哪种小餐包适合你？

想快速吃上热食的人

深夜想吃热乎的小餐包，又不想自己摸索烹饪时间？可以看看标注了适用于你家设备的做法的待烤小餐包。PLUS 的部分产品标注了在预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟；购买时请以具体产品的说明为准。

想尝试特别风味的人

酸面团、籽粒或乡村风格的做法，或许正合你心意。先想好是想直接食用，还是自己烤制。如果还想找全麦面包，请查看产品描述，不要只看名称。

会仔细查看配料的人

比较膳食纤维含量时，要看每 100 g 的营养信息，并确认产品是按何种状态计算的。如果有食物过敏，或需要避开某些配料，请查看具体产品的最新过敏原信息。荷兰营养中心强调，食物过敏者应仔细查看食品标签。

选购时要注意什么？

准备夜宵前，先想清楚自己最看重什么：快速吃上热食、特定的面包风味、全麦与膳食纤维，还是配料信息清晰可查。确定之后，再选择即食小餐包或待烤小餐包。

关注重点 购买时要确认 尤其适合哪些人？
快速吃上热食 小餐包是开袋即食，还是需要烤制？如果需要烤制，请查看适用于你家设备的做法，包括是否需要预热。 如果我深夜还想吃点热乎的，烹饪时间就得适合我的夜间安排。考虑购买小餐包作为夜宵的消费者中，约 33% 最看重快速加热。
面包风味 看看自己是否想要酸面团、籽粒或乡村风格，以及是想吃新鲜小餐包还是自己烤制。 想让夜宵更特别时，我最在意的是小餐包是否带有自己喜欢的酸面团或籽粒风味。对这类消费者中的约 27% 来说，这是最重要的购买需求。
全麦与膳食纤维 查看产品描述和配料表，确认是否含全麦粉；比较膳食纤维含量时，要确保每 100 g 的数据采用相同的产品状态。 我想确认小餐包是否真的为全麦，以及膳食纤维含量是多少，不会只凭乡村风格的名称判断。这是约 27% 的消费者最看重的因素。
配料与过敏原 查看最新的过敏原信息；如果这会影响你的选择，也要确认每 100 g 的含盐量，以及配料中是否标注了加碘盐。 如果某些配料不适合我，我就需要在选购前确认具体产品的配料信息。约 13% 的消费者会把这项检查放在首位。

常见选购误区

  • 把酸面团或乡村风格误当成全麦

    酸面团或优质产品之类的标注，并不能说明小餐包含有多少全麦粉或膳食纤维。这样一来，你选的产品可能并不符合自己真正想比较的条件。

    请先查看产品描述和配料表，再按相同的产品状态比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为斯佩耳特小麦不含麸质

    斯佩耳特小麦属于小麦的一种。PLUS 介绍的斯佩耳特小麦小餐包含有含麸质谷物，产品还标注了其他过敏原和可能存在的微量成分。

    如果需要避开麸质，请只选择最新包装上明确标注符合相关要求的产品。

  • 照搬其他小餐包的烘烤时间

    一种产品的空气炸锅说明不一定适用于另一种小餐包。所需温度和是否需要预热，也应以具体产品的说明为准。

    请遵循具体产品包装上的说明；只有在包装提供了空气炸锅做法时，才使用空气炸锅烹饪。

  • 以为所有小餐包都用了加碘盐

    据荷兰营养中心介绍，荷兰的面包师并没有义务使用烘焙盐。因此，仅凭面包种类无法判断某款小餐包具体用了哪种盐。

    如果这会影响你的选择，请在配料表中确认是否含加碘盐或烘焙盐。购买无包装面包时，可以询问配料信息。

品牌参考

AH Liefde & Passie

Albert Heijn 在该系列中推出了一款开袋即食的全麦酸面团小餐包，适合不想自己烤制的人。

  • Albert Heijn 标注，这款特定小餐包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维。
  • 根据产品页面，这款产品仅在线下门店销售。产品含有含麸质谷物；请查看最新的过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 的待烤产品系列包括多籽小餐包、斯佩耳特小麦小餐包，以及酸面团小餐包等。

  • 产品种类丰富，可根据产品描述和烹饪方式进行比较。
  • 请分别确认想购买的具体产品的配料、营养信息和供货情况。

PLUS Korenlanders

PLUS 旗下这一系列包括斯佩耳特小麦和杂粮酸面团小餐包，需要自行烤制。

  • PLUS 标注，介绍中的斯佩耳特小麦和杂粮款可在预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟。
  • 两款产品均含有含麸质谷物。请查看每款产品包装，确认其他过敏原及可能存在的微量成分。

1 de Beste

Dirk 旗下这一自有品牌有白面小餐包和乡村风味杂粮小餐包，均需烤制。

  • 介绍中的乡村风味杂粮款以 4 个装待烤小餐包的形式销售。
  • 在判断膳食纤维或过敏原信息前，请先查看具体产品包装上的配料和营养信息。

ALDI

ALDI 介绍了一款白面小餐包，适合想找简单方便、可直接购买的面包的人。

  • 据 ALDI 介绍，这款小餐包在线下门店有售。
  • 如果全麦粉、营养价值或过敏原信息会影响你的选择，请查看货架标签或产品信息。

Lidl

Lidl 的店内烘焙产品系列中有一款白面小餐包。

  • 如果想买白面小餐包，又不想自己烤制，可以考虑这款门店产品。
  • Lidl 表示，各门店的产品种类可能有所不同。请在店内确认具体产品的配料和营养信息。

Joybuy 小餐包

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常见问题

深夜想吃热食，该选哪种小餐包？

选择明确标注了适用于你所用设备的待烤小餐包。PLUS 的部分产品标注了在预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟；请始终遵循具体产品包装上的说明。

酸面团小餐包一定是全麦的吗？

不是。酸面团并不能说明小餐包使用了哪种面粉。想选全麦产品，请查看产品描述和配料表；比较膳食纤维时，则要确保每 100 g 的营养信息采用相同的产品状态。

有食物过敏时要注意什么？

请查看具体小餐包最新的配料和过敏原信息。斯佩耳特小麦或其他谷物制成的产品可能含有含麸质配料；含籽粒的小餐包也要留意芝麻等成分。荷兰营养中心强调，食物过敏者必须仔细查看食品标签。

荷兰的小餐包都含加碘烘焙盐吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，荷兰的面包师并没有义务使用烘焙盐。荷兰食品和消费品安全局指出，面包和烘焙食品中的碘化合物只能通过添加烘焙盐加入。如果想了解小餐包使用了哪种盐，请查看配料表。

给小餐包搭配咸味配料时，也要留意盐含量吗？

要，同时查看小餐包以及搭配食用的配料或酱料的含盐量。比较小餐包的营养信息时，要确保每 100 g 的数据采用相同的产品状态；配料或酱料则需分别查看。