的无盐包装。
- 产品页面提供两种具体包装规格，方便比较。
- 这两种产品款式不同，因此价格差异不能单纯归因于包装大小。
Joybuy 杏仁产品
以下 Joybuy 杏仁产品包含小包装和大袋装，既有无盐款，也有含盐款。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
适合想选购 160 g 包装，并将杏仁加入酸奶、早餐麦片或沙拉等食物中的消费者。
配料：杏仁仁。蛋白质：每 100 g 含 21.5 g。盐：每 100 g 含 0.028 g。
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g'woon 杏仁 Raw & Unsalted 200 g
适合想选购 200 g 无盐款的消费者。
蛋白质：每 100 g 含 24 g。盐：每 100 g 含 0.03 g。开封后请密封保存。
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Anatolia 烘烤咸杏仁 500 g
适合指定需要大包装烘烤咸杏仁的消费者；如果你想选无盐杏仁，请选择其他款式。
蛋白质：每 100 g 含 21 g。盐：每 100 g 含 1.0 g。
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Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g
适合想选购大包装，并将杏仁加入酸奶、沙拉或烘焙食品等食物中的消费者。
配料：100% 杏仁。产品说明未提及添加盐。蛋白质：每 100 g 含 21 g。
常见问题
运动后只要多吃一大份杏仁，就能补充更多蛋白质吗？
不一定。首先要综合评估整体饮食，以及实际食用分量的营养价值。荷兰营养中心列举了夸克奶酪、酸奶、牛奶、豆腐、坚果和豆类等食物，可通过日常饮食补充蛋白质。
如何比较单袋装和组合装的价格？
用总价除以总净含量（以千克计），再比较同类产品。购买组合装时，要把所有独立包装的净含量都计算在内；如果不知道净含量和价格，仅凭“4-pack”的标注无法判断是否划算。
开封后的杏仁应该如何保存？
按照荷兰营养中心的建议，将坚果密封并置于干燥处保存。还要遵循具体包装上的保存说明和保质期信息；一般性的保存期限并不能保证每袋开封后的杏仁都适用。
购买预包装杏仁时，应该查看哪些过敏原信息？
根据 NVWA 的规定，预包装产品的标签上必须标注过敏原信息。如果你对某种食物过敏，请同时检查配料表和可能的交叉污染警示。
标签上的交叉污染警示规定是什么意思？
自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 开始监督预防性过敏原标签新规的实施。警示语可能包括“可能含有 X”或“不适合对 X 过敏的人食用”；企业必须评估相关风险。这类警示说明产品可能受到交叉污染，并不能替代对有意添加到产品中的配料进行标注。