哪些人适合把杏仁作为办公室零食？

关注蛋白质摄入的运动人士

如果你想在工作日把杏仁计入力量训练或耐力运动期间的饮食，就要关注每份杏仁的蛋白质含量，并结合整体饮食来看。荷兰营养中心强调，单靠某种产品并不能证明它有助于运动后恢复。

日常零食爱好者，想选无盐坚果

如果你经常在办公室吃坚果，请查看杏仁是未烘烤还是烘烤的，以及是否添加了油或其他配料。荷兰营养中心建议选择无盐坚果。

注重份量和包装的零食爱好者

如果你打算把一袋杏仁分几天吃完，请留意净含量、封口设计和保存说明。ALDI 将 Trader Joe’s 的未烘烤款描述为可重复封口；选购其他包装时，也要查看标签上的相关信息。

办公室吃杏仁，选购时要注意什么？

无盐烘烤款

适合你，如果：你想吃烘烤杏仁，但不希望额外添加盐。

注意：无盐并不代表未经烘烤或未添加油；请查看配料表。

无盐未烘烤款

适合你，如果：你特别想选未烘烤款。

注意：未烘烤并不能证明蛋白质含量更高，也不代表更有助于运动后恢复。

咸味调味款或盐焗款

适合你，如果：相比无盐款，你更看重咸香口味。

注意：请单独查看含盐量和配料，不要只依据“未添加油”等加工方式宣称来判断。

关注点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份蛋白质和能量 按相同克数进行比较，并查看对应具体款式标签上的蛋白质和能量信息。 如果我把杏仁计入运动期间的饮食，就想知道平时吃的份量能提供多少营养。约有 45% 的消费者优先关注每份零食的蛋白质含量。
盐、油和口味 同时查看配料表和含盐量；不要只凭一项加工方式宣称来推断产品成分。 如果我经常在办公室吃杏仁，就想选一款符合自己无盐或咸香口味偏好的产品。约有 36% 的消费者优先关注产品成分和口味。
份量和保存方式 查看包装上的每份重量、净含量、封口方式和保存说明。 如果我想把一袋杏仁分几天吃完，就希望它方便分装和保存。约有 19% 的消费者优先关注份量和储存便利性。

常见选购注意事项

  • 把每 100 g 的蛋白质含量当成每份零食的含量

    办公室零食的实际份量可能少于 100 g，因此你摄入的蛋白质量可能与标签上每 100 g 的数值不同。

    请根据自己的实际份量换算标签上的数值，并同时查看蛋白质和能量含量。

  • 把“未添加油”和“无盐”混为一谈

    Duyvis 的产品介绍称，杏仁在烤箱中烘烤时未添加油或脂肪；但经核对的这款产品标签上列有盐和咸味调味配料。

    请分别查看配料表和含盐量，不要只看加工方式宣称。

  • 误以为组合装里是小袋零食

    根据 Albert Heijn 的说明，AH 无盐杏仁 6 件装由 6 袋独立包装组成，每袋 190 g。

    选购组合装前，请确认每袋的净含量和商品数量。

  • 有过敏顾虑时只查看杏仁这一种配料

    不同款式对其他潜在过敏原的提示可能有所不同。例如，经核对的 Duyvis 款式标注可能含有小麦。

    请仔细阅读具体包装上的完整过敏原信息；与他人分享零食时，也要考虑这些提示。

值得比较的品牌

Duyvis

如果你想选咸味调味杏仁，可以考虑 Oven roasted 款。

  • Duyvis 表示，这款杏仁在烤箱中烘烤时未添加油或脂肪。
  • 这款 125 g 包装的荷兰语标签标注每 100 g 含 21 g 蛋白质和 1.1 g 盐；这些只是产品信息，不能证明有助于运动后恢复。

Albert Heijn

经核对的产品包括无盐烘烤杏仁，以及 AH Terra 未烘烤杏仁。

  • 这两款产品的标签都只将杏仁列为配料。
  • Albert Heijn 标注无盐烘烤款每 100 g 含 27 g 蛋白质，AH Terra 未烘烤杏仁每 100 g 含 26 g；这些数据仅适用于这两款产品，并不代表整个系列。

Jumbo

Jumbo 无盐杏仁 140 g 是一款无盐烘烤杏仁。

  • 标签标明含 99% 杏仁，并添加葵花籽油。
  • 该款产品标注每 100 g 含 21 g 蛋白质和 0.03 g 盐；这些数据仅适用于这一款。

Lidl

Lidl 荷兰网站展示了一款无盐杏仁；Alesto 页面则介绍了多种西班牙杏仁产品。

  • 产品页面提供了不同款式供选择。
  • 西班牙杏仁不一定与无盐款是同一款产品；请对照手中产品的标签进行比较。

ALDI

Trader Joe’s 产品页面介绍了未烘烤和烘烤两种款式。

  • ALDI 将 200 g 未烘烤款描述为未经加工，并采用可重复封口包装。
  • 这些款式没有提供针对具体产品的蛋白质数值对比；不要据此推断蛋白质含量或运动后恢复效果有所不同。

PLUS

PLUS 无盐杏仁独立袋装 150 g 是一款无盐烘烤自有品牌产品。

  • 标签标明含 98% 杏仁和葵花籽油。
  • 该款产品标注每 100 g 含 23 g 蛋白质和 0.025 g 盐；这些数据适用于经核对的这款产品。

Joybuy 杏仁精选

本次精选包括杏仁仁、未烘烤无盐杏仁，以及烘烤咸味杏仁。

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁，160 g

产品名称标明为杏仁仁，净含量为 160 g。

Joybuy
g’woon 未烘烤无盐杏仁，200 g

g’woon 生杏仁（未烘烤无盐），200 g

适合想选未烘烤无盐杏仁的人；产品名称标明净含量为 200 g。

Joybuy
Anatolia 烘烤盐焗杏仁，500 g

Anatolia 烘烤盐焗杏仁，500 g

适合想选烘烤咸味杏仁的人；产品名称标明净含量为 500 g。

Joybuy
Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

Anatolia Badem 原味杏仁，500 g

产品名称标明为杏仁，净含量为 500 g。

Joybuy
g’woon 烘烤盐焗杏仁，150 g

g’woon 烘烤盐焗杏仁，150 g

适合想选烘烤咸味杏仁的人；产品名称标明净含量为 150 g。

Joybuy

常见问题

一袋杏仁就是一份零食吗？

不是，一袋杏仁可能包含多份。经核对的 Albert Heijn 190 g 包装标注每份为 25 g；Duyvis 125 g 包装标注平均每份为 30 g。比较蛋白质和能量含量前，请先确定自己的实际食用份量。

只吃杏仁，能满足运动营养需求吗？

这取决于你的整体饮食和训练目标。荷兰营养中心指出，力量训练和耐力运动可能会提高蛋白质需求，但许多运动人士通过均衡的日常饮食就能摄入足够的蛋白质。某个品牌的杏仁并不会自动带来已证实的运动后恢复效果。

在办公室如何保存开封后的杏仁？

请将包装封好，并把坚果存放在干燥处。同时遵循产品标签上的说明；经核对的 AH 款式建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在食用后将包装封好。

6 件装等于 6 小袋零食吗？

经核对的 AH 无盐杏仁 6 件装并非如此：Albert Heijn 将其描述为 6 袋独立包装，每袋 190 g。请查看每件商品的净含量，不要只看“组合装”字样。

分享杏仁时，应该查看哪些过敏原信息？

除了杏仁本身，也要查看产品标签上关于其他潜在过敏原的提示。例如，经核对的 Duyvis 款式标注可能含有小麦。荷兰食品和消费品安全局指出，配料表中的过敏原必须清楚标示，以便辨认。