哪些人会购买大包装？

注重份量的零食爱好者

你希望把杏仁纳入控制脂肪摄入的饮食计划，并关注称量后的每份脂肪含量。无盐或未烘烤不等于低脂。荷兰营养中心指出，25 g 无盐杏仁含有 14 g 脂肪。

食用量稳定的家庭

你会定期把杏仁分配到零食或餐食中；如果家里有多人食用，也可以计划购买大包装。Albert Heijn 标注，AH Terra 的 500 g 袋装杏仁可分为 20 份，每份 25 g。

食用量较少的人

你偶尔才吃杏仁，不想开封超过所需的存货。这种情况下，小包装和清晰的储存说明可能比包装容量更重要。

选购时要关注什么？

先确定每次食用的份量和预计消耗量，再查看具体款式的配料和包装。

关注事项 需要检查什么？ 哪些人更需要留意？
每份脂肪含量 先比较每 100 g 的脂肪含量，再称量实际食用的份量。 如果你想控制每次进食的摄入量，就要同时查看标签信息和称量后的份量。约 36% 的消费者把控制份量列为首要购买原因。
包装容量和食用量 查看净含量，并根据自己的食用份量计算一袋能吃多少次。 如果打算把大包装分给多次零食或家人食用，尤其要关注包装容量与实际消耗量是否匹配。约 29% 的消费者把选择合适的数量列为首要购买原因。
开封后的保存方式 阅读储存说明，并检查包装是否可以妥善密封。 如果你不常吃杏仁，就需要将开封后的存货保持干燥并密封保存。约 21% 的消费者优先考虑存货管理。
加工方式和配料 阅读配料表，并比较不同款式所含的油、盐和调味成分。 如果你偏好某种加工方式或口味，应查看具体包装，而不是只看品牌名称。约 14% 的消费者优先考虑加工方式和口味。

常见选购误区

  • 把无盐或未添加烘烤油脂误认为低脂

    这几种说法代表不同的产品特性。即使没有添加烘烤油脂，调查中的杏仁款式每 100 g 仍含有较多脂肪。

    查看每 100 g 的总脂肪含量，同时确定自己实际食用的份量。不要把加工方式的声称当作低脂配方的依据。

  • 不加考虑地选择最大包装

    只有在你能按计划吃完并妥善保存时，更多的内容量才真正方便。

    提前估算一袋可以分成多少份，并在每次取用后密封包装。荷兰营养中心建议将坚果保持干燥并密封保存。

  • 把某项特性套用到整个品牌

    同一品牌的不同产品，配料和加工方式可能有所不同。例如，调查中的 Jumbo 款式含有葵花籽油；Duyvis 不同款式的配料也各不相同。

    购买时请核对具体款式的完整商品名称和配料表。

值得关注的品牌和零售商款式

Albert Heijn

AH Terra 未烘烤杏仁为大包装，配料只有杏仁。

  • Albert Heijn 标注净含量为 500 g，含 20 份、每份 25 g；每 100 g 含 52 g 脂肪。
  • 未烘烤不代表低脂；取用后请妥善密封包装。

PLUS

调查中的 PLUS 款式是小包装的未烘烤无盐杏仁。

  • 配料表显示，杏仁是唯一配料。
  • 标签标注每 100 g 含 50 g 脂肪；无盐并不代表脂肪含量低。

Jumbo

调查中的 Jumbo 无盐杏仁经过烘烤，且未添加盐。

  • 该款产品含 99% 杏仁。
  • 配料表还列有葵花籽油；标签标注每 100 g 含 60 g 脂肪。

Duyvis

请根据具体产品系列选择：Unsalted Almonds 和 Oven roasted 杏仁是不同款式。

  • Albert Heijn 标注，Oven roasted 杏仁在烘烤时未添加油或脂肪。
  • 该款标签标注每 100 g 含 50 g 脂肪和 1.1 g 盐。制造商标注 Unsalted Almonds 含有葵花籽油。

ALDI

零售商自有品牌 Trader Joe's 提供未烘烤杏仁，以及不同口味的烘烤杏仁。

  • ALDI 将未烘烤款式描述为未经加工且可重新封口。
  • 比较时，请将未烘烤款式与烘烤、加盐或烟熏口味款式区分开来。

Lidl

Lidl 的荷兰产品页面提供无盐杏仁。

  • 零售商页面列有一款无盐杏仁。
  • 无盐本身无法说明脂肪含量，也不能说明是否添加了油。

Joybuy 杏仁

本次精选针对小包装的未烘烤无盐杏仁。

g'woon Almonds Raw & Unsalted，200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted，200 g

这款小包装适合想购买未烘烤无盐杏仁、又不想一次囤太多的人。

Joybuy 此商品页面的信息显示，配料为杏仁，每 100 g 含 50 g 脂肪。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；这款产品不符合该标准。

开封后请妥善密封包装。

Joybuy

常见问题

因为每次只吃少量杏仁，就能称它为低脂食品吗？

不能。“低脂”声称依据的是每 100 g 的脂肪含量，而不是你实际吃下的份量。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。

500 g 的一袋杏仁可以吃多少次？

如果每份为 25 g，500 g 一袋可以分成 20 份。Albert Heijn 对 AH Terra 未烘烤杏仁也标注了这一份数。能吃多少天取决于你吃杏仁的频率，以及与多少人分享。

开封后的杏仁应该如何保存？

将包装妥善密封，并把杏仁存放在干燥、阴凉处。荷兰营养中心建议将坚果保持干燥并密封保存；保质期请以包装上的说明为准。

有食物过敏时要检查什么？

请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）将杏仁列为坚果类过敏原，并指出预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。

可以直接给年幼儿童吃整颗杏仁吗？

不可以。调查中的产品标签警示，幼儿可能会被坚果呛到。请查看包装上的说明；适合家庭食用的整颗坚果，并不一定适合所有人。