De Ruijter碾碎茴香糖粒：有机、糖分与麸质须知

哪些人适合关注这款产品？

如果产品必须来自有机种植或生产，请查看具体商品上的标识，不要只凭“天然”等字眼判断。Skal Biocontrole 说明了预包装食品在什么情况下必须标注欧盟有机标志。

你想尝尝碾碎茴香糖粒的风味，又想知道深夜会用多少甜味配料。查看每 100 g 的营养信息，并留意实际撒上的用量，有助于你做出选择。

选择 De Ruijter 碾碎茴香糖粒时，务必查看过敏原信息：Albert Heijn 和 Jumbo 均将小麦淀粉列为配料，并将小麦及含麸质谷物列为过敏原。

为夜宵挑选配料时，先想清楚有机来源、糖分含量，还是避开小麦和麸质对你来说更重要。有机替代品的风味或成分不一定与碾碎茴香糖粒相同。

注意事项	购买时检查什么	适合哪些人关注
有机来源	查看标签上的有机标识。根据 Skal Biocontrole 的规定，在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装食品必须标注欧盟有机标志。	如果有机来源是我最看重的条件，我希望能从包装上确认，而不是根据茴香风味来判断。约 33% 的消费者会优先核实这一点。
糖分与食用量	比较每 100 g 的糖含量，并确定自己的食用量。Albert Heijn 标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒每 100 g 含糖 79 g。	吃夜宵时，我既想享受茴香风味，也想控制甜味配料的用量。约 42% 的消费者会优先控制食用量。
小麦与麸质	查看所选包装上的配料表和过敏原信息；Albert Heijn 和 Jumbo 均标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒含有小麦淀粉、小麦及含麸质谷物。	如果我必须避开小麦或麸质，具体产品是否适合我的需求，比熟悉的茴香风味更重要。约 25% 的消费者会将这一点列为首要考虑。

把“天然”误认为“有机”

提到天然成分，并不代表产品就是有机产品。根据 RVO 的规定，“有机”“生物”和“生态”等有机标识均受保护。

请检查你购买的那款产品的包装标签。对于在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装食品，也要查看欧盟有机标志；这是 Skal Biocontrole 的相关要求。
以为撒得少，糖分就低

一份看起来可能不多，但实际摄入的糖分取决于你撒了多少。Albert Heijn 标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒每 100 g 含糖 79 g。

提前确定食用量；比较其他配料时，既要查看每 100 g 的营养成分，也要考虑自己打算使用多少。
忽略过敏原信息

茴香风味无法告诉你产品是否含有小麦。Albert Heijn 和 Jumbo 均将小麦淀粉列为 De Ruijter 碾碎茴香糖粒的配料，并将小麦及含麸质谷物列为过敏原。

如果你需要避开小麦或麸质，每次购买时都要查看最新的产品标签。
认为有机产品的营养成分也会不同

有机标识不会告诉你产品含有多少糖，也不会说明其中含有哪些过敏原。

除了有机标识，也要比较你正在考虑的替代品的配料、过敏原和营养信息。

Albert Heijn 和 Jumbo 将 De Ruijter 碾碎茴香糖粒 270 g 标注为碾碎并加糖的茴香籽。

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请查看商品包装上的有机标识。根据 Skal Biocontrole 的规定，在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装食品还必须标注欧盟有机标志；“天然”等字眼不能替代这项核实。

不含麸质这一说法并不成立：Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息将小麦淀粉列为配料，并在过敏原信息中列出小麦及含麸质谷物。如果你需要避开麸质，请查看其他产品的标签，确认是否符合你的需求。

先查看每 100 g 的营养成分，再估算自己的实际用量。Albert Heijn 标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒每 100 g 含糖 79 g；你这一份的糖含量取决于实际撒了多少。

不能。有机标识不能替代营养信息和过敏原信息。挑选碾碎茴香糖粒的有机替代品时，请分别查看这些信息。