哪些人适合参考这些选择建议？

经常想吃全麦小餐包的人

你经常买小餐包当早餐或午餐，希望能从标签上确认产品是否为全麦。光看颜色或“多谷物”这一名称还不够，也要比较每 100 g 的膳食纤维含量。

想烘烤并储存小餐包的人

你想在第一次采购时多买一些小餐包，留着不同时间食用。挑选时，烘烤说明、包装数量和储存方式都很重要。

需要检查麸质和其他过敏原的人

你需要了解小餐包的具体成分，以及包装上是否标注“可能含有”某些过敏原。仅有无麸质标识，并不能说明产品不含其他过敏原。

挑选时要关注什么？

第一次采购前，先想好哪项特点最符合你的需求。之后再比较备选小餐包的具体配料、营养信息和食用说明。

关注方面 检查什么？ 哪些人更应关注？
全麦与膳食纤维 查看产品是否明确标注全麦，并在相同营养标示基准下比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 如果我经常买小餐包当早餐或午餐，就不能只看颜色或“多谷物”这一名称。约 33% 的消费者最看重全麦和膳食纤维。
烘烤与储存 查看包装上的设备要求、温度和烘烤时间，以及储存方式和冷冻说明。 如果是留着不同时间吃，我希望能用家里的设备烘烤，也能方便储存。约 25% 的消费者最看重烹制和储存是否方便。
麸质与过敏原 查看具体产品最新的配料表；如有需要，确认无麸质标识，并检查所有过敏原警示。 如果我需要避免麸质或其他过敏原，包装信息就必须符合我的需求。对约 17% 的消费者来说，这项检查是首要考虑因素。
数量与门店选择 确认包装内有多少个小餐包、能否在保质期内吃完，以及心仪的款式是否在你的门店有售。 如果我现在只需要一个小餐包，就不想在没有计划好如何处理剩余产品的情况下买一包四个。约 25% 的消费者最看重包装数量和门店选择。

不同产品的营养信息确实有所差异：Albert Heijn 标注 AH 全麦小餐包使用 100% 全麦面粉，每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维；而 Jumbo 标注其白色待烤小餐包每 100 g 含 2.1 g 膳食纤维。这些数据仅对应两款具体产品，并不代表所有全麦或白色小餐包。购买时，请务必查看所选款式的产品信息。

常见误区

  • 把多谷物误认为全麦

    多谷物小餐包可能同时含有全麦面粉和精制面粉。PLUS 标注，其抽查的 Korenlanders 多谷物小餐包含 34% 全麦小麦粉和 21% 小麦粉。

    如果你看重全麦或膳食纤维，请查看配料表并比较每 100 g 的膳食纤维含量，不要只看产品名称。

  • 以为无麸质就不含任何过敏原

    Albert Heijn 提醒，AH 无麸质白色小餐包可能含有鸡蛋、牛奶、大豆、杏仁和榛子。

    每次购买时，都要查看无麸质标识，并仔细阅读具体包装上的完整过敏原信息。

  • 没想好怎么储存就买四个

    如果你只想要一个小餐包，又无法及时吃完其余几个，那么四个装可能不太适合。冷冻时间过长，小餐包也可能变得更干。

    如果符合你的需求，可以选择单个装；也可以在购买前查看包装说明，了解如何储存剩余的小餐包。

  • 以为每款小餐包都含加碘盐

    小餐包是否含加碘盐，取决于具体产品。Albert Heijn 在其抽查的全麦小餐包配料信息中标注了加碘盐，但这并不代表其他款式也含有加碘盐。

    如果加碘盐会影响你的选择，请查看准备购买的小餐包配料表。

品牌与门店商品参考

以下示例展示了你可能遇到的不同产品类型。这里的信息仅适用于提及的具体款式，并不代表该门店销售的所有小餐包。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种选择，包括全麦小餐包、常规小餐包，以及单独销售的无麸质白色待烤款。

  • AH 全麦小餐包标注使用 100% 全麦面粉，每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维。
  • 这款全麦小餐包含小麦和麸质；无麸质款则有单独的过敏原警示和烹制说明。

Jumbo

商品种类丰富，包括白色、多籽、冷冻、斯佩尔特小麦和酸种小餐包。

  • Jumbo 标注，其抽查的白色待烤小餐包每包 4 个，烤箱烘烤时间为 10–12 分钟，温度为 200 °C。
  • 这款白色小餐包含小麦和麸质，每 100 g 含 2.1 g 膳食纤维；如需比较，请以其他款式的营养信息为准。

PLUS

PLUS 的 Korenlanders 系列提供多种可烘烤的小餐包，包括白色和酸种多谷物款，此外还有按个销售的新鲜酸种款。

  • 抽查的多谷物款标注含 34% 全麦小麦粉，每 100 g 含 5.8 g 膳食纤维，并提供烤箱和空气炸锅的烹制说明。
  • 这里的“多谷物”并不代表完全使用全麦原料：配料中也含有小麦粉。

Dirk

Dirk 提供 1 de Beste 乡村风味多谷物小餐包，需烘烤，每包 4 个。

  • 如果你想备一些小餐包，在不同时间食用，包装数量比较合适。
  • 如果配料、过敏原和营养信息会影响你的选择，请查看最新包装上的相关内容。

ALDI

ALDI 在门店按个销售白色小餐包。

  • 如果你这次只想买一个小餐包，单个装很适合。
  • 如果你需要根据配料或过敏原来挑选，请在门店查看相关信息。

Lidl

Lidl 将其白色小餐包介绍为门店销售的白色小麦面包。

  • 如果你逛店时想买一个白色小餐包，这款是容易辨认的选择。
  • 如果配料、过敏原或营养信息会影响你的选择，请查看小餐包的产品信息。

Joybuy 上的小餐包

相关商品即将上线。

常见问题

经常当早餐或午餐吃，应该选哪种小餐包？

如果你优先考虑膳食纤维，明确标注为全麦的小餐包是不错的首选。荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或棕色面包替代白面包；Albert Heijn 标注，其抽查的全麦小餐包使用 100% 全麦面粉，每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维。请查看具体款式的营养信息。

待烤小餐包可以用空气炸锅烤吗？

如果包装上标注了空气炸锅的烹制说明，就可以使用空气炸锅。PLUS 标注，其抽查的多谷物小餐包可在预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟；Albert Heijn 标注，AH 无麸质白色小餐包可在 180 °C 下烤 5 分钟。请以你购买的产品和设备说明为准。

棕色小餐包可以保存多久？

荷兰营养中心建议，棕色小餐包可在厨房橱柜中保存 2–4 天，在冷冻室中保存 1–3 个月；冷冻时间过长，面包可能会变干。未开封产品请按照标签上的保质期和储存方式保存，并确认具体款式是否适合在家冷冻。

无麸质小餐包也不含其他过敏原吗？

不是。标注无麸质并不代表不含其他过敏原。Albert Heijn 标注，AH 无麸质白色小餐包可能含有鸡蛋、牛奶、大豆、杏仁和榛子。因此，请仔细阅读包装上的完整过敏原信息。